椰子马卡龙

12月8日,2021年3月24日发布2014年3月24日

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完美的椰子马卡龙!这些是美味的甜味,充满了椰子味,他们有一个诱人的柔软和耐嚼的质地,具有精美的金色褐色边缘,每个人都会彻底享受欢迎黑巧克力的巧克力!

椰子蛋白杏仁饼干从上面关闭。

当然,椰子蛋白杏仁饼干本身就好了。这是一个令人满意的小零食。当你用公平剂量的巧克力完成它们时,它会完全不可抗拒!

在测试食谱时,我尝试了许多188bet asia不同的方式,但我发现我最喜欢的是最受欢迎的甜蜜的炼乳所。这只是一个传统版本,其中一些面粉添加到它。

面粉给它更多的物质,使其看起来更像是一个饼干而不是糖果。这并不是很多面粉补充了,足以让他们柔软和耐嚼。

然后这里的另一个升级是添加椰子提取物。它提高了他们的整体天然椰子味,以获得额外的椰子治疗。

椰子恋人将渴望的独特饼干是一个很容易的饼干!

被浸洗在巧克力的椰子蛋黄酱。

蜡烛与玛卡龙之间有什么区别?

那么为什么他们需要去混淆我们这样的类似名称?它们是完全不同类型的饼干,只有几种共同的成分。

  • 一个蛋白杏仁饼干是一个切碎的椰子,鸡蛋白色和糖基的饼干,而a马卡龙是一个碎杏仁,蛋白和糖基的饼干。
  • 他们的制剂方法有很大差异,以及他们的味道和纹理。
  • Macarons在各种口味和颜色中,而蛋白杏仁饼干是标准的椰子。
  • 也是Macarons是一个三明治风格的饼干,甜蜜的馅料,蛋白杏仁饼干是普通的或蘸巧克力。

在这里,我们正在制作杏仁饼。双倍“oo”。

在羊皮纸和一个木板的椰子蛋白杏仁饼干。

椰子杏仁饼食谱配料

  • 14盎司。甜撕碎的椰子
  • 1/3杯多用途面粉
  • 1/2杯砂糖
  • 1/4 TSP.
  • 4大蛋白
  • 1茶匙椰子提取物
  • 6盎司。半甜巧克力切碎的小

想知道与剩余的蛋黄怎么办?尝试其中一个食谱188bet asia这里

椰子杏仁饼原料

如何制作易椰子杏仁饼干

  1. 分解团块:将椰子倒入大搅拌碗中。用指尖分解任何团块。
  2. 将干成分折叠在一起:在椰子上均匀撒在面粉,糖和盐,然后折腾到外套。
  3. 混合蛋清:倒入蛋清中,然后淋上蛋清中的提取物,用硅胶刮刀折腾,均匀地涂抹混合物。
  4. 寒冷的面团:盖上碗,在冰箱里寒冷30分钟。
  5. 准备烤箱和烤盘:大约15分钟通过冷却烤箱附近的烤箱架和下三分之一的烤箱架,并将烤箱预热至325度。用羊皮纸13英寸烤盘排两排18。
  6. 将土墩落在制备的烘焙板上:使用中饼干勺(约1.5汤匙)舀出混合。如果您计划在巧克力中浸入巧克力中,那么折叠任何松散的椰子悬挂在边缘上的碎片回到饼干勺中进行干净的边缘。
  7. 落在制备的烤盘上间隔几英寸(它们不传播,但它甚至有助于褐变)。
  8. 烘培饼干:在预热的烤箱中烘烤15分钟。将平底锅旋转到相对的机架,继续烘烤,直到底部是金棕色约10到15分钟。
  9. 酷饼干:将饼干转移到电线架上完全冷却。

显示如何制作椰子蛋白质饼干面团的六个图片拼贴画然后在烘烤板烘烤。

如何将它们浸入巧克力中

  1. 对于巧克力蘸酱,在一个小微波炉安全碗中切碎的巧克力。在30秒间隔50%的时间内加热,搅拌间隔良好,直至熔化和光滑。
  2. 巧克力中冷却蛋白杏仁饼的底部滴落然后转移到羊皮纸衬里烤盘。
  3. 让巧克力套装在密闭容器中储存。

