苹果肉桂燕麦饼干
苹果肉桂燕麦饼干是一年中任何一天烤的完美食物，但我特别喜欢秋天的时候。它们柔软，中间像蛋糕一样有嚼劲，边缘略脆，美味的苹果味和丰富的肉桂会让每个人都更加渴望！
此帖子可能包含附属链接。阅读我们的信息披露政策.
完美的秋季苹果食谱
我一直很喜欢燕麦片饼干，当你加上苹果和秋天的香料，它们就成了绝对完美的秋天饼干！这些饼干里那些小小的苹果让他们唱歌！
我喜欢每一个季节都有与之相配的水果，比如冬天鲜艳的橘子和诱人的石榴，春天甜美的草莓和芒果，夏天多汁的西瓜和丰满的蓝莓，秋天那些酥脆的苹果和圆润的梨。
现在我真的很喜欢给每样东西加苹果！从我的早上吃燕麦片，到午餐沙拉，给我的晚餐时的平底锅餐，现在我们在饼干里放苹果做甜点！
这个食谱需要的食材
- 万能面粉
- 燕麦片
- 肉桂色
- 小苏打
- 盐
- 无盐黄油
- 红糖
- 蛋
- 香草精
- 史密斯奶奶的苹果
- 柠檬
滚动下面的完整可打印食谱。
如何制作苹果肉桂燕麦片饼干
- 预热烤箱，铺好烤盘。
- 把面粉、燕麦、肉桂、小苏打和盐搅拌在一起。
- 在电动搅拌机中搅拌黄油和红糖。
- 加入鸡蛋和香草精。
- 把苹果和柠檬汁拌在一起。
- 在面团中加入面粉混合物直到混合，然后加入苹果。
- 用一个中等大小的饼干勺舀出面团，然后放到准备好的烤盘上。稍微变平。
- 在烤箱里烤到饼干做好。在电线架上冷却。
这些苹果饼干的小贴士
- 史密斯奶奶可以用另一个酸脆的苹果来代替。不要用甜苹果，面团里已经有足够的糖了。
- 把苹果切得非常非常小，这样不仅能烤透，变嫩，而且每一口都能尝到苹果的味道。
- 不要忽略了柠檬，它会使苹果的味道更加鲜明。
- 不要用快燕麦。老式燕麦将提供最好的质地和味道。
- 用勺和扫的方法来测量面粉(不是用勺子和水平仪)，或者更好的方法是用厨房的秤来测量，这样可以得到最一致的结果。
- 使用饼干勺最快的方法舀出面团，它也会给你甚至大小的饼干。
- 与热苹果酒完美搭配。
更多你可能喜欢的苹果食188bet asia谱
按照烹饪的
一种美味的蛋糕状饼干，里面装满燕麦，里面装着小块苹果和大量肉桂。秋天周末做的完美饼干！
成分
- 1 1/4杯(177克)通用面粉（铲平）
- 1 1/4杯(120克)老式燕麦卷
- 1克ydF4y2Ba茶匙肉桂粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 1/2杯（113克）不加盐的黄油，软化的
- 3/4杯(160克)包装红糖
- 1克ydF4y2Ba大的鸡蛋
- 1克ydF4y2Ba茶匙香草精
- 1克ydF4y2Ba杯（120克）切碎的剥了皮的史密斯奶奶苹果（1/4英寸或更小的立方体）
- 2个茶匙新鲜柠檬汁
说明
-
把烤箱预热到350度。在两张18 x 13英寸的烤盘上放上硅胶烤盘垫或羊皮纸。
-
将面粉、燕麦片、肉桂粉、小苏打和盐混合在一个碗里，搅拌20秒钟，待用。
-
在装有搅拌桨的电动立式搅拌器的碗中，将黄油和红糖混合在一起，直至混合。加入鸡蛋和香草精。
-
把苹果和柠檬汁放在一个小碗里。将面粉混合物加入鸡蛋和香草混合物中，搅拌均匀，然后加入苹果。
-
用一个中等大小的饼干勺，或者一次2汤匙，把面团舀出来，放到准备好的烤盘上，饼干间距为2英寸。把它们稍微弄平。
-
在预热的烤箱里一次烤一片直到饼干凝固，大约14-15分钟。
-
在烤盘上冷却几分钟，然后转移到线架上完全冷却。把饼干放在密封的容器里。
-
食谱来源:烹饪经典
配方笔记
为了达到最佳效果，可以使用轧制的老式燕麦。不要代替速食燕麦。
把苹果切成小块，这样当饼干做好时，苹果就可以煮透变软了。