巧克力蛋糕杯

2020年2月13日

微波巧克力蛋糕杯- 有史以来最简单和最快的甜点!它的字面只需几分钟准备和厨师在一瞬间!我做了无数的巧克力蛋糕杯,这是我最喜欢(你会被通过,使得它最好的成分惊讶)。

更必须努力你一定会喜欢简单的巧克力甜点:小批量布朗尼(使得仅3),无烘烤曲奇饼(一族的最爱),奥利奥球(党主食)。

巧克力杯蛋糕巧克力片和顶部生奶油译者语。

自从我第一次尝试杯子蛋糕回来的路上时,我很惊讶的东西这么好真的可以用微波炉烹调。

如果你从来没有尝试过的杯子蛋糕,这是先从食谱!它的巧克力幸福在几分钟内制作!

我测试了15杯蛋糕,这是一个我最喜欢的。而且它只需要你可能手头上已经有日常食材的屈指可数。

换句话说,这是一个危险的食谱!非常适合当那些巧克力的渴望罢工,但你不希望把所有的努力还是有必要为整个蛋糕!

那么,最好的杯子蛋糕的秘密成分是什么?

蛋黄酱!我尝试了许多不同的变化,包括黄油,植物油,鸡蛋,蛋黄,苹果等,以及令人惊讶的蛋黄酱(与牛奶一起)出来的赢家最好的整体质感和水分。

蛋黄酱与油,液体和蛋黄(其是天然乳化剂),所以它有助于结合成分,也有助于产生柔软,湿润和柔软的,并且甚至fudgy杯饼制成。

它似乎很奇怪,但你真的不品尝它。这只是工作。

这里显示的成分是需要的做巧克力蛋糕杯。

配料需要做出微波巧克力蛋糕杯

  • 多用途面粉- 我在这里不推荐替代,除非你是弥补一些尝试。如果你使用无麸质粉,杏仁粉,等比例很可能需要改变。
  • 砂糖- 令人惊讶的是质地更好地与砂糖比红糖所以坚持使用白色。
  • 小苏打- 你真的只需要在这个配方(只是一个公平的捏)捏,少许小苏打很长的路要走。
  • 可可粉- 使用不加糖的可可粉,这样你可以控制添加的甜味剂的量。
  • 牛奶- 我建议使用全脂牛奶,虽然2%,1%或甚至脱脂应该只是添加一个额外的1茶匙蛋黄酱,以弥补较低的脂肪。
  • 香草精- 不要跳过此,它完美地恭维巧克力味道。
  • 蛋黄酱- 使用质量好的蛋黄酱具有良好的风味(如赫尔曼的/最好的食物),并坚持使用全脂。不幸的是我还没有与素食主义者蛋黄酱测试,如果你请让我们知道如何去。
  • 巧克力脆片- 你也可以只在混合2个汤匙巧克力片来代替。巧克力块将工作太伟大。
  • 作为一个侧面说明,需要为配方无盐,因为它已经包含在蛋黄酱。

使杯子蛋糕所示,在杯拂动干成分的第一步。

如何做巧克力杯蛋糕

这可能不容易做,它只是一个4个步骤:

  1. 混合在一个杯子干配料:拂面粉,可可,糖,在介质中的微波安全陶瓷杯小苏打(约12盎司)。
  2. 添加湿成分:加入牛奶,香草和蛋黄酱。
  3. 混合,上面用巧克力片:用叉子结合搅匀,而沿着底部和边缘刮(尤其是底部边缘,如果它不四舍五入)。在上面撒上巧克力片。
  4. 库克虽然在微波炉:在高功率微波加热直到刚好通过中心勉强煮熟,约1分钟至1 1/2分钟。让它服务会热先冷却一两分钟。

表示使杯子蛋糕,搅拌湿材料放入杯子蛋糕的第二步骤。

我可以双击配方?

有双连击量混合在一个碗里,然后只有两个杯子之间划分,并分别做饭。或者只是让两个并排的,测量出的成分的两倍。

可以杯子蛋糕提前并储存?

