苹果酥
苹果脆- - - - - -这是手了最好的苹果脆片的食谱，你会试试！这是我去到和读者喜爱的食谱。这是一种完美的家庭式美食，在寒冷的秋天对灵魂有益。当然，各个年龄段的人都喜欢它。
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最好的苹果脆片配方
每年的这个时候还有比这更好的款待吗?尤其是每年的这个时候，新鲜的苹果非常多。另外，我喜欢这种简单的苹果酥不需要像苹果派那么多的工作，但它同样有美味的味道。
这自制的苹果脆片是挤满了完美甜烤至完美招标新鲜，多汁的苹果。甚至不让我开始对屑绝了！这是脆，呈金黄色，奶油完美。
相信我，这种苹果酥将是任何一顿饭的亮点。我的意思是，如果按我的方式，这将是主餐:)。
易苹果脆片成分
- 中筋面粉
- 老式的燕麦片
- 浅棕色的糖
- 泡打粉
- 肉桂
- 盐
- 黄油
- 奶奶史密斯苹果
- 柠檬
- 香草精
滚动下面的完整可打印的食谱。
想看看这个苹果脆片食谱有多简单吗?观看视频!
如何使苹果酥
- 调整烤箱架和预热烤箱。奶油烤菜。
- 1/2杯面粉，燕麦，1/2杯红糖，发酵粉，1/4茶匙肉桂和1/4茶匙盐。
- 用指尖将黄油揉成小团。冷藏。
- 在一起搅拌融化的黄油和面粉，直到充分混合碗中，然后在水，柠檬汁和香草混合。加入1/4杯红糖，1/2茶匙肉桂，一小撮盐。
- 抛与碗黄油混合物苹果然后倒入准备烘烤盘。
- 撒上苹果酥屑。
- 将苹果放入预热好的烤箱中烘烤至表面金黄，苹果变软。
- 上桌前稍微冷却一下。
什么是苹果脆片的最好的苹果？
我更喜欢用结实的苹果，稍微有点酸，就像史密斯奶奶那样。其他苹果也可以，比如braeburn或golden delicious，但糖的含量和烘焙时间可能需要调整。
你的苹果也应该是室温下（这确保了他们在烤箱烤均匀）。
我应该在上面放什么?
最好的办法与香草冰淇淋总是服务于这个。那么对于一个额外的好处，如果你有时间做一些自制咸焦糖酱。
提示最佳苹果酥
- 一定要切成薄片你的苹果，使他们充分变得细嫩。没有人希望在他们的苹果脆片松脆的苹果。
- 坚持与奶奶史密斯苹果一致的结果。
- 如果你手上只有咸黄油，把上面的盐减少到1/8茶匙，把里面的盐去掉。
- 服务于这个自制的苹果脆片新鲜出炉的温暖。这将是好几天，但摘心并开始软化，所以我最喜欢它的新鲜。
薯片和面包屑是我最喜欢的甜点之一，因为我喜欢水果，我非常喜欢甜脆的顶部。
另外，我爱他们比馅饼更快，你不必等待2小时，馅饼皮寒意，然后在2个小时的馅饼冷却。
这就是秋季周末的意义所在!漫步在秋天的树上，你裹得暖暖的苹果酒和热可可，南瓜补丁购物和雕刻，还有这个简单的苹果脆片。这是必须的!
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按照烹饪优雅
这个苹果酥是每个秋天都必须要吃的!绝对是家庭的最爱。它充满了新鲜多汁的苹果，有完美的肉桂甜度，脆脆的奶油燕麦是梦想!
成分
配料
- 1/2杯(70克)中筋面粉
- 1/2杯老式的燕麦
- 1/2杯（110克）拥挤的浅褐色的糖
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙地面肉桂
- 1/4茶匙盐
- 1/3杯（76克）无盐黄油，切成小方块
苹果馅
- 2磅青苹果（在室温下）去皮，去核和切成薄片（约1 / 8-英寸）
- 3 gydF4y2Ba汤匙(42克)无盐黄油,融化了
- 2大勺中筋面粉
- 3 gydF4y2Ba大勺水
- 1大勺柠檬汁
- 1/2茶匙香草精
- 1/4杯(55 g)浅褐色的糖
- 1/2茶匙地面肉桂
- 1捏盐
指令
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将烤箱预热至375度，将烤箱架置于中央以下一层。将一个8 * 8英寸的烤盘(或类似大小的小砂锅)涂上黄油，备用。
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在混合钵一起搅拌1/2杯面粉，燕麦，1/2杯红糖，发酵粉，1/4茶匙肉桂和30秒1/4茶匙盐。
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添加黄油切块，用干净的手指，擦黄油放入干燥混合物，直到它一起放入小就会砰然倒塌。转移到冰箱，同时准备填充寒意。
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在一个小的搅拌盆里，把融化的黄油和面粉搅拌到完全混合，然后加入水、柠檬汁和香草精。加入1/4杯红糖，1/2茶匙肉桂，一小撮盐。
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在一个大碗地方苹果然后倒在苹果黄油混合物和抛均匀涂布，再倒入苹果混合物倒入准备烘烤盘和蔓延成均匀的层。
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从冰箱里拿出来，均匀地撒在苹果上。
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烘烤在预热烘箱中直到上端呈金黄色，并当用牙签刺穿，约35分钟苹果嫩。
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从烤箱中取出，静置10分钟后即可食用。趁热与香草冰淇淋和盐焦糖酱一起食用。
配方注意事项
- 一定要切成薄片你的苹果，使他们充分变得细嫩。没有人希望在他们的苹果脆片松脆的苹果。
- 如果你手上只有咸黄油，把上面的盐减少到1/8茶匙，把里面的盐去掉。
- 食谱来源：烹饪优雅（最初共享2013年10月）