烤鸡胸肉

二〇一九年三月三十日

这个烤鸡胸肉配方不能得到任何容易!你一定会喜欢这种快速烘箱法和你得到美味,鲜嫩,多汁的鸡肉按照以下简单的步骤,使用这种美味调料混合每次。

烤箱烤鸡胸肉在玻璃烤盘一排。

简单可口的烤箱烤鸡胸肉

当你需要在桌子上吃晚饭,但没有很多时间准备或长时间烹饪时间这只鸡是让完美的东西!再加上它是一个伟大的全年配方。我们都爱烤鸡,但有很多的岁月,那时候它的太热或方式冷出去烧烤。

调味我跟大多数的烤鸡胸肉是在这里列出的一个。这是一个全功能,烤肉风味调料,但你可以很容易地交换这种调味品,自己最喜欢的混合你可能有,只是使用相同的烹调方法。其他伟大的选择将是意大利,希腊,咖喱或印第安调味料。

这也是膳食准备的一大秘方和剩菜是伟大的沙拉或汤的第二天。

谁知道烤去骨去皮鸡胸肉也可以这么好?我总是觉得煎锅着色或烤鸡胸肉是相当多去的唯一途径,但这个配方会告诉你,否则。

在一个白色盘子一位经验丰富的烤鸡胸肉的俯瞰图像与土豆泥和蒸青豆的侧沿。

配料为烤鸡胸肉

  • 鸡胸肉- 寻找鸡胸脯接近,使他们烤均匀地相同大小的可能。
  • 橄榄油- 不要在这里使用特级初榨橄榄油或将在这一高烘箱温度燃烧,离开鸡的异味。
  • 蒜粉- 我喜欢用均匀大蒜粉,而不是这里的新鲜大蒜所以大衣所有的鸡,再加上如此高的炉温的可能灼伤。
  • 洋葱粉- 洋葱粉是这里的另一个味道鲜美的补充。它有助于给它那经典的烤鸡风味。
  • 干百里香- 干香草实际上将更好地工作,然后在这里新鲜浓的味道。
  • 干牛至- 你也可以尝试在地方百里香,牛至的使用意大利调味。
  • 辣椒 -这不仅提供了一个很好的味道,但它给人的鸡一个漂亮的颜色,模仿烤鸡的外观。
  • 辣椒粉- 辣椒粉也给鸡一个漂亮的颜色,它增加了尺寸的另一层这里。鸡胸肉是相当无味所以它的所有有关的调味这里。
  • 盐和胡椒- 一定要正确的季节与盐,否则鸡的味道会持平。

配料需要做出如下所示烤箱烤鸡胸肉包括小鸡胸肉,辣椒粉,辣椒粉,大蒜粉,洋葱粉,百里香,牛至,辣椒盐,橄榄油和香菜。

如何烤鸡胸肉

  • 首先,你将通过烤箱预热至425度开出。喷不粘烹饪喷雾一个由9英寸的13烤盘。
  • 庞德鸡的较厚的部件出这么乳房几乎横跨厚度均匀。你不想让他们薄煎饼,但他们应该不会超过四分之三英寸厚。
  • 在一个小碗里一起搅拌所有的调料。
  • 鸡坊在烤盘中,刷橄榄油在两侧。当在匆忙你可以淋上油倒入锅内,并通过它疏通鸡脯肉大衣。
  • 然后撒上香料的混合物均匀地分布在鸡的两侧。
  • 烤鸡肉预热烤箱,直到通过完全煮熟(它应该在每个中心登记165),约16 - 20分钟(如果你使用的乳房较大,将需要更长的时间)。让休息5分钟,果汁,以切片和食用前重新分布均匀。