抱歉不行。杯子蛋糕最好的准备( - 10分钟约5以内)后不久服务。质地改变,因为他们冷静,这个食谱是最好不过之后有30分钟的休息测试的所有其他人。

只是在微波烹调后显示巧克力蛋糕杯。

巧克力蛋糕杯变奏曲

  • 任选如果与香草或巧克力冰淇淋,或奶油和巧克力屑所需的顶部温暖杯蛋糕。
  • 顶部花生酱的勺子烹饪(而不是使用巧克力片)之后。
  • 煮熟后加入天然花生酱的毛毛雨。
  • 完成与新鲜草莓片或全覆盆子。
  • 尝试与荷兰过程可可,使用1/4茶匙泡打粉代替小苏打的捏。

巧克力蛋糕杯用瓢去除,以显示灌装。

提示最好的杯子蛋糕

  • 不要使用低脂蛋黄酱或蛋糕将有可能最终干燥和质地不会像软又嫩。
  • 如果你有一个卡布奇诺风格马克杯这些都是我最喜欢使用的杯子蛋糕。
  • 请务必杯是足够大的。一旦面糊混合应该会有离开蛋糕扩大空白1/3。你不想连击遍布在你的微波炉。
  • 混合一切顺利。你不想干混合物的小口袋,用叉子的尖头到达底部边缘。
  • 不要过度烹调或将是干的。矿通常是完美的在约1分10秒(在千瓦特微波),烹饪时间将基于杯使用,并且微波功率的形状。
  • 无润滑杯是必要的,无论是否使用不粘喷你将最终获得混合卡上。就在水中浸泡一段时间,一旦你已经完成了蛋糕,然后它会清理容易。

特写巧克力杯蛋糕的形象被舀到用勺子。

更杯蛋糕食谱尝试188bet asia

巧克力蛋糕杯

3

最快,最简单的甜点永远!它的字面只需几分钟准备和厨师在刚刚过了1分钟!我做了无数的巧克力蛋糕杯,这是我最喜欢。

份量: 1
准备时间 分钟
库克时间 1 分钟
总时间 6 分钟

配料

  • 3大勺多用途面粉
  • 3大勺砂糖
  • 2 1/2大勺不加糖的可可粉
  • 1小苏打
  • 2大勺蛋黄酱(质量好的像赫尔曼的)
  • 3大勺全脂牛奶
  • 四分之一tsp香草精
  • 1大勺半甜巧克力片(可选的)

说明

  1. 混合在一个杯子干配料:拂面粉,可可,糖,在介质中的微波安全陶瓷杯小苏打(至少11盎司)。

  2. 添加湿成分:加入牛奶,香草和蛋黄酱。

  3. 混合,加入巧克力片:用叉子结合搅匀,而沿着底部和边缘刮(尤其是底部边缘,如果它不四舍五入)。撒上巧克力片。

  4. 库克虽然在微波炉:加热在高功率微波混合物直到刚好通过中心勉强煮熟,约1分钟至1 1/2分钟。让它冷却一两分钟会热。

  5. 可选顶:如果需要的话提供淋上香草或巧克力冰淇淋,或与奶油和剃巧克力。

配方注意事项

  • 无润滑杯必要的。这将坚持无论哪种方式,所以才在水中浸泡整理,便于清理后。
  • 要小心,不要过度烹调或杯子蛋糕最终会干。
  • 享受约10分钟的最佳纹理制作。
营养成分
巧克力蛋糕杯
每份的量
卡路里557 来自脂肪的热量270
%日价值*
脂肪30克 46%
饱和脂肪8克 50%
胆固醇17mg 6%
476mg 21%
335mg 10%
碳水化合物71克 24%
光纤6克 25%
糖45克 50%
蛋白4克 8%
维生素A73IU 1%
67毫克 7%
为4mg 22%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
课程: 甜点
美食: 美国
关键词: 杯子蛋糕
作者: 贾克琳