烤南瓜油炸饼

2017年10月1日

烤南瓜油炸饼。我重复烤南瓜条!还有比这更好的秋季大餐吗?他们是完美的甜和香料,只是太美味了!

烤南瓜油炸饼

秋天南瓜味的油条

我在同一天做了炸油条和烤面包,我不敢相信它们之间的距离有多近。

但实际上我更喜欢烤的版本,因为油炸的版本在中间会有点粘,因为有那么多南瓜,而松软的南瓜不好。

我是说,我为什么不早点做这些??没有油炸,所以没有油腻的气味和混乱,但你仍然得到一个难以置信的不可抗拒的油条,每个人都会喜欢!

这种烤出来的东西外面酥脆,里面又软又湿,外面还涂了一层肉桂糖,这正是油条应该有的样子。

然后加入南瓜和秋季香料,没有人能抗拒!

烤南瓜油炸饼

这道菜你需要的配料

  • 半杯的水
  • 南瓜罐头
  • 无盐黄油
  • 红糖
  • 香料包括肉桂,肉豆蔻,姜,丁香
  • 香草
  • 中筋面粉
  • 鸡蛋
  • 砂糖

滚动下面的完整可打印的食谱。

烤南瓜油炸饼

如何制作南瓜油条

  • 预热烤箱,准备烤盘。
  • 在平底锅中加入水、南瓜、黄油、红糖、盐、1茶匙肉桂和剩下的香料。
  • 经常搅拌,直到完全沸腾。
  • 加入面粉,煮1分钟。
  • 转到电动立式搅拌机。加入鸡蛋和香草精,搅拌均匀。
  • 将面团转移到装有大的星形头的大的滚边袋中。
  • 用管子把生面团放到准备好的烤盘上。
  • 入预热好的烤箱中烘焙至金黄色。
  • 同时在一个盘子里把砂糖和剩下的肉桂搅拌在一起
  • 在热油条上轻轻刷上融化的黄油,然后加入肉桂糖。

烤南瓜油炸饼

迷你版

你可以把它们做成迷你裙,也可以做成传统的长款。我两个都喜欢,所以如果你想做的话,就做吧。

  • 管道分成大约2英寸的部分。
  • 明智地使用烤盘上的空间,这样你就不必烤两批了。

我应该配什么菜呢?

额外的颓废服务:

  • 热乳脂软糖酱
  • 能多益用一点牛奶或水加热
  • 咸焦糖酱

烤南瓜油炸饼

给这些油条的小贴士

  • 之后马上加入鸡蛋混合物。你不会想要鸡蛋煮和炒的。
  • 继续搅拌!它看起来会凝结和分离,但会在你继续混合后聚集在一起。
  • 如果你没有立式搅拌机,那就用手动搅拌机,但要确保它能搅拌出比较厚的面糊。
  • 在它们还热的时候涂上肉桂糖,这样它们就会粘在一起。
  • 温暖的服务。他们仍然很冷,但没有什么像一个温暖的油条。

烤南瓜油炸饼

一个必须尝试的秋季食谱

我有一种感觉,他们将在这个秋天重复。

和家人或朋友一起分享,否则你会比计划完成的更多。我想知道我是怎么知道的:)。

当创造这样的食谱时,自我控制188bet asia就变得困难了。这是我的工作,以确保它是额外的神话,所以我必须保持口味测试:)。

烤南瓜油炸饼

你可能会喜188bet asia欢更多的食谱

烤南瓜油炸饼

3.258 gydF4y2Ba

没有油腻的混乱和油腻的气味,这些美味的油条是烤的而不是油炸的,它们也一样好吃!美味的秋天五香南瓜味在不可抗拒的油条形式。完美的秋季款待!

份: 12
准备时间 20. 分钟
做饭的时间 30. 分钟
总时间 50 分钟

成分

  • 1/2杯(120毫升)
  • 1/2杯(126克)南瓜罐头
  • 6汤匙(85克)无盐黄油,切成小块
  • 2 gydF4y2Ba汤匙(g) 29日包装红糖
  • 1/4茶匙
  • 2 gydF4y2Ba茶匙地面肉桂、划分
  • 1/4茶匙地面肉豆蔻
  • 1/4茶匙生姜
  • 1/8茶匙地面丁香
  • 1/2茶匙香草精
  • 1杯(143克)中筋面粉(勺和水平度测量)
  • 2 gydF4y2Ba鸡蛋
  • 1/2杯(100克)砂糖
  • 2 gydF4y2Ba汤匙无盐黄油,融化在刷牙
  • 热奶油酱,加热后上桌(可选)

