巧克力夹心巧克力饼干

2013年5月18日

双巧克力饼干与熔融的花生酱中心!难道还有更好的东西?这些颓废,耐嚼饼干肯定是与每一个巧克力情人一击。

能多益巧克力夹心巧克力饼干|烹饪经典

这篇文章可能包含附属链接。阅读我们的披露政策

我开始相信这不是真的任何事情或任何人比巧克力酱或当它给刚刚日光适量溶化的巧克力更上镜。我爱上了它反射光线的方式。它非常有吸引力。

我最近一觉醒来,对自己说,我真的很想用融化的巧克力做一些东西,这样我不仅可以吃,还可以给它拍照。我听起来像是个需要生活或什么的人:)但我告诉你,甜美、流口水、不可避免的凌乱的巧克力(或能多益巧克力酱)是惊人的!这些饼干也是。哪有这样的事情太多了巧克力?我很怀疑。这些都含有丰富的巧克力,它们是如此令人难以置信的fudgy他们可能会提醒你的牛奶巧克力布朗尼的 - 尤其是当他们温暖。这是花生酱与渗入第一口中心出来,这是梦想编织而成的。

能多益巧克力夹心巧克力饼干|烹饪经典

我认为填满饼干的最好方法是我在下面的食谱中列出的。上次我做了一个花生酱饼干塞我想知道如果我可以或许冻结能多益量子态的填充成饼干之前在烤盘(所以他们不会乱和更快的东西),然后我注意到安妮做了它在她的博客上,安妮的吃,所以我很高兴看到它工作。它的工作原理。

是的,你可以做没有Nutella夹心的饼干(做简单的巧克力饼干),我做了一半有,一半没有,都很美味,所以做你想做的。享受吧!

巧克力夹心巧克力饼干

双巧克力饼干与熔融的花生酱中心!难道还有更好的东西?这些颓废,耐嚼饼干肯定是与每一个巧克力情人一击。
份: 30克ydF4y2Ba
准备时间 35 分钟
做饭的时间 30克ydF4y2Ba 分钟
冷藏时间 2 小时
总时间 3 gydF4y2Ba 小时 5 分钟

成分

  • 2 1/4中筋面粉
  • 1/2可可粉*
  • 1茶匙泡打粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 3/4茶匙
  • 1无盐黄油,软化
  • 3/4砂糖
  • 3/4拥挤的浅褐色的糖
  • 2大鸡蛋
  • 2茶匙香草精
  • 1款半甜巧克力* *
  • 1牛奶巧克力片(或者再加一杯半甜的)
  • 1jar(7.7盎司)能多益
  • 撒在屋顶上的海盐如果需要,

说明

  1. 将面粉、可可粉、泡打粉、小苏打和盐放入搅拌盆中搅拌30秒,待用。

  2. 将黄油、砂糖和红糖以中高速搅拌至发白,约3 - 4分钟。

  3. 一次加入一个鸡蛋,每次加入后混合均匀,然后加入香草和第二个鸡蛋。将搅拌机调至低速,慢慢加入干料,搅拌至完全混合。拌入巧克力片。

  4. 转移到密闭容器中,冷藏2小时。

  5. 与此同时,在烤盘上铺上蜡纸,每次放入1.5茶匙的能多益(Nutella),放入有内衬的烤盘,放入一个个小土堆里,重复同样的步骤,直到你做出30个为止。转移到冰箱冷冻1小时。
  6. 烤箱预热到350度。为了组装和烘烤饼干,从冰箱中取出面团,并且在时间和形状成丸子舀面团约2汤匙。

  7. 每次从冰箱中取出大约4块能多益巧克力酱,用拇指在面团中间做一个凹痕,大到可以放下一块能多益巧克力酱(所以它应该看起来像碗)。

  8. 将冷冻的Nutella放在压痕的中心,然后将面团包裹在Nutella的周围,使其完全覆盖(这样Nutella就不会在烘烤的时候渗出来)。将做好的面团转移到铺有羊皮纸的烤盘上,然后在预热的烤箱里烤9 - 12分钟。

  9. 从烤箱中取出,并且如果需要,撒上海盐轻轻毛条。允许上转移到线架来冷却之前烘烤片冷却几分钟。存放在密封的容器中。

配方注意事项

  • *如果想要更丰富的巧克力曲奇,你可以把可可粉的量增加到1/4杯,然后再把面粉的量减少同样的量(所以如果你再加2汤匙可可粉,那就把面粉的量减少2汤匙)。
  • **我预留一些巧克力片按到饼干的顶部的只是在烘烤之前,大概1/2杯,因为我喜欢有一些展示巧克力芯片。它是可选的,如果你不小心有一定的展示则只是混合所有的人都在巧克力片的。
营养成分
巧克力夹心巧克力饼干
每份金额
卡路里241 来自脂肪的热量117
%每日价值*
脂肪13克 20%
饱和脂肪8 g 50%
胆固醇28毫克 9%
94毫克 4%
126毫克 4%
碳水化合物30克 10%
纤维2 g 8%
糖20克 22%
蛋白3 g 6%
维他命A221国际单位 4%
维生素C为1mg 1%
37毫克 4%
2毫克 11%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
课程: 甜点
美食: 美国
关键字: 双巧克力饼干,花生酱酿饼干
作者: