迷你芝士蛋糕

2013年4月27日

颓废的,不可抗拒的,完全美味的这些迷你芝士蛋糕是为众人准备甜点的完美方式。我在这里做了两个版本,一个上面有草莓,另一个上面有咸味焦糖。如果你把这些端给你的客人,你就不会出错了!

迷你芝士蛋糕淋上蛋糕上的立场草莓

最好的迷你芝士蛋糕!

首先,请不要在箔内衬烤乳酪蛋糕,这些蛋糕!我学到了艰辛的道路。我做这些蛋糕的扎堆像40人。我让他们提前一天,并让他们倒入箔内衬烘烤。

那天晚上味道很好,第二天就像锡箔纸一样,所以我不得不把24个都扔掉。幸运的是,我还做了其他一些纸杯蛋糕,但扔掉这么多纸杯蛋糕还是很糟糕。

他们应该嫌整个箔内衬的标签警告,警告这可能使你的食物的味道像金属。我不认为我曾经甚至用箔内衬,所以也许我有一个坏的品牌或东西,但我不知道,我会再次使用它们。

咸焦糖芝士蛋糕的特写

不管怎样,来看看这些令人垂涎的完美小蛋糕吧。在我死前的“最后一顿晚餐”中,我希望奶酪蛋糕和其他所有高碳水化合物、高热量的食物都在我的餐桌上。

浇头

我做了这个配方是奶油和天鹅绒般光滑,只有甜味适量,因为这是我喜欢我的奶酪蛋糕。我还不能决定是否做了焦糖摘心或草莓酱,所以我做各占一半,我不知道我可以选择一个最喜欢的。

因此,换句话说,都去尝试一下(注意,每个酱的食谱做够24杯形蛋糕,所以如果一半都做)。188bet asia你甚至可以做出不同的馅料如蓝莓,树莓,焦糖苹果,花生酱或巧克力酱。

如果你想要真正的奶酪蛋糕有更多的焦糖味(如果做咸焦糖),你可以简单地用红糖代替砂糖。享受吧!

咸焦糖芝士蛋糕,蓝色板

你需要什么来做这些奶酪蛋糕

  • 全麦饼干
  • 奶油芝士
  • 面粉
  • 酸奶油
  • 鲜奶油
  • 牛油

所有你需要的是简单和容易的成分掀起这些简单的甜点。然后你只需要决定哪些摘心去(食谱以下两个)。188bet asia

咸焦糖奶酪蛋糕纸杯蛋糕与开放的包装

如何做迷你芝士蛋糕?

  • 制备地壳混合物然后纸衬里,然后按之间划分成偶数层。
  • 入预热好的烤箱烘焙5分钟。从烤箱中取出并冷却。
  • 准备馅倒在全麦饼干外壳层。
  • 烤18 - 22分钟(中心应该稍微摇晃)。
  • 在冰箱中冷却1小时,在室温下再2小时。
  • 顶配焦糖或草莓摘心。

芝士蛋糕纸杯蛋糕上面放上草莓酱

重要提示要记住

  • 不要箔内衬使用,我做了一次,用金属品尝芝士蛋糕结束。
  • 事先只用一流的服务之前让这些顶级随后。
  • 你可以把芝士蛋糕放在冰箱里或冷冻起来(不要浇头)。

尝试更多的芝士蛋糕食谱;188bet asia

迷你芝士蛋糕

4.974

颓废的,不可抗拒的和绝对美味。这些迷你芝士蛋糕是一个人群的完美的甜点。

份量: 24
准备时间 15 分钟
做饭的时间 28 分钟
休息时间 3 gydF4y2Ba 小时
总时间 43 分钟

成分

  • 2细碎全麦饼干(15张)
  • 3 gydF4y2Ba大勺砂糖
  • 7大勺咸黄油, 融化了
  • 4 gydF4y2Ba(8盎司)pkg奶油芝士,软化
  • 1 1/2砂糖
  • 3 gydF4y2Ba大勺多用途面粉
  • 4 gydF4y2Ba大鸡蛋
  • 2茶匙香草精
  • 1/2酸奶油
  • 1/2鲜奶油
  • 咸焦糖酱或草莓酱,食188bet asia谱