显示如何浸入巧克力的四个照片拼贴画。

有用的蛋白杏仁饼园食谱的助手

  • 避免椰子干涸或饼干会干燥。一个新鲜打开的袋子最适合。
  • 冷却面团使它更容易使用,它持有更好的形式。
  • 如果可能的情况下,请使用Cookie Scoop甚至大小的cookie。
  • 如果您计划在巧克力中浸泡饼干,请将切碎的椰子的松散悬垂的碎片折叠成饼干勺。它会给他们一个更清洁的外观(你不必用巧克力。
  • 在适度温度下烘烤饼干。椰子可以很容易地燃烧,所以325华氏度就在这里。
  • 烘烤过程中旋转平底锅甚至烤。

两堆椰子蛋白杏仁饼干浸洗在巧克力。

如何存储椰子杏仁饼干

  • 确保在密封密封的密封容器中储存饼干。
  • 在室温下,他们将保持长达1周。
  • 或蛋白杏仁饼可以冷冻长达3个月。

可能的变化

  • 在烘烤之前按下一个无盐的杏仁进入每个饼干或将一些切碎的核桃或山核桃添加到饼干面团。
  • 尝试使用其他风味变化,例如杏仁提取物,香草或香草豆,或橙色热情。
  • 将切碎的干樱桃,蔓越莓或杏子加入面团。
  • 试试1:1面包蛋白面粉代替所有目的面粉。

碗充分巧克力蘸椰子蛋白杏仁饼干。

更诱人的椰子甜点试试

椰子蛋白杏仁饼干从上面关闭。
5.从1投票

椰子马卡龙

服务: 24.
准备 30.分钟
厨师 25.分钟
寒意 40.分钟
准备好: 1小时35分钟

原料

  • 14.盎司。甜撕碎的椰子
  • 1/3杯子(46克)多用途面粉
  • 1/2杯(100克)砂糖
  • 1/4TSP.
  • 4.蛋白
  • 1TSP.椰子提取物*
  • 6.盎司。半甜巧克力,切碎的小

指示

  • 将椰子倒入大搅拌碗中。用指尖分解任何团块。
  • 椰子般的撒上粉,糖和盐在椰子上然后折腾到外套。
  • 倒入蛋清中,然后淋上蛋清中的提取物,用硅胶刮刀折腾,均匀地涂抹混合物。
  • 盖上碗,在冰箱里寒冷30分钟。
  • 大约15分钟通过冷却烤箱附近的烤箱架和下三分之一的烤箱架,并将烤箱预热至325度。用羊皮纸13英寸烤盘排两排18。
  • 使用中饼干勺(约1.5汤匙)舀出混合。如果您计划在巧克力中浸入巧克力中,那么折叠任何松散的椰子悬挂在边缘上的碎片回到饼干勺中进行干净的边缘。
  • 落在制备的烘烤床上间隔均匀分开(它们不传播,但它甚至有助于褐变)。
  • 在预热的烤箱中烘烤15分钟。将平底锅旋转到相对的机架上并继续烘烤,直到底部是金色棕色约10分钟。
  • 将饼干转移到电线架上完全冷却。
  • 用于巧克力蘸巧克力在一个小微波炉安全碗中。在30秒间隔50%的时间内加热,搅拌间隔良好,直至熔化和光滑。
  • 巧克力中冷却蛋白杏仁饼的底部滴落然后转移到羊皮纸衬里烤盘。让巧克力套装在密闭容器中储存。

笔记

  • * 1/2 TSP杏仁提取物或1茶匙香草提取物可用于椰子提取物(如果优选)取代椰子提取物。
  • 食谱更新12/8/2021。
营养成分
椰子马卡龙
每份的量
卡路里150. 来自FAT 81的卡路里
%每日价值*
胖的9G. 14%
饱和脂肪7g 44%
反式脂肪1G
多不饱和脂肪1G
单一饱和脂肪1G.
胆固醇1mg. 0%
77毫克 3%
107毫克 3%
碳水化合物17G. 6%
纤维1G 4%
糖14g. 16%
蛋白质2G 4%
维生素A.4IU 0%
维生素C1mg. 1%
8毫克 1%
1mg. 6%
*每日百分比值基于2000年卡路里饮食。
营养价值仅是估计值。在这里看到完整的免责声明。
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