椰子奶油蛋糕

2017年3月17日

这些椰子蛋糕被淋上奶油椰子奶油糖霜,然后用椰丝洒。这是令人难以置信的容易做,非常适合夏季烧烤和聚餐!

椰子奶油椰子蛋糕结霜配上食用花卉

椰子奶油蛋糕

这些椰子蛋糕是我所有的时间最喜欢的蛋糕之一。谁知道,也许我说了很多,但这些肯定会使其向前五名。

是的,我很难挑出我的最爱。我需要分享我收集的所有小蛋糕食谱,因为我已经分享了这么多小蛋糕食谱。188bet asia你永远不会有太多的选择!

这些椰子纸杯蛋糕柔软松软,非常湿润。我甚至敢说,它们可能是你尝过的最好的纸杯蛋糕之一!

他们是完全coconutty(但不必担心,有没有在连击椰子的小碎片,我保存的补差价,这只是用椰奶和椰子提炼制成的天然椰子味的蛋糕)。这些仅仅是天上蛋糕的形式。

不要让我开始吃椰子奶油糖霜!所以梦幻。其实我几周前就做了这些,我有很多食谱要分享,现在我只能坐在这里,盯着它们发呆,真希望我能从屏幕上拿起另一个。188bet asia

想我就必须让他们很快再次,它一定是别人的一半生日吧??

碗里的椰子奶油糖霜

椰子蛋糕配料

对于椰子纸杯蛋糕,你需要:

  • 蛋糕粉
  • 泡打粉
  • 黄油
  • 砂糖
  • 椰子提取物
  • 香草精
  • 椰子罐头牛奶
  • 手撕不加糖的椰子

至于椰子奶油糖霜,你需要:

  • 牛油
  • 糖粉
  • 椰子提取物
  • 椰子罐头牛奶

椰子蛋糕椰子奶油糖霜配上椰丝和粉红色的花朵

如何制作椰子纸杯蛋糕

  • 烤箱预热和松饼锡到位蛋糕衬垫。
  • 在搅拌碗,一起搅拌面粉,盐和发酵粉。
  • 把黄油和糖放在一个装有搅拌器的碗里,搅拌均匀。混合鸡蛋,蛋白和提取物。
  • 慢慢地将面粉混合物加入黄油混合物中,然后将面糊均匀地分布在松饼杯中。
  • 烤椰子蛋糕,直到牙签插入中心出来干净。
  • 让蛋糕结霜之前冷却,然后浸顶进椰丝。

如何使椰子奶油糖霜

  • 在桌上混合器的碗中装有桨附件,乳脂奶油直到轻和蓬松。
  • 加入糖粉,椰子提取物和椰奶,并搅拌直至蓬松。

椰子蛋糕用木盘椰子奶油糖霜

我可以用椰子奶油代替椰奶吗?

不,椰子奶油含有更多的脂肪,会改变纸杯蛋糕的质地。

我可以用低粉代替吗?

如果您还没有蛋糕粉,你可以用蛋糕粉替代,这是3/4杯+ 2汤匙通用面粉+ 2汤匙生粉。只是需要注意的是,如果你不使用蛋糕粉你的蛋糕会不会变成为轻和蓬松!

我能把这些小蛋糕变成蛋糕吗?

如果你想使一个椰子糕,我建议关注我椰子蛋糕的配方而不是试图把这些蛋糕成饼。我也有一个椰子片蛋糕食谱,如果你想找更简单的工作的话!

椰子蛋糕上板椰子奶油糖霜

提示最好的椰子蛋糕

  • 无论你做什么,都不要添加超过食谱要求的椰子提取物。这是一种很强大的东西,很容易就能盖过其他味道。
  • 您可能需要的椰奶额外汤匙添加到椰子奶油糖霜瘦出来。
  • 我更喜欢在纸杯蛋糕上放不加糖的椰子,但如果你只能找到加糖的椰丝,那也可以。不过你的小蛋糕会很甜的!

