酪乳薄煎饼

2017年6月9日

BEST酪乳薄煎饼食谱!他们非常柔软,蓬松,而且我还没有遇见的人谁不爱他们。这是我们最喜欢的早餐,我们一次又一次的方法之一。注定要在你家的最爱呢!

枫糖浆被倒在煎饼的高堆黄油的顶部轻拍。煎饼正坐在大白色板上的大理石表面,背景是黑色的。

自制酸奶煎饼

这是早餐是怎么一回事!我已经从无到有由想通了,现在我已经得到的东西使酪乳薄烤饼约15年(每月几次),所以希望。

酪乳薄煎饼视频

这是第一件事我学会了怎么做,当我还是一个少年之一。我是在一个固定的家,我们总是用薄煎饼混合料提高。即便是在节假日。让人惊讶。

所以,当我学会了如何从零开始自制的酪乳薄烤饼,那是相当多的改变生活。

我想我们只是不知道我们在,直到我们试图实打实错过了。现在,我永远不会回头,这一辈子自制煎饼。

自制煎饼是太容易而且也只是没有可比性。酪煎饼的所有时间最好的安慰食品之一!

这些都是比和方法,我发现效果最好。我希望你爱上这些呢!

在一个大的白色板三个酪乳薄煎饼点缀着黄油的砖,并用枫糖浆毛毛雨。包括在侧炒鸡蛋和新鲜水果。

蓬松酪乳薄煎饼配料

  • 多用途面粉
  • 砂糖
  • 发酵粉和小苏打
  • 黄油和油干锅

如何使酸奶煎饼从零开始

  • 预热烹饪设备。
  • 打蛋器干配料和中心做出周密。
  • 另外拂鸡蛋。在混合和牛奶和酥油。
  • 倒入牛奶混合物倒入面粉混合物直到合并只是拂。
  • 油脂烤盘和在1/3杯部浇包上面糊。
  • 库克直到底部呈金黄色,然后翻转煮对面炸至金黄色。
  • 服务温暖!

特写酪乳薄烤饼的形象完美的金黄色边缘,枫糖浆和黄油。

什么烹饪设备应该使用?

我列出了几种方法来烹制煎饼,还有每个好处。

  • 铸铁给出了这样一个很好的酥脆金黄边缘(但它可以是一个有点喜怒无常,更棘手的工作。331。很容易习惯,虽然)。
  • 煎锅似乎做饭自制牛奶煎饼最均匀的,但唯一的缺点是不能容纳那么多。
  • 和电扒炉可以一次满足了一堆,它不占用灶具空间(我爱我BIG电扒炉)。你只是不使用这种方法虽然得到这些精美的金黄色边缘。

试试每个,看看有什么是你最喜欢或使用你所拥有的。

我可以使用一个替代酸奶?

我在这里用柠檬/醋+代乳品尝试,并没有很好地工作。一致性是一个有点不同和味道,所以我肯定会推荐与真正的酪乳贴。

然后使用还剩下些什么,使牛奶饼干或蛋糕。

如何热煎饼

除非你有多个烤盘机会,你会不会让他们一下子熟。让他们温暖你可以保持在烤箱上的cookie片预热200度。

三个酪煎饼一大片白色的蓝莓,草莓和鸡蛋的一侧。

我最喜欢的煎饼浇头

我喜欢这顶蓬松酪乳薄烤饼用:

什么煎饼双方要我服务?

为他们服务了炒鸡蛋或煎蛋早餐土豆要么土豆煎饼,烤箱煮腊肉或香肠早餐,新鲜的水果和果汁或牛奶。

提示最好的酪乳薄煎饼

  • 不要过度搅拌面糊!煎饼,面糊应该有点凹凸不平。如果过度混合,煎饼出来持平。
  • 尝试在煎饼蓝莓。我想点他们舀在烤盘后(前翻转)。
  • 两个每人计划,因为他们是100%无法抗拒!
  • 如果使用黄油,立即熔化它舀煎饼之前或灼伤。或者使用油,也不会烧坏一样容易。

堆栈上的板煎饼。糖浆被倒在顶部。

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最好的酪乳薄煎饼

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最终的酪乳煎饼!他们是柔软,蓬松,黄油,水润柔嫩,只是非常可口。这是自家舒适的食物每个人都会喜欢一年中的任何一天,一天中的任何时间!

份量: 13薄煎饼
准备时间 15 分钟
库克时间 15 分钟
总时间 三十 分钟

配料

  • 2多用途面粉*
  • 2大勺砂糖
  • 2茶匙发酵粉
  • 1茶匙小苏打
  • 3/4茶匙
  • 2大蛋
  • 2 1/2
  • 4大勺无盐黄油,切成1条汤匙件和熔融
  • 植物油或黄油铛
  • 枫糖浆,为服务

说明

  1. 如果使用铸铁铛煮煎饼预热它在煤气灶至约介质热(较大燃烧器介质,更小的燃烧器中 - 高,根据需要调整烹饪煎饼时)。

  2. 如果使用电扒炉煎煎饼它预热至375度。
  3. 如果使用不粘煎锅,你会希望有至少两个。煎锅只需要预热了一两分钟,所以等待温暖他们,直到面糊几乎准备就绪。

  4. 在大的混合碗一起搅拌面粉,糖,发酵粉,小苏打和盐中20秒,在混合物的中心创建一个良好。搁置。
  5. 在一个单独的大搅拌碗里,鸡蛋一起。倒入牛奶和和融化的黄油和拂混合(黄油可以分开,这就是罚款)。
  6. 倒入牛奶混合物倒入面粉混合物和拂只是直到结合(面糊应该是相当粗笨。不要过度混合或煎饼不会蓬松)。
  7. 油脂铛油或黄油加入面糊(如果使用铸铁的使用植物油)前右和钢包大约在同一时间进入干锅稍微大加1/3杯的面糊。
  8. 允许煮至金黄底部,然后翻转和煮相反侧捞出。枫糖服务温暖。

配方注意事项

  1. 如果你喜欢煎饼有点厚用铲斗及水平的方法来衡量面粉略薄煎饼使用勺子和水平的方法来衡量面粉。
  2. 为了获得最佳效果真正牛奶。不要用牛奶替代品(牛奶+柠檬/醋)在这里。
  3. 用新鲜蓝莓过尝试。点到翻转之前舀到鏊之后面糊。
  4. 与不同的果汁试戴。我最喜欢的是自制蓝莓,草莓或酪乳(见上文食谱后注意事项)。188bet asia
营养成分
最好的酪乳薄煎饼
每份的量
卡路里147 来自脂肪的热量45
%每日价值*
脂肪5克 8%
饱和脂肪3克 19%
胆固醇39毫克 13%
290mg 13%
169mg 5%
碳水化合物19克 6%
糖4克 4%
蛋白3克 6%
维生素A220IU 4%
94毫克 9%
1.1mg 6%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
课程: 早餐
美食: 美国
关键词: 酪乳薄煎饼
作者: 贾克琳
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