大蒜烤马铃薯巴马干酪楔子

2017年9月14日

烤土豆楔子是我最喜欢的家庭小菜的一个!这大蒜巴马版本是这样容易使他们有这样的不可抗拒的味道。那么好,他们可能只是成为一个新选择小菜!

大蒜烤马铃薯巴马干酪楔子

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就是我喜欢这些烤土豆楔子

我爱怎么巴马,他们是在涂层有助于外侧变得漂亮和清脆而内部说非常柔嫩。

另外,我喜欢的味道的奶酪添加和大蒜的提示。

更健康的薯条

这是完美的那些时候,你已经有了一个炸薯条渴求但又不想挥霍这么多。

他们烘烤(或技术上烤),而不是油炸,他们涂上橄榄油,而不是使用用于炸薯条传统的植物油。

我的意思是,这些东西都够用了,你会忘记所有关于主菜。通过更多的土豆楔子请和谢谢!

大蒜烤马铃薯巴马干酪楔子

主料你需要这个食谱

  • 橄榄油
  • 巴马
  • 新鲜的迷迭香
  • 大蒜粉和香菜
  • 盐和胡椒

大蒜烤马铃薯巴马干酪楔子

如何使大蒜烤马铃薯巴马干酪楔子

  • 将烤箱预热和油脂的烤盘上。
  • 冲洗,切土豆,地方烤盘上。
  • 小雨土豆油,和巴马干酪,迷迭香,大蒜粉和季节标准普尔均匀撒折腾。
  • 扩展成均匀的层,在一个切割侧铺设土豆。
  • 烤到一半转向土豆。2分钟 - 在去年1烤。
  • 撒上几汤匙巴马干酪和香菜。

大蒜烤马铃薯巴马干酪楔子

提示这些土豆角

  • 尽量均匀切他们,所以有些没有别人做过的事情。
  • 如果需要使用粉状巴马,但去的冷藏那种。
  • 不要跳过烤步骤,因为它可以帮助crispen起来为好。只是一定要保持对他们的密切关注,使他们不烧。
  • 服务温暖了最好的结果。任何鱼苗或薯角是更好的温暖吧?

该可口的奶油浸

这些都是很好的与番茄酱,但我喜欢的选择,所以我做了一个简单的二浸对他们。这完全是可选的。

这是一个光梅奥和希腊酸奶浸基于这是完全丰富细腻。而且它轻轻地干罗勒调味,因为你并不需要一个很有味道。

大蒜烤马铃薯巴马干酪楔子

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大蒜烤马铃薯巴马干酪楔子

这些大蒜烤马铃薯巴马干酪楔子是我最喜欢的家庭小菜的一个!他们很容易制作和哦,这么好吃的上瘾!
份量: 6
准备时间 15 分钟
库克时间 35 分钟
总时间 50 分钟

配料

  • 4黄褐色马铃薯,带皮,擦洗和冲洗(约2 - 2 1/2磅),然后切成楔形
  • 1/4杯子橄榄油
  • 1/2杯子精细碎片巴马,分,再加上更多的服务
  • 2茶匙切碎的新鲜迷迭香
  • 1 1/2茶匙大蒜粉末,或1汤匙切碎新鲜大蒜*
  • 盐和现磨黑胡椒
  • 1大勺切碎的新鲜欧芹,对于装饰件(可选)

奶油罗勒酱炒

  • 1/4杯子低脂蛋黄酱
  • 1/4杯子平原希腊酸奶
  • 1/2茶匙干罗勒
  • 2 1/2大勺牛奶,然后根据需要更多的薄
  • 1/8茶匙蒜粉
  • 2个捏盐

说明

  1. 烤箱预热至400度。喷不粘烹饪喷雾一个由13英寸的18烤板。

  2. 磨砂和清洗土豆。切割每个马铃薯在半再切成相当大的楔(约每8马铃薯总)。土豆放在烤盘上。

  3. 小雨橄榄油,均匀地洒与意大利干酪,迷迭香,大蒜粉,调味盐和胡椒(约1茶匙盐1/4茶匙胡椒粉)。折腾掉以轻心。然后蔓延到偶数层,在一个切割面铺设土豆。

  4. 烤在预热烘箱中30 - 35分钟,通过转动土豆相对切割侧中途。在去年1烤 - 第2分钟,以crispen起来。

  5. 撒上几汤匙巴马干酪和香菜。服务温暖。

  6. 对于酱油:打蛋器一起在一个小碗里的所有成分。与薯角即成。

  7. *我用新鲜大蒜和大蒜粉测试了这些,我更喜欢大蒜粉,因为它不开发从这么热的温度下煮了这么久,味微苦。如果使用新鲜大蒜,我建议用橄榄油一点点折腾它,等到中途添加。

  8. 食谱来源:菜谱系列和启发矮胖厨师

课程: 小菜
美食: 美国
关键词: 烤土豆楔子
作者: 贾克琳