香蕉蛋糕Bundt与肉桂奶油奶酪结冰

2015年3月13日

这个香蕉盘蛋糕被淋上自制的奶油奶酪结冰和切碎的山核桃。这是一个密集的蛋糕,几乎像一个磅蛋糕,而且是那么滋润可口!

两片香蕉蛋糕和奶油芝士,放在白色的盘子里

香蕉Bundt蛋糕奶油奶酪结冰

难道我们都只是爱一个良好的老式bundt蛋糕食谱?就像那种我们记得奶奶决策。一说是潮湿的,厚厚地涂有结冰和覆盖着坚果。老式的食谱的确是一些最好的。188bet asia

香蕉面包和香蕉蛋糕一直是我最喜欢的甜点之一,所以每当我身边有熟过头的香蕉时,我都会好好利用它们(或者把它们冷冻起来做成冰沙,千万别把那些宝石扔掉!)

这一次,我没有再做一条香蕉面包,而是改做了一个香蕉面包蛋糕,用肉桂奶油芝士糖霜和大量的山核桃做了一些特别的东西。

让我告诉你,这是惊人的!你会想切片,切片后,瘦弱的小片后,只是多了一个小咬后。如此诱人的所有的最佳途径。

这种面包的质地很像香蕉面包,因为它不是很蓬松和精致。它更像是一种致密的、几乎有一磅重的蛋糕。不管怎样,当我想到bundt蛋糕时,我通常会想到这个。这种蛋糕的结构非常适合做这种蛋糕,因为它能很好地抵御糖霜,而且这种蛋糕应该能保持几天的湿润。

现在,你还等什么的,去把那些超级斑点的香蕉在你的台面上,很好用!你要爱这个组合香蕉蛋糕的肉桂奶油奶酪结冰。这意味着要匹配。

香蕉布丁蛋糕配料

对于湿润的香蕉蛋糕,你需要:

  • 多用途面粉
  • 发酵粉和小苏打
  • 无盐黄油
  • 砂糖
  • 香草精
  • 捣碎的香蕉成熟
  • 酸奶油
  • 切碎的山核桃(可选)

自制奶油芝士糖衣,你需要:

  • 奶油乳酪
  • 糖粉
  • 香草精
  • 肉桂
  • 牛奶

香蕉Bundt蛋糕奶油奶酪结冰,并与片缺少白色盘子碎山核桃

如何使香蕉蛋糕Bundt

  • 将面粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌在一起。
  • 在一个单独的碗,鞭黄油直到苍白和蓬松,再加入白糖,继续搅打。
  • 一次加入一个鸡蛋,然后加入香草和香蕉泥。
  • 面粉混合添加到黄油混合物的增量,与酸奶油交替。
  • 在脂bundt平底锅烤香蕉蛋糕,直到插入牙签中心出来干净。
  • 一旦冷却,传播肉桂奶油乳酪糖霜浇在上面,并洒上切碎的山核桃。

如何使奶油奶酪结冰

  • 用电动搅拌机把奶油芝士、香草精、糖粉和肉桂粉搅拌在一起。
  • 加入牛奶,每次一茶匙,直到奶油芝士达到理想的浓度。

我可以用另一种切碎坚果的蛋糕?

是的,你可以随意在奶油芝士糖衣上放一些碎坚果。碎核桃放在蛋糕上也很美味。

我应该用多大的平底锅?

这个香蕉面包蛋糕的食谱应该是用一个10或12杯的面包锅做的。如果你用一个12英寸的平底锅,蛋糕在烤箱里待的时间就会少一些。

香蕉Bundt蛋糕的切片在白色板肉桂奶油干酪结冰

最佳香蕉面包的小贴士

  • 如果你在这个食谱中使用了咸黄油,就不要在蛋糕面糊中加入额外的盐。
  • 奶油奶酪需要以正确掀起了自制奶油奶酪结冰软化至室温。
  • 等待结冰的bundt蛋糕,直到它完全冷却,否则会结冰滑出,使一个烂摊子。

更多你会喜欢的香蕉甜点食谱:188bet asia

香蕉蛋糕Bundt与肉桂奶油奶酪结冰

1投票

这种美味的方式使用了烂熟香蕉!潮湿的美味香蕉蛋糕顶层独特的丰富和奶油奶酪结冰和用山核桃完成。

份量: 14
准备时间 三十 分钟
库克时间 45 分钟
总时间 1 小时 15 分钟

配料

  • 2(10盎司)通用面粉
  • 1茶匙发酵粉
  • 1茶匙小苏打
  • 1/2茶匙
  • 1/3杯子(2.6盎司)无盐黄油,软化
  • 1 1/4(9.2盎司)砂糖
  • 2大蛋
  • 1/2茶匙香草精
  • 1 1/4(10.8盎司)熟过头的香蕉泥(约3个半熟)
  • 1杯子(8盎司)酸奶油
  • 1/2杯子切碎的山核桃(可选的)

刨冰

  • 3克ydF4y2Ba盎司奶油乳酪,软化
  • 1又1/2(6.6盎司)糖粉
  • 1/2茶匙香草精
  • 1/4 - 1/2茶匙肉桂粉, 去尝尝
  • 2 - 4茶匙牛奶

指令

做蛋糕:

  1. 烤箱预热到350度。在混合钵一起搅拌面粉,发酵粉,小苏打和盐中20秒,放在一边。
  2. 将黄油放入电动搅拌盆中搅拌至略发白和蓬松。加入糖,搅拌至发白蓬松。一次加入一个鸡蛋,然后加入香草和第二个鸡蛋。拌入香蕉泥。混合一半的面粉混合物,然后加入酸奶油。加入剩下的1/2的面粉混合物,直到完全混合。刮下面糊的侧面和底部,确保面糊充分混合。
  3. 在一个10到12杯的平底锅里喷上不粘的喷雾,然后撒上面粉,抖掉多余的面粉。将面糊倒入平底锅,平铺成一层。入预热好的烤箱烘焙,直到牙签插入烤箱中央,拔出时干净,大约40 - 55分钟(12杯平底锅的时间越短越好)。在锅中冷却5分钟,然后倒在铁丝架上完全冷却。冷却后撒上糖霜,撒上碎山核桃。储存在密封的容器中。

使结冰:

  1. 在装有桨附件,鞭一起奶油干酪,糖粉,香草和肉桂电动支架混合器的碗中。添加足够的牛奶,1茶匙的时间,以达到所需的一致性。

配方笔记

  • 如果你在这个食谱中使用了咸黄油,就不要在蛋糕面糊中加入额外的盐。
  • 食谱来源:蛋糕改编自家庭的味道
营养成分
香蕉蛋糕Bundt与肉桂奶油奶酪结冰
每份的量
卡路里337 脂肪热量117
% *每日价值
脂肪13克 20%
饱和脂肪6克 38%
胆固醇50毫克 17%
217毫克 9%
165毫克 5%
碳水化合物51克 17%
光纤1克 4%
糖34克 38%
蛋白质3克 6%
维生素A362国际单位 7%
维生素C1毫克 1%
54mg 5%
1毫克 6%
*每日摄入量的百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 甜点
菜: 美国
关键词: 香蕉蛋糕,蛋糕Bundt
作者: 贾克琳