鳄梨沙拉
2020年6月21日
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鳄梨沙拉- 由具有丰富的丰富和奶油鳄梨,充满活力的西红柿,黄瓜清脆,明亮的红洋葱和新鲜的香草酱。一个健康的一面,非常适合夏季午餐或晚餐!
简单的鳄梨沙拉
这是像鳄梨沙拉食谱这样的配面,我们一次又一次的渴望。
这一切都是关于使用丰富的新鲜原料和互补混合的味道。
你会爱上它很容易一起扔,无需烹饪,这是一种廉价的一面。特别是在夏季,当所有这些水果和蔬菜的季节。
它的填充和东西,你可以感觉好极了关于服务,将很容易被任何食物的一大亮点!
鳄梨沙拉食谱配料
- 英语黄瓜:波斯黄瓜和极黄瓜也可以,只是要记住,你要先剥那些较厚的,蜡质的黄瓜皮。
- 葡萄西红柿:我喜欢使用多种颜色的混合,但如果你找不到,红色也可以。小番茄可以替换。
- 红葱头:如果你想有一个温和的味道然后用清水冲洗在筛子的红洋葱,沥干,并加入到沙拉。
- 牛油果:最优质的鳄梨真的什么使这个配方闪耀。一个好的成熟的鳄梨,不是糊状或公司的质地和香味十足。
- 柠檬汁:酸橙汁也不错。
- 红酒醋:白葡萄酒醋或苹果醋将工作在这里。
- 特级初榨橄榄油:标准精炼橄榄油也可以工作,只是不是很可口。
- 蜂蜜:只需要非常少量就可以了,这样可以平衡柠檬的酸味,也有助于乳化鳄梨沙拉酱。
- 大蒜:由于始终坚持用新鲜的大蒜最有味道。
- 新鲜的香菜,香菜:我喜欢这里这种草药混合,它给它一个chimichurri一样的味道。
- 干牛至:因为它与浓口味干一点点就能很长的路要走。我们不希望压倒大富大贵鳄梨的味道。
- 盐和胡椒:该加入的味道。
如何制作鳄梨沙拉
- 做鳄梨沙拉酱:在一个小碗里搅拌柠檬汁,红酒醋,特级初榨橄榄油,蜂蜜,大蒜,香菜,欧芹,牛至,用盐和胡椒调味。
- 把蔬菜(尤其是水果)和调味品一起扔:在一个大碗里轻轻一甩一起黄瓜,西红柿,红洋葱,穿衣搭配鳄梨。
多长时间保存?
因为沙拉里有鳄梨,所以应该在准备好之后马上上桌,因为鳄梨会开始分解。
另外,敷料的盐将开始借鉴西红柿和黄瓜液体,另一个原因是准备后不久即成。
什么服务呢?
- 鸡
- 牛排(或卡尔内浅田)
- 大马哈鱼
- 虾
- 白饭
- 黑豆
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按照烹饪的
鳄梨沙拉
由丰富的奶油牛油果,充满活力的西红柿,脆黄瓜,鲜红的洋葱和新鲜的香草调味。健康的一面,是完美的夏日午餐或晚餐!
份量:
6
配料
- 1介质(12盎司)英语黄瓜,切成四等分通过长度然后切成
- 16oz。葡萄番茄*
- 1/2小红葱头,**切成小块
- 2中牛油果(坚定而成熟),切成一口大小的块
沙拉酱
- 1又1/2汤匙新鲜的柠檬汁***
- 1又1/2汤匙红酒醋
- 3 1/2汤匙特级初榨橄榄油
- 1茶匙蜜糖
- 1又1/2茶匙剁碎大蒜
- 1/4杯切碎胡荽叶
- 1/4杯切碎香菜
- 1/2茶匙干牛至
- 盐和现磨黑胡椒
说明
-
调味:在一个小碗里搅拌柠檬汁,红酒醋,特级初榨橄榄油,蜂蜜,大蒜,香菜,欧芹,牛至,然后用盐和胡椒粉调味。
-
将黄瓜、番茄、红洋葱和牛油果放入一个大碗中,用调味汁轻轻搅拌。
-
准备后不久即可上桌。
笔记
- *我喜欢用各种颜色的番茄来做一个视觉上更吸引人的沙拉,但是所有的红番茄也很好。
- **对于一个稍微温和的味道红洋葱可以在用水冲洗,沥干以及帮助消除恶劣的咬了一口。
- 可以用酸橙汁代替。
- 对于更清爽的沙拉可以用冷冻食材和冷冻敷料(不寒冷的西红柿比不过几个小时更长的时间,并等待切割鳄梨直到准备为)。
营养成分
鳄梨沙拉
每份的量
卡路里214
来自脂肪的热量162
% *每日价值
脂肪18克
28%
饱和脂肪3克
19%
钠17mg
1%
钾661毫克
19%
碳水化合物13克
4%
光纤6克
25%
糖5克
6%
蛋白质3克
6%
维生素A1663IU
33%
维生素C27毫克
33%
钙37毫克
4%
铁1毫克
6%
*每日摄入的热量百分比是基于2000卡路里的饮食。