在混合碗季节香料焗鸡。

提示最佳的烤鸡胸肉

  • 捣较厚的部分所以他们没有那么厚的鸡脯肉(顶部),你想跨越附近厚度均匀。这样薄的部分不会做饭比厚的部分更快,变得过熟,干燥。捣鸡也有助于嫩它。
  • 刷橄榄油。这使鸡胸脯一点更丰富的风味和有助于保持他们在外观上晒出。
  • 腌或季节时节。鸡胸肉是相当枯燥和基本的,但无论何时腌制或调味以及他们可以采取一个全新的鲜美味道。我喜欢这个烤肉风味调料两种颜色和味道在这里。
  • 留有一定的空间他们在盘之间,热空气可以流通,他们会烘烤均匀。
  • 小心,不要过度煮。凡是多过去165度,鸡脯肉将开始干出来,谁愿意干的鸡?我强烈建议使用即时读取数字温度计在这里。
  • 让焗鸡休息约5分钟服务之前,它只是肉和鸡肉的那些食品的法律之一。它可以让果汁和重新发布重新吸收入鸡,而不是你的盘结束了,如果切成立即进行烘烤后。

在烘烤之前在玻璃上生鸡脯肉洒调味料混合物,烤盘。

多长时间烤鸡胸肉?

烘烤时间将真正取决于许多事情,包括烘箱温度,鸡胸肉大小,鸡胸肉的厚度,鸡胸肉的温度开始与和大小以及所使用的烘烤盘的类型。

在使用6盎司鸡脯肉425度他们很可能会做最早大约是16分钟但也许更因此开始在那个时候检查并添加更多的需要,直到他们已经达到了165度。

我可以用鸡大腿?

鸡大腿将在这里工作过,只是通过约10分钟增加烘烤时间或根据需要在中心达到165度。

近拍鸡胸肉的图像在玻璃烤盘集在灰色表面,在烘箱中烘烤后。

我应该用鸡胸肉起什么?

鸡胸肉切成九件,露出雪白的,温柔的,湿润的内部。

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烤鸡胸肉

8

对于完美的烤鸡胸肉遵循这些简单的步骤,你就会有美味的鸡肉每一次!SWAP这种调味品,融合了与另一个最喜欢的,你可能有,只是使用同样的方法。

份量: 4
准备时间 6 分钟
库克时间 19 分钟
休息时间 分钟
总时间 三十 分钟

配料

  • 4(6盎司)去骨去皮的鸡胸肉
  • 1/2茶匙蒜粉
  • 1/2茶匙干百里香
  • 1/2茶匙(很少)辣椒
  • 1/4茶匙洋葱粉
  • 1/4茶匙干牛至
  • 1/4茶匙辣椒粉
  • 盐和现磨黑胡椒
  • 2大勺橄榄油
  • 1大勺切碎的新鲜欧芹,可选的

说明

  1. 烤箱预热至425度。喷不粘烹饪喷雾一个由9英寸的13烤盘。

  2. 庞德鸡肉槌的平侧拉平较厚的部分,并帮助嫩。

  3. 在一个小碗一起搅拌大蒜粉,百里香,洋葱粉,牛至,红辣椒,辣椒粉,3/4茶匙盐(或适量)和1/2小匙胡椒粉。

  4. 鸡坊在烤盘中,刷两侧用橄榄油。

  5. 赛季都均匀地与香料混合鸡的两侧。

  6. 放入焗炉烤,直到鸡胸脯登记中心165上的即时读取温度计,约16 - 20分钟。

  7. 从烤箱中取出,并让服务和切片之前休息5分钟。如果需要,香菜配菜。

营养成分
烤鸡胸肉
每份的量
卡路里245 来自脂肪的热量99
%每日价值*
脂肪11克 17%
饱和克脂肪 6%
胆固醇108mg 36%
637mg 28%
629mg 18%
蛋白35克 70%
维生素A250IU 5%
维生素C3.3mg 4%
为8mg 1%
为0.8mg 4%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
课程: 主菜
美食: 美国
关键词: 烤鸡胸肉
作者: 贾克琳