椰子纸杯蛋糕放在木盘子里

更多你会喜欢的纸杯蛋糕食谱188bet asia:

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椰子奶油蛋糕

4.610

我最喜欢的椰子蛋糕永远!他们是柔软,蓬松,非常潮湿,他们满满甜蜜椰香。完美的享受在任何场合!

份量: 12
准备时间 25 分钟
做饭的时间 20. 分钟
冷却时间 1 小时
总时间 1 小时 45 分钟

成分

椰子蛋糕

  • 1 1/2杯(198克)蛋糕面粉*
  • 1 1/2茶匙泡打粉
  • 1/4茶匙
  • 1/2杯(113克)无盐黄油,室温
  • 3/4杯(160克)砂糖
  • 1大的蛋,在室温下
  • 2大的蛋白,在室温下
  • 1茶匙椰子提取物
  • 1/2茶匙香草精
  • 2/3杯(155毫升)罐装椰汁,在室温下
  • 1 1/3杯(115克)切碎不加糖的椰子

椰子奶油糖霜

  • 14汤匙(198克)黄油,常温下(最好是8汤匙无盐6汤匙盐)
  • 3.杯(380克)糖粉
  • 1/2 - 1茶匙椰子提取物,去尝尝
  • 2 - 3汤匙(45ml)中罐装椰汁

说明

对于蛋糕:

  1. 烤箱预热到350度。符合12纸蛋糕套,预留了松饼锅。

  2. 将低粉筛入中等大小的搅拌盆中。加入泡打粉和盐,搅拌20秒使其均匀分布。
  3. 在装有桨附件一起奶油黄油和糖电动立式搅拌器的碗,直到脸色苍白,蓬松。混合鸡蛋,然后在同一时间在蛋清拌匀一个。混合椰子提取物和香草精。
  4. 加入1/3的面粉混合物,慢速拌匀,然后加入1/2的椰奶,拌匀。再加入1/3的面粉混合物,然后加入剩下的1/2的椰奶(每次加入后再混合)。最后加入1/3的面粉混合物。
  5. 取下碗,用抹刀刮去碗的侧面和底部,轻轻折叠,直到均匀混合。将面糊分入纸制的松饼杯中,每杯大约三分之二的量。
  6. 放入焗炉烤,直到牙签插入中心出来干净约18 - 20分钟。酷上线架蛋糕。
  7. 将椰子倒入小碗中。一旦纸杯蛋糕凉了,就在上面撒上椰子糖霜,然后马上在每个纸杯蛋糕上撒上椰子油,使其完全覆盖。把蛋糕放在密封的容器里。

结霜:

  1. 在电动支架式搅拌机的转鼓安装有桨附件奶油黄油直到苍白和蓬松。

  2. 加入糖粉、椰汁及2汤匙椰奶拌匀至发白,如有需要,再加入1汤匙椰奶至稀。

配方注意事项

  • *使用量杯(同时小心不要装面粉),并使用黄油刀扫顶部从容器舀面粉。为了达到最佳效果,请使用一个厨房秤,我强烈极力推荐他们。
  • *另外请注意,如果您还没有蛋糕粉,你可以用蛋糕粉替代,这是3/4杯+ 2汤匙通用面粉+ 2汤匙生粉。只是需要注意的是,如果你不使用蛋糕粉你的蛋糕会不会变成为轻和蓬松!
营养成分
椰子奶油蛋糕
每份金额
卡路里531 卡路里来自脂肪279
%每日价值*
脂肪31克 48%
饱和脂肪22克 138%
胆固醇69mg 23%
188毫克 8%
192mg 5%
碳水化合物60克 20%
纤维2 g 8%
糖45克 50%
蛋白4 g 8%
维生素A665国际单位 13%
维生素C为0.6mg 1%
42毫克 4%
0.9毫克 5%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
课程: 甜点
美食: 美国
关键字: 椰子蛋糕
作者: 贾克琳