蜜饯山药{甜蜜的土豆}

11月7日,2020年11月7日

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蜜饯山药- 一个经典的感恩节配菜,实际上是用甜土豆(通常称为山药),红糖和这里褐色的黄油。这是我绝对最喜欢的方式来制作它们!

关闭脯含薯类的图象在一个红色和白色装饰旁边板材的。

蜜饯山药

真正将这些与其他蜜薯条分开的东西是褐色的黄油。

我开始在许多红薯食谱中使用褐色黄油,因为它真的是升级红薯的最终方法。188bet asia

完全赞美甜味,同时带来坚果,焦糖味的味道。

一旦你尝试这样,你永远不会回头!棕色黄油很容易值得几分钟。

当蔬菜变成一个完全对待时,每个人都会爱他们!

用来制作蜜饯山药的成分的图像。包括红薯,红糖,奶油,黄油,肉桂,肉豆蔻,姜,盐,香草和玉米淀粉。

蜜饯山药配料

  • 甜土豆:通常这些被称为山药,所以那里有很多混乱。寻找石榴石或珠宝品种(红色或橙皮)。
  • 咸黄油:无盐的黄油也会起作用,只需将盐增加到1茶匙。
  • 红糖:在这里使用浅棕色糖,所以它不会压缩褐色的黄油。
  • 香草精:这使它成为一种巨大的风味提升。
  • 盐:一种平衡这里所有甜味的临界成分。
  • 肉桂,肉豆蔻和姜:香料给予了经典的秋季风味。如果你不爱所有人,那么只需使用肉桂。
  • 稀奶油:为什么不增加更多的丰富性?南部盛宴的经典成分。
  • 玉米淀粉:这有助于将酱汁增厚。

前四个步骤的拼贴画图像做蜜饯山药。

如何制作蜜饯山药

  1. 烤箱预热到350度。用不粘烹饪喷雾喷洒13乘9英寸烤盘。
  2. 在烘烤盘的行层层甜土豆,放在一边。
  3. 将黄油片放在浅色浅色煎锅中。设置在中热并让厨师,频繁搅拌直到它刚刚褐色。右边倒入中型耐热混合碗中,所以它不会继续烹饪。
  4. 黄油加红糖,盐,肉桂,肉豆蔻和生姜和搅拌组合。
  5. 在一个单独的碗中搅拌在一起奶油和玉米淀粉,直到平滑且良好地结合(如果它比图为的奔跑,通常是)。将奶油混合物和香草涂成红糖混合物,搅拌良好。
  6. 将红糖混合物均匀倒在烘烤盘的甜土豆。用铝箔盖上盘子。
  7. 在预热的烤箱中烘烤50-60分钟,直到土豆几乎嫩。
    揭开,勺子在土豆上的盘子,继续烘烤10-20分钟,直到土豆完全嫩。
  8. 稍微冷却,然后用酱油勺子在顶部升温。

拼贴图像的最后四个步骤制作蜜饯的山药。

变化

我可以使用罐装山药/红薯吗?

是的,这是修改:

  • 使用3(29盎司)罐。
  • 由于它们进入轻糖浆,请务必耗尽。
  • 将红糖减少到3/4杯。
  • 将烘烤时间减少到25分钟的烘烤烘烤。

你必须在行中放置土豆吗?

不,你可以加入烤盘,然后偶尔扔在烘烤期间让他们均匀烘烤。如同指示,在烘烤过程中覆盖。

甜土豆可以切割吗?

是的,而不是切成圆形切片红薯也可以切入立方体。如果在烘焙过程中偶尔会折腾甚至烹饪。

我可以添加棉花糖或山核桃吗?

是的,可以使用。

  • 对于棉花糖:等到直到最后3分钟加入。用棉花糖增加温度为450。使用约3杯。
  • 对于山核桃:等待撒上直到最后15分钟。使用约1杯切碎。

蜜饯山药。甘薯在砂锅菜中排列,它们涂上黄油,红糖酱。 最好的蜜饯薯类提示

  • 努力切割甘薯均匀厚,所以他们更均匀地煮熟,同时完成。
  • 小心不要烧黄油,但是让它煮得足够长,以获得一些丰富的颜色。
  • 当盘冷却时,酱汁将倾向于分开,解决方案只是平板马铃薯,搅拌粘合在一起。

更美味的红薯食谱试试188bet asia

蜜饯山药{甜蜜的土豆}

一个经典的感恩节配菜,实际上是用甜土豆(不是山药),红糖和这里褐色的黄油。这是我绝对最喜欢的方式来制作它们!
服务: 12.
准备 20.分钟
厨师 1小时20.分钟
准备好了: 1小时40分钟

配料

  • 4.磅。甜土豆,剥落并切成1/2英寸厚的圆形
  • 1/2杯子咸黄油,切成1个TBSP碎片
  • 1杯子(220g)包装浅棕色糖
  • 2TSP.香草精
  • 3/4TSP.
  • 1TSP.地面肉桂
  • 1/4TSP.地面肉豆蔻
  • 1/4TSP.姜粉
  • 1/4杯子稀奶油
  • 1TBSP.玉米淀粉

说明

  • 烤箱预热到350度。用不粘烹饪喷雾喷洒13乘9英寸烤盘。
  • 将红薯与排在烘烤盘子的行,搁置。
  • 将黄油片放在浅色浅色煎锅中。设置在中热并让厨师,频繁搅拌直到它刚刚褐色。右边倒入中型耐热混合碗中,所以它不会继续烹饪。
  • 加红糖,盐,肉桂,肉豆蔻和生姜和混合。
  • 在一个单独的碗中搅拌在一起奶油和玉米淀粉,直到光滑良好地合并。将奶油混合物和香草涂成红糖混合物,搅拌良好。
  • 将红糖混合物均匀倒在烘烤盘的甜土豆。用铝箔紧紧盖住。
  • 在预热的烤箱中烘烤50-60分钟,直到土豆几乎嫩。
  • 揭开,勺子在土豆上的盘子,继续烘烤10-20分钟,直到土豆完全嫩。
  • 用酱油勺子在顶部熏制。
营养成分
蜜饯山药{甜蜜的土豆}
每份的量
卡路里290. 来自脂肪90的卡路里
%每日价值*
脂肪10G 15%
饱和脂肪6g 38%
胆固醇27毫克 9%
303毫克 13%
538毫克 15%
碳水化合物49G. 16%
纤维5G 21%
糖24g 27%
蛋白3G 6%
维生素A.21760IU. 435%
维生素C4mg. 5%
68毫克 7%
1mg. 6%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。