说明

  1. 面包皮:烤箱预热至350度。在一个搅拌碗里,用3汤匙砂糖把碎全麦饼干搅拌在一起。倒入融化的黄油,搅拌均匀。

  2. 分24个之间的纸衬松饼杯麦饼干混合物,加入以及堆积汤匙到每个(以便将近2汤匙)。按混合物成偶数层。放入焗炉烤5分钟。

  3. 从烤箱中取出,并允许同时准备填充冷却。降低炉温到325度。

  4. 芝士蛋糕的混合物:在一个小碗里,将1杯半砂糖和3汤匙面粉搅拌均匀。在另一个碗里加入软化的奶油芝士,然后把糖混合物倒在上面。将混合物以低速搅拌至光滑。

  5. 一次拌入一个鸡蛋,用低速搅拌,同时刮去碗边和碗底,每次搅拌直到混合均匀。加入香草精、酸奶油和重质奶油,搅拌均匀。
  6. 将搅拌盆轻敲台面约30次,释放一些气泡。将混合物分入松饼杯中,将每个松饼杯填满。
  7. 在325度的烤箱里烤18 - 23分钟(中间应该稍微抖动一下,不要烤得太久。如果他们开始崩溃,他们就开始变得过度了)。从烤箱中取出,冷却1小时。

  8. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时。冰镇后与一勺盐焦糖酱或草莓酱一起食用(注意:为了达到最佳效果,在食用前要先将其浇在草莓酱上)。储存在密封的容器中,冷藏或冷冻。
营养成分
迷你芝士蛋糕
每份金额
卡路里286 来自脂肪的热量180
%每日价值*
脂肪20克 31%
饱和脂肪11 g 69%
胆固醇87毫克 29%
216mg 9%
86mg 2%
碳水化合物22克 7%
糖17 g 19%
蛋白4 g 8%
维生素A755IU 15%
维生素C0.1毫克 0%
57毫克 6%
为0.6mg 3%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
课程: 甜点
美食: 美国
关键字: 迷你芝士蛋糕
作者:

草莓酱

4.974

这种简单美味的草莓酱是芝士蛋糕和甜点的完美水果点缀。为什么不把它和冰淇淋一起吃呢?

份量: 1克ydF4y2Ba批次(足够用于24乳酪蛋糕)
准备时间 5 分钟
休息时间 30. 分钟
总时间 5 分钟

成分

  • 1克ydF4y2Ba新鲜草莓,冲洗和干燥
  • 2大勺砂糖
  • 2茶匙新鲜的酸橙汁或柠檬汁

说明

  1. 将所有材料放入食品加工机中搅拌,直到充分切碎,混合物开始分解和液化(我喜欢用小块但不完全成泥的)。转移到一个密封的容器和冷藏30分钟或直到准备服务。
营养成分
草莓酱
每份金额
卡路里240 脂肪的热量9
%每日价值*
脂肪1克 2%
4毫克 0%
694毫克 20%
碳水化合物59克 20%
光纤9克 38%
糖46克 51%
蛋白3 g 6%
维生素A55IU 1%
维生素C270.6mg 328%
73毫克 7%
1.9毫克 11%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
课程: 调味品
美食: 美国
关键字: 简单的草莓酱
作者:

焦糖酱

4.974

这种简单而美味的焦糖酱特别美味,是芝士蛋糕、冰淇淋和甜点的上佳选择。

份量: 1克ydF4y2Ba批次(足够用于24乳酪蛋糕)
准备时间 2 分钟
做饭的时间 5 分钟
总时间 7 分钟

成分

  • 1二分之一砂糖
  • 1/4+ 2汤匙水
  • 6大勺咸黄油
  • 3/4鲜奶油
  • 莫尔登或粗海盐,洒上

说明

  1. 收集到所有成分,并让他们准备好附近根据需要添加到混合物。在一个厚底3夸脱平底锅,耐热糖和水,在适度的高热量不停搅拌以溶解糖。
  2. 一旦混合物达到沸点,停止搅拌,让混合物沸腾直到变成深琥珀色,偶尔小心地旋转平底锅。
  3. 一旦混合物达到暗琥珀色色彩,立即添加黄油和搅拌至奶油融化然后立即从热移除。等待3秒,然后小心地倒入奶油立即拂结合(它将泡沫大力)。
  4. 拂直到混合物调匀。允许焦糖冷却几分钟,然后倒入玻璃瓶冷却。在乳酪勺子焦糖后,用海盐轻轻洒上。
营养成分
焦糖酱
每份金额
卡路里2387 卡路里来自脂肪1215
%每日价值*
脂肪135克 208%
饱和脂肪84克 525%
胆固醇427毫克 142%
682毫克 30%
133毫克 4%
碳水化合物304克 101%
糖299克 332%
蛋白4 g 8%
维生素A4755IU 95%
维生素C1.1毫克 1%
136毫克 14%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
课程: 调味品
美食: 美国
关键字: 焦糖酱
作者: