巧克力松饼

2014年1月15日,

巧克力松饼!早餐吃巧克力,有人会拒绝吗?这就是我为什么不每天做巧克力松饼的原因。

巧克力巧克力松饼烹饪经典

这些巧克力松饼是开始任何早晨的好方法。我的意思是,当你以巧克力开始一天的生活时,你怎么能不面带微笑,一步一个脚印地开始新的一天呢?巧克力给我带来了快乐,真的。也许这让我成为一个情绪化的食客,但至少我没有否认:)。

昨天我做了一些腰果鸡,我本来打算在网上发布的,直到我尝了尝,觉得我讨厌它,把它扔进了下水道(总有一天我会找到一个我喜欢的食谱)。当事情失败时你会怎么做?吃巧克力(是的,幸好我不是心理医生)。所以,我做了这些巧克力松饼。

这些松软的松饼是巧克力做的,早餐的美味。我用了三种类型的巧克力,但如果你喜欢,你可以简单地用苦乐参半的。把剩下的2-3盎司苦甜参半的巧克力切碎,然后用它来代替巧克力片。在过去的一年里,我的味蕾终于可以吃到半甜的巧克力了,所以对我来说,尝遍所有苦乐参半的巧克力会有点紧张。在家烘焙的好处就是你可以根据自己的口味做出一些小小的改变。

你会喜欢做这些松饼有多容易。这可能是件危险的事。享受吧!

巧克力巧克力松饼烹饪经典

巧克力松饼

美味丰富的巧克力松饼。完美的周末大餐!

份: 12
准备时间 15 分钟
做饭的时间 18 分钟
总时间 33 分钟

成分

  • 2盎司苦甜巧克力,切
  • 3.汤匙无盐黄油
  • 3/4砂糖
  • 1/3不加糖的可可粉
  • 2中筋面粉
  • 1汤匙泡打粉
  • 1/4茶匙小苏打
  • 1/2茶匙
  • 1 1/4白脱牛奶
  • 3.汤匙植物油
  • 1大的蛋
  • 1大的蛋黄
  • 1又1/2茶匙香草精
  • 1/2巧克力(我用了1/4杯牛奶巧克力和1/4杯半甜的)

指令

  1. 烤箱预热至400度。在微波炉中放入一个安全的碗,把苦乐参半的巧克力和黄油混合在一起,隔30秒用微波炉加热,每隔一段时间搅拌一次,直到融化光滑,备用。
  2. 将砂糖和可可粉混合,然后加入面粉、发酵粉、小苏打和盐,搅拌至完全混合。

  3. 在一个单独的碗或用于测量脱脂牛奶的液体量杯中,将脱脂牛奶、植物油、鸡蛋、蛋黄和香草精混合,直到完全混合。

  4. 将白脱牛奶混合物和融化的巧克力混合物倒入面粉混合物中,用橡皮刮刀快速搅拌和折叠直到混合。加入巧克力片。

  5. 将面糊分入12个(标准尺寸)衬纸的松饼杯中,将每个杯子填满。

  6. 入预热好的烤箱烘焙15 - 18分钟,直到牙签插入松饼中间,取出来的时候是干净的。在铁丝架上冷却,并储存在密封的容器中。

  7. 食谱稍稍改编自棕色眼睛的面包师

课程: 早餐
菜: 美国
关键字: 巧克力松饼
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22日评论

  • 巧克力过量松饼|特别可食用

    [……]这些松饼是我第一次在食物造型方面的业余尝试,而且是一次相当可怜的尝试。我只是在松饼上多放了几块巧克力片,然后再把它们放进烤箱。汤碗底部没有喷油虾,也没有弹珠。尽管这种小把戏的技术含量很低,但它却创造了一个奇迹——这些小家伙们立刻看起来比那些光滑、乏味的松饼更美味、更立体。我的照片出来后看起来比之前的松饼摄影好了一英里;我甚至敢说,他们可以坚持自己的照片在烹饪上等的同一食谱。[…]

  • C_Love

    这些尝起来很好吃,但是当我把它们从锅里拿出来的时候,每一个都散了。我是否忽略了什么,或者需要确保我下次会提到什么?

    • 她钟

      是啊,这绝对不应该发生,其中一个测量值可能是错的,或者你可能漏掉了一种成分,或者烤过头了?还要确保使用纸包衬。虽然发生了这样的事,我还是很抱歉!!

  • 艾琳

    谢谢你的食谱!我调整了一下(只是因为我丈夫有糖尿病),用一半的面粉换了全麦面粉,用1/4杯的糖换了1/4杯的甜菊糖,它们仍然是湿润的,而且涨得很高。我并不总是有这样好的交流结果,但它有助于有一个伟大的食谱开始。谢谢你的另一个“款待”,我可以添加到食谱盒和感觉良好。

  • 阿拉娜

    贾克琳,非常感谢分享这个食谱!!这是神圣的!想再做一次!!它的定义是值得买更贵的苦乐参半的巧克力和薯条:)给这样一个质量的味道!非常感谢! ! !

  • 瑞秋@ Bakerita

    这些看起来超级巧克力,这是吃巧克力松饼的最好方法!谁能对早餐的巧克力说不呢?固定!