烤鸡大腿

2020年10月22日

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烤鸡大腿- 这些是美味的经验丰富的肌肤和水多的内饰。一种简单的方法,每次完成完全美味的结果!

被烘烤的鸡大腿的图象显示在白色卵形盛肉盘的顶上。

烤鸡大腿

烤的鸡肉大腿搭配土豆1小时晚餐卷如果你有准备时间,可以为完美,安慰的家庭餐。

没有什么复杂的,没什么好感,只是简单的成分,创造了我们渴望的经典食物。

如何制作烤鸡大腿视频

与我的大多数食谱一样,这些大腿也很容易188bet asia准备,烹饪均脱掉 - 烤箱完成所有的工作。不多倾向于弯曲和转动像锅灼热或烧烤。

这是一个多才多艺的食谱,就调味料而且有无穷无尽的变化。只需遵守方法 - 按照指示折腾油和烘烤。然后,您可以使用不同的草药,香料或混合物调整调味料。

制作烤鸡大腿所需的成分的图像。显示生鸡肉大腿,盐和胡椒,橄榄油,柠檬,辣椒粉,意大利调味和大蒜。

烤鸡大腿成分

  • 鸡大腿:骨内,皮肤上的鸡腿在这里用于更多味道。
  • 橄榄油:这用于鼓励褐变。
  • 柠檬:Zest用于调节鸡肉,然后楔形物用于在服用时喷射。我喜欢等待加入果汁,所以鸡皮在没有添加的液体的烤箱里会变得克里克服。
  • 蒜:另一种选择是使用2茶匙大蒜粉。
  • 意大利调料:使用1茶匙,每罗勒,俄勒冈州和百里香制作自己的混合物,然后每次Marjoram和迷迭香。
  • 辣椒:这增加了一个漂亮的轻盈味道,还可以提高颜色。
  • 盐和胡椒:季节有相当数量的。
    显示如何准备鸡大腿的六个图象拼贴画烘烤。显示制作调味料混合物,干燥鸡,用混合物折腾和在烘烤板上的齿条上设置。

如何准备烤鸡肉大腿

  1. 准备烤箱:从中心移动烤箱机架一个电平。预热烤箱到400度。
  2. 准备烤盘:用铝箔和顶部用13英寸烤盘用烤箱和烤箱安全线冷却架。喷雾冷却架与不粘烹饪喷雾。
  3. 制作调味混合物:在一个额外的大型混合碗中搅拌在一起橄榄油,柠檬皮,大蒜,意大利调味和辣椒粉。
  4. 干鸡大腿,用混合物折腾:用纸巾擦干鸡肉大腿,并用油混合物加入鸡肉大腿。折叠均匀涂上混合物。
  5. 将鸡放在架子上,季节:将大腿转移到烤盘上的架子上。然后用盐和胡椒季节转动皮肤侧面和盐和胡椒。

烤鸡大腿多长时间

  • 鸡大腿应该在预热400度烘烤,直到皮肤是褐色的,大腿寄存在最厚的部分中165度,约35-45分钟。时间可以根据大腿的大小而变化。
  • 捣蛋皮肤的烘烤尖端:在最后1 - 3分钟内烤酥脆皮肤(靠近它)。
  • 额外味道:用柠檬楔子进行喷洒。

在烘烤以后显示的鸡大腿。

提示:

  • 使用均匀的鸡肉大腿,所以它们同时完成烹饪。
  • 不要用纸巾跳过干燥的鸡肉。额外的水分不允许鸡棕色和脆弱。
  • 想要减少吸烟?将鸡大腿放在一层切碎的蔬菜(如土豆和胡萝卜)而不是冷却架上。稍微增加烘烤时间。
  • 始终保持温度以进行捐赠。在鸡大腿最厚的区域中检查温度。

在铁架架的鸡大腿显示在烘烤以后的关闭。

酱汁用烤鸡服务

想把它拿起一个档次?试着用酱汁配对它:

被烘烤的鸡大腿切成了在服务板材。

使用剩余鸡肉的方法

这个食谱确实稍微产生了一点,所以你可以为晚餐服务一半,然后使用下半场制作别的东西。以下是一些想法:

一起堆积在盛肉盘的烤鸡大腿。

更多的方式制作鸡腿

被烘烤的鸡大腿的图象显示在白色卵形盛肉盘的顶上。
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烤鸡大腿

这些是味道清爽的皮肤和多汁的内饰。一种简单的方法,每次完成完全美味的结果!
服务: 8.
准备 15.分钟
厨师 35.分钟
准备好了: 50.分钟

原料

  • 8.大的骨头皮肤鸡腿(约3.5-4磅)
  • 1/4杯子橄榄油
  • 1个大柠檬的热情(1汤匙),剩余的柠檬切成楔子
  • 5.大蒜丁香剁碎,或1/2茶匙大蒜粉
  • 4.TSP.意大利调味料,存储或自制,见笔记
  • 2GydF4y2BaTSP.辣椒
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒

指示

  • 位置烤箱机架上方一个级别。预热烤箱到400度。
  • 用铝箔和顶部用铝箔和顶部用烤箱安全线冷却架(我喜欢)这个)。喷雾冷却架与不粘烹饪喷雾。
  • 在一个额外的大型混合碗中搅拌在一起橄榄油,柠檬皮,大蒜,意大利调味和辣椒粉。
  • 用纸巾擦干鸡肉大腿,并用油混合物加入鸡肉大腿。折叠均匀涂上混合物。
  • 将大腿转移到烤盘上的架子上。然后用盐和胡椒季节转动皮肤侧面和盐和胡椒。留在大腿之间的空间,因此热量可以均匀地循环。
  • 在预热的烤箱中烘烤,直到皮肤是褐色的,大腿寄存在最厚的部分中的175度,约35-45分钟。如果需要的话,在最后一分钟或两个时,用于脆弱的皮肤(保持闭眼)。
  • 用柠檬楔子为温暖的**进行喷洒。如果需要,您可以用1汤匙切碎的欧芹装饰。

笔记

  • *如果您选择烤烤,您可能希望在烧烤之前从烤盘中排出脂肪以减少吸烟。
  • *烧烤后,我喜欢从顶部刷掉褐色的大蒜片,因为这些可能是苦涩的。当烘烤时,他们​​举行鸡肉,但曾经褐色的味道不一样。
自制意大利调味料,混合:
  • 1茶匙蓬蒿
  • 1泰铢牛至
  • 1茶匙百里香
  • 1/2 TSP Marjoram.
  • 1/2 TSP迷迭香
营养成分
烤鸡大腿
每份的量
卡路里390. 来自FAT 189的卡路里
%每日价值*
胖的21G. 32%
饱和脂肪5g. 31%
胆固醇194毫克 65%
154毫克 7%
436毫克 12%
碳水化合物2G 1%
纤维1G 4%
糖1G. 1%
蛋白质32G. 64%
维生素A.383iu. 8%
维生素C1mg. 1%
34毫克 3%
2mg. 11%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。
营养价值仅是估计值。在这里看到完整的免责声明。