杏仁罂粟籽松饼

2012年9月25日

我最喜欢的两个松饼蓝莓松饼和杏仁罂粟籽松饼。所以,在几个星期前,我开始着手创建一个具有蓬松松饼顶部,即刚刚甜味和杏仁味和完美的招标屑适量的组合杏仁罂粟籽松饼。这可能是我第五次尝试,但最后我做到了=)。

该说烘焙是一门科学是绝对真实的。我尝试了不同的温度,不同的液体和脂肪不同的比例。我绝对是一个自学成才的厨师。烘焙学校或许可以教我一些东西,但我学到了艰辛的道路,通过试验和错误。


这些罂粟籽松饼就像你在与美味的金色上衣松饼是挂面包店在两旁的人。我用巧克力牛奶一起吃午饭经常吃从面包店的杏仁罂粟籽松饼(它使更多的是早午餐)。我不知道为什么,但我喜欢他们两个在一起。

你一定会想用一个漂亮的冷一杯牛奶或杏仁牛奶吃这些(如果你还没有尝试过杏仁奶还你真的应该,东东是惊人的)。请享用!

杏仁罂粟籽松饼

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必须有一个松饼食谱!温柔甜蜜的松饼漩涡罂粟种子,用清脆的杏仁酥完成。

份量: 12
准备时间 15 分钟
库克时间 18 分钟
总时间 33 分钟

配料

  • 1 3/4杯子多用途面粉
  • 3/4茶匙发酵粉
  • 1/4茶匙小苏打
  • 1/4茶匙
  • 2大勺罂粟种子
  • 1杯子砂糖
  • 10大勺牛油,软化
  • 1大鸡蛋
  • 1大蛋黄
  • 2 1/4茶匙杏仁提取物
  • 1/2杯子全脂牛奶
  • 1/2杯子酸奶油
  • 1/4杯子切片杏仁

说明

  1. 烤箱预热至400度。在混合碗,一起搅拌面粉,发酵粉,小苏打,盐和罂粟种子,备用。在电动支架混合器的碗中,附有桨附件,揉合在一起黄油和糖中速直到苍白和蓬松。
  2. 加入鸡蛋,蛋黄和杏仁提取物和混合搅匀。量出牛奶成液体量杯然后再打酸奶油成牛奶。在三个不同的批次开始工作,并与面粉混合结束,加面粉混合交替与牛奶混合面糊和低速只是直到每次添加后混合结合起来。
  3. 间12个内衬松饼杯(在不粘松饼锡)除法面糊,洒切片杏仁均匀松饼中和烘烤在预热的烤箱16 - 29分钟,直到轻轻金色和牙签插入中心出来干净。允许在密闭容器冷却和存储。
课程: 早餐
美食: 美国
关键词: 杏仁罂粟籽松饼
作者: 贾克琳