指令

  1. 烤箱预热至400度。在18 * 13英寸的烤盘下面再铺一张18 * 13英寸的烤盘(这样可以起到隔热的作用,这样底部就不会被烤焦了),在烤盘的顶部铺上羊皮纸或硅胶烤垫。

  2. 取一只中号平底锅,将水、南瓜、黄油、红糖、盐、1茶匙肉桂、肉豆蔻、姜和丁香放入锅中。中火加热,不断搅拌直到沸腾。

  3. 将面粉和面团混合,用橡皮刮刀不停地搅拌和翻动面团,持续1分钟(这样面团会变得很光滑)。

  4. 立即将面团放入装有搅拌器的电动搅拌盆中。

  5. 然后在搅拌机低速运转的情况下,加入一个鸡蛋,搅拌至混合均匀,同时加快搅拌速度,根据需要停下并刮去碗边的碎屑(面团会看起来稀而分散,但继续搅拌,它就会混合在一起!)

  6. 用第二个鸡蛋重复以上步骤,然后加入香草精。

  7. 将面团转移到一个装有大的星形头的大的滚边袋里(我用的是威尔顿8B)。

  8. 用管子将生面团铺在事先准备好的烤盘上,如果是长一点的油条,可以铺成7.5英寸的长度;如果是小一点的油条,可以铺成2英寸的长度。

  9. 入预热好的烤箱中央烤约28 - 33分钟,至金黄色。

  10. 同时在一个浅烤盘里(比如一个8×8的烤盘)把砂糖和剩下的1茶匙肉桂搅拌在一起。

  11. 油炸饼仍然温暖时,使用大约3或6大迷你裙,刷轻轻融化的黄油然后立即转移到肉桂糖混合物和辊外套(如果你做的时间越长它有助于两端用两只手,所以他们不休息因为它们温暖)。

  12. 转移到电线架和重复与剩余的油条。如果需要的话,可以用热的乳脂软糖酱热着吃。

  13. 配方来源:烹饪经典

    注意,配方已经更新。我有一些读者评论说,面团太稀了,所以我减少了液体,煮了面糊,并省略了2分钟的休息时间,让鸡蛋更早开始。我已经成功地做到了这三次,所以它们对你来说也应该是完美的!

营养成分
烤南瓜油炸饼
每份金额
卡路里170 脂肪中的卡路里72
% *每日价值
脂肪8 g 12%
饱和脂肪5克 31%
胆固醇51毫克 17%
63毫克 3%
49个毫克 1%
碳水化合物21克 7%
糖11 g 12%
蛋白质2 g 4%
维他命A1915国际单位 38%
维生素C0.4毫克 0%
17毫克 2%
0.9毫克 5%
*每日摄入量的百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 甜点
菜: 墨西哥
关键字: 南瓜油炸饼
作者:

留下你的评论

这个站点使用Akismet来减少垃圾邮件。了解如何处理您的评论数据

25日评论

  • 大卫Laflamme

    我发现做泡芙的配方对我来说太复杂了。用两个鸡蛋做油条,三个鸡蛋做得稍微好一点,用四个鸡蛋做的油条,面团变得松软而松软,做出来的油条很漂亮。煮好后,我把它放在烤箱里烤干。很受欢迎的是Nutella蘸酱和墨西哥巧克力蘸酱。

  • 珍妮特

    嗯,我明确地按照食谱做了!!面团出来了——太软了!!
    3英寸长的油条在烤箱里只用了一半的时间就做好了,然后在上面涂上黄油,再撒上肉桂糖。Delicious-althou扁平形状的…

  • 英国石油公司

    松软的面团混合。结果并不好。确切的食谱。再加两杯面粉,让它变得足够厚,可以保持任何形状。用风笛把它们吹到床单上,它们变平了,在提前15分钟从烤箱顶部拿出来之后,它们几乎被烤焦了。
    它浪费了我本不必浪费的食物,这让我非常失望。我正在给邻居的孩子们做治疗,他们的妈妈已经住院一周了。猜不是。:(

  • Anjali

    今天我做了这个食谱,他们是非凡的!谢谢你贴出这个食谱:)我加了南瓜派香料到糖-肉桂混合物-太好了!我在给小油条配枫香香草酱。

  • 去年做的,今年又做了。我的家人喜欢这些,我喜欢它们是烤的,而不是油炸的,更少的混乱。谢谢!

    • 她钟

      抱歉我忘了加上。准备大约需要20分钟,然后他们要烤大约30个小时,所以不到一个小时。希望你有机会制作它们!