鳄梨沙拉

2020年6月21日

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鳄梨沙拉- 由具有丰富的丰富和奶油鳄梨,充满活力的西红柿,黄瓜清脆,明亮的红洋葱和新鲜的香草酱。一个健康的一面,非常适合夏季午餐或晚餐!

牛油果沙拉用新鲜牛油果,葡萄番茄,红洋葱,黄瓜和新鲜香草在一个碗。

简单的鳄梨沙拉

这是像鳄梨沙拉食谱这样的配面,我们一次又一次的渴望。

这一切都是关于使用丰富的新鲜原料和互补混合的味道。

你会爱上它很容易一起扔,无需烹饪,这是一种廉价的一面。特别是在夏季,当所有这些水果和蔬菜的季节。

它的填充和东西,你可以感觉好极了关于服务,将很容易被任何食物的一大亮点!

即进入鳄梨沙拉配料的形象。包括新鲜鳄梨,红鬼王,香菜,芹菜,黄瓜,大蒜,柠檬,葡萄番茄,蜂蜜,橄榄油,红酒醋和牛至。

鳄梨沙拉食谱配料

  • 英语黄瓜:波斯黄瓜和极黄瓜也可以,只是要记住,你要先剥那些较厚的,蜡质的黄瓜皮。
  • 葡萄西红柿:我喜欢使用多种颜色的混合,但如果你找不到,红色也可以。小番茄可以替换。
  • 红葱头:如果你想有一个温和的味道然后用清水冲洗在筛子的红洋葱,沥干,并加入到沙拉。
  • 牛油果:最优质的鳄梨真的什么使这个配方闪耀。一个好的成熟的鳄梨,不是糊状或公司的质地和香味十足。
  • 柠檬汁:酸橙汁也不错。
  • 红酒醋:白葡萄酒醋或苹果醋将工作在这里。
  • 特级初榨橄榄油:标准精炼橄榄油也可以工作,只是不是很可口。
  • 蜂蜜:只需要非常少量就可以了,这样可以平衡柠檬的酸味,也有助于乳化鳄梨沙拉酱。
  • 大蒜:由于始终坚持用新鲜的大蒜最有味道。
  • 新鲜的香菜,香菜:我喜欢这里这种草药混合,它给它一个chimichurri一样的味道。
  • 干牛至:因为它与浓口味干一点点就能很长的路要走。我们不希望压倒大富大贵鳄梨的味道。
  • 盐和胡椒:该加入的味道。

牛油果沙拉酱在玻璃碗里混合。显示在混合之前和之后。

如何制作鳄梨沙拉

  1. 做鳄梨沙拉酱:在一个小碗里搅拌柠檬汁,红酒醋,特级初榨橄榄油,蜂蜜,大蒜,香菜,欧芹,牛至,用盐和胡椒调味。
  2. 把蔬菜(尤其是水果)和调味品一起扔:在一个大碗里轻轻一甩一起黄瓜,西红柿,红洋葱,穿衣搭配鳄梨。

牛油果沙拉放在搅拌碗里,拌上调味料。 多长时间保存?

因为沙拉里有鳄梨,所以应该在准备好之后马上上桌,因为鳄梨会开始分解。

另外,敷料的盐将开始借鉴西红柿和黄瓜液体,另一个原因是准备后不久即成。

什么服务呢?

  • 牛排(或卡尔内浅田)
  • 大马哈鱼
  • 白饭
  • 黑豆

在一个白色的服务碗组过在大理石表面木板所示鳄梨沙拉。从侧角示出。

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鳄梨沙拉

由丰富的奶油牛油果,充满活力的西红柿,脆黄瓜,鲜红的洋葱和新鲜的香草调味。健康的一面,是完美的夏日午餐或晚餐!
份量: 6
预备 15分钟
准备好: 15分钟

配料

  • 1介质(12盎司)英语黄瓜,切成四等分通过长度然后切成
  • 16oz。葡萄番茄*
  • 1/2红葱头,**切成小块
  • 2牛油果(坚定而成熟),切成一口大小的块

沙拉酱

  • 1又1/2汤匙新鲜的柠檬汁***
  • 1又1/2汤匙红酒醋
  • 3 1/2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1茶匙蜜糖
  • 1又1/2茶匙剁碎大蒜
  • 1/4杯切碎胡荽叶
  • 1/4杯切碎香菜
  • 1/2茶匙干牛至
  • 盐和现磨黑胡椒

说明

  • 调味:在一个小碗里搅拌柠檬汁,红酒醋,特级初榨橄榄油,蜂蜜,大蒜,香菜,欧芹,牛至,然后用盐和胡椒粉调味。
  • 将黄瓜、番茄、红洋葱和牛油果放入一个大碗中,用调味汁轻轻搅拌。
  • 准备后不久即可上桌。

笔记

  • *我喜欢用各种颜色的番茄来做一个视觉上更吸引人的沙拉,但是所有的红番茄也很好。
  • **对于一个稍微温和的味道红洋葱可以在用水冲洗,沥干以及帮助消除恶劣的咬了一口。
  • 可以用酸橙汁代替。
  • 对于更清爽的沙拉可以用冷冻食材和冷冻敷料(不寒冷的西红柿比不过几个小时更长的时间,并等待切割鳄梨直到准备为)。
营养成分
鳄梨沙拉
每份的量
卡路里214 来自脂肪的热量162
% *每日价值
脂肪18克 28%
饱和脂肪3克 19%
17mg 1%
661毫克 19%
碳水化合物13克 4%
光纤6克 25%
糖5克 6%
蛋白质3克 6%
维生素A1663IU 33%
维生素C27毫克 33%
37毫克 4%
1毫克 6%
*每日摄入的热量百分比是基于2000卡路里的饮食。