经典花生酱饼干
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花生酱饼干,谁能抵抗他们?只要我能记住,我已经喜欢花生酱饼干,他们总是是我最喜欢的。所以当然它只会有意义,我分享了我对最好的花生酱饼干食谱的想法。
这些易于自制的饼干是柔软的和耐嚼,用花生酱味道包装,它们在牛奶中超级畅通!
最好的花生酱饼干
花生酱饼干的味道只是难以击败。他们是完美的甜蜜和黄油丰富,他们一定会满足花生酱渴望。谁不喜欢传统的叉子被迫克里斯交叉模式?我喜欢它如何将这些PB饼干与他人分开。
另外,它使这些有趣的饼干为孩子们提供帮助,我的孩子喜欢做滚动和压力。
这是我对花生酱饼干的进一步食谱,我希望它也成为你的!他们是那些饼干中的一个,当有人烘烤新批次时难以抵抗。
这是周末,所以这是一个烘焙的借口,特别是当你的最终结果很好!确保在面包店或购物中心抓住花生酱饼干的诱惑很容易,但你可能会让这些饼干尽可能快地速度。
此外,您将有额外的与朋友或同事分享,他们会爱你。和自制总是最好的,所以我说让我们烘烤!
看看如何在此视频中制作花生酱饼干!
花生酱饼干成分
这些自制花生酱饼干可以使用食品室的成分制成。以下是您需要制作这些超软花生酱饼干的东西:
- 多用途面粉- 此基础构建了饼干的结构。
- 小苏打和发酵粉- 这些至关重要,因为它们有助于饼干上升。
- 盐- 我们不会增加那么多,因为花生酱已经盐已经盐。
- 无盐的黄油- 也可以使用盐渍黄油,只省略了从食谱中的1/4茶匙盐。
- 砂糖和红糖- 这个混合物给饼干完美的甜味,红糖有助于让它们柔软。
- 奶油花生酱- 我建议使用JIF或Skippy。
- 蛋- 这有助于将成分绑定在一起,您只需要1个。
- 香草精- 这增加了光,经典的味道我们都喜欢。最好坚持真正的东西而不是模仿。
向下滚动以进行可打印配方,金额。
如何制作花生酱饼干
- 预热烤箱,准备烤盘:将烤箱预热至350°F。用硅胶烘烤衬里或羊皮纸的13英寸烘烤板线218。
- 干燥成分:在介质混合碗中搅拌在一起面粉,小苏打,发酵粉和盐。搁置。
- 奶油黄油和糖:在一块电动支架搅拌机中配有桨式奶油的搅拌机,一起黄油,砂糖和红糖直至组合。
- 混合在花生酱中,然后混合在鸡蛋和香草中。
- 将面粉混合物混合成黄油混合物:使用搅拌机在低速上慢慢加入面粉混合物并混合直至组合。
- 舀和形状:舀出面团并滚到球(每个或近2汤匙30克),然后放在烤盘上,将它们间隔2英寸。
- 用叉子扁平:使用长时位的叉叉稍微平坦饼干稍微变成相反的方向,再次扁平扁平(它应该创造克里斯交叉模式)。
- 烤:在预热的烤箱中烘烤饼干,一次一张床单,约9分钟(饼干会出现苍白,略微烘烤,他们会继续稍微煮熟)。
- 凉:让烘烤板上冷却5分钟然后转移到线架上完全冷却。储存饼干和密闭容器。
我应该使用什么样的花生酱?
我总是坚持常规奶油花生酱为了获得最佳效果。如果你喜欢纹理在你的饼干中,Chunky花生酱会很棒,它会添加一个很好的紧缩。但只需额外添加(我可能会增加一个额外的1/4杯,因为那里有所有这些花生)。
我可以使用天然花生酱吗?
不,天然花生酱会略微干燥,更脆弱的饼干。
我可以提前制作面团吗?
是的,可以组成面团提前3天但是,在挖出和塑造之前,您需要在室温下休息约30分钟左右。花生酱的脂肪将在冰箱里凝固,因此在恢复到室温之前,它不会易于使用。
我可以加倍这个食谱吗?
如果你计划制作这些简单的花生酱饼干,那么很大的人群食谱也可以加倍。所有列出的所有成分。
我可以冻结花生酱饼干吗?
是的烤饼干可以冷冻。堆叠与羊皮纸床单之间的饼干在一个密封容器。在室温下解冻。
最好的花生酱饼干的提示
- 享用两天内烘焙以获得最佳效果。
- 只用真正的黄油 - 没有缩短,没有人造黄油,没有仿制糖浆。
- 如果您有厨房量表,请使用它以获得最准确的成分。
- 尝试这些简单的花生酱饼干淋上或浸在熔化的牛奶巧克力或白巧克力。
- 为脆脆的花生酱饼干添加切碎的花生。
更美味的花生酱饼干食谱尝试:188bet asia
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花生酱饼干
配料
- 1 1/3杯(188克)多用途面粉(舀和水平测量)
- 3/4TSP.小苏打
- 1/2TSP.发酵粉
- 1/4TSP.盐
- 1/2杯(113克)无盐的黄油,软化
- 1/2杯(105克)砂糖
- 1/2杯(110克)包装浅棕色糖
- 3/4杯(185克)奶油花生酱
- 1大蛋
- 1 1/2TSP.香草精
说明
-
将烤箱预热至350°F。用硅胶烘烤衬里或羊皮纸的13英寸烘烤板线218。
-
在介质混合碗中搅拌在一起面粉,小苏打,发酵粉和盐。搁置。
-
在一块电动支架搅拌机中配有桨式奶油的搅拌机,一起黄油,砂糖和红糖直至组合。
-
混合在花生酱中,然后混合在鸡蛋和香草中。使用搅拌机在低速上慢慢加入面粉混合物并混合直至组合。
-
舀出面团和塑造成球(每个或近2汤匙30克),然后放置在烤盘上间隔2英寸。
-
使用长时位的叉叉稍微平坦饼干稍微变成相反的方向,再次扁平扁平(它应该创造克里斯交叉模式)。
-
在预热的烤箱中烘烤饼干,一次一张纸,约9分钟(饼干会出现苍白,略微烘烤,他们会继续稍微煮熟)。
-
让烘烤板上冷却5分钟然后转移到线架上完全冷却。储存饼干和密闭容器。
笔记
- 享用2天内的烘焙以获得最佳效果。
- 如果您有厨房量表,请使用它以获得最准确的成分。
- 尝试这些简单的花生酱饼干淋上或浸在熔化的牛奶巧克力或白巧克力。
- 为脆脆的花生酱饼干添加切碎的花生。