奶油芝士山核桃饼干

二零一九年十二月十六日

切片,烤奶油芝士山核桃饼干!他们非常嫩,美味黄油和美味,香甜扑鼻,你一定会喜欢脆又嫩山核桃(包括扭曲成面糊,沿着饼干的边缘轧)的丰度!这是一个诱人的节日饼干食谱值得加入配方框的。

这是我代表费雪写的一段赞助谈话。这些观点和文字都是我的。

在蓝色布堆放在一个白色盘子一套奶油奶酪饼干山核桃的俯瞰图像。

奶油芝士山核桃饼干切片,烘烤

在假期期间,你不能有太多的饼干食谱,特别是当他们不如这些奶油芝士饼干山核桃!188bet asia而且他们还有一些关于在那里的装修,使山核桃和核桃食谱的假期。188bet asia他们补充这么好吃的味道和质地的任何菜。

观看核桃饼干的视频

这些饼干是一个有趣的变化,从所有经典的圣诞饼干。它们其实很容易做,只需要一些基本的配料。

它们是一种口感丰富的奶油曲奇,有点像奶油曲奇,又有点像芝士蛋糕,又有点像山核桃蛋糕。面包屑非常湿润,质地柔软。另外,冷藏或冷冻的时候也能保存得很好。

一咬后,你就会知道这一个cookie值得重复!

在盘子切片和烤奶油芝士饼干山核桃。

主料为所需奶油芝士饼干山核桃

  • 无盐黄油在这里使用无盐黄油是很重要的,如果你使用有盐的黄油,甚至不加盐,因为奶油芝士也是有盐的,所以盐还是太多了。
  • 奶油乳酪- 在这个配方使用质量好的奶油奶酪,否则饼干面团可能太湿湿黏黏的。
  • 砂糖-如果你想要添加一点太妃糖的味道,你可以在这个食谱中加入一半红糖。
  • - 在这个配方标准食盐或细海盐工作的高度。
  • 香草精香草豆瓣酱在这里也很好吃。
  • 原色中筋面粉-你知道没漂白的面粉比漂白的味道更好吗?
  • 费舍尔山核桃半- 费舍尔是我去到的首选品牌山核桃。他们是不含防腐剂的新鲜坚果他们的外壳。费舍尔坚果也是非转基因和无麸质。

图为奶油芝士山核桃饼干的配料。

如何使奶油芝士饼干山核桃

  • 奶油脂肪和糖:将黄油、奶油芝士、砂糖和盐放入电动搅拌盆中,搅拌约1分钟,直至光滑细腻。
  • 在香草混合:混合在香草精。刮下面和碗的底部。
  • 添加面粉:随着低速运行的混合器,逐渐加入面粉。只是混合直到结合。
  • 混合在山核桃:在混合1杯切碎的小山核桃。
  • 寒意面团:传播面团沿两侧和碗的底部(这有助于它的寒意更快,更均匀)。冻结,直到公司足以应付,约20 - 30分钟。

图像显示了如何使奶油奶酪山核桃饼干面团在电动桌上混合器碗中。

如何塑造奶油芝士山核桃饼干

  • 分为3个部分,并且形状成日志:分割面团分成3个等份(每组12盎司)。Compress and shape each portion into a 6-inch log on a greased surface (I don’t recommend using a floured surface as the pecans won’t stick as well in the next step. Be sure to tightly compress logs when shaping which will fill any empty pockets of space).
  • 卷记录了山核桃:把山核桃放在砧板上,稍微摊开,然后把每根木头滚过山核桃盖上。用保鲜膜或羊皮纸包起来。在冰箱里冷冻30分钟或在冰箱里冷冻3个小时。

图片显示的步骤滚动和切片和烘烤奶油芝士山核桃饼干。

如何切片和烘烤奶油芝士山核桃饼干

  • 烤箱预热,准备烘烤片材:同时烤箱预热到350度。烘烤线与羊皮纸纸张。
  • 片和烤:将原木切成12片(每片约1/2英寸厚)。烤一张纸在准备好的烤盘一时间,直到刚刚成立(保留剩余日志在冰箱冷藏),约13 - 15分钟(饼干的底部应该是金黄色解除和饼干应该不再出现原料时)。
  • 冷静和存储:让上烘焙片然后转移到电线支架完全冷却冷却5分钟。存储cookie在密闭容器中。

小贴士和可能的变化:

  • 一定要通过,以便更容易地工作着,以冷却面团。
  • 如果需要,可以削薄一些(不少于1/4英寸)。这样你也会得到更多的饼干。
  • 如果需要使用核桃到位山核桃。
  • 小雨饼干融化的白巧克力或黑巧克力。
  • 如果你喜欢的话,可以用红糖或者绿糖来代替山核桃,然后把整个山核桃压在中间。

奶油芝士山核桃饼干堆在盘子里。

更美味的圣诞饼干尝试

奶油芝士山核桃饼干

奶油芝士山核桃饼干

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美味的切片和烤饼干!他们非常嫩,美味黄油和美味,香甜扑鼻,你一定会喜欢脆又嫩山核桃(包括扭曲成面糊,沿着饼干的边缘轧)的丰度!这是一个诱人的节日饼干食谱值得加入配方框的。

份量: 36
准备时间 三十 分钟
库克时间 15克ydF4y2Ba 分钟
冷却时间 1 小时

配料

  • 1杯(226克)无盐黄油,室内温度
  • 1(8盎司)PKG。奶油芝士,近室温
  • 1 1/4杯(250克)砂糖
  • 1/4茶匙
  • 2克ydF4y2Ba茶匙香草精
  • 2 1/4杯(320克)未漂白通用面粉(瓢和水平测量)
  • 2克ydF4y2Ba杯子费舍尔山核桃半,分割(1杯切碎小,1杯切碎细)

指令

  1. 将黄油、奶油芝士、砂糖和盐放入搅拌机中搅拌约1分钟,直到搅拌均匀。

  2. 混合在香草精。刮下面和碗的底部。

  3. 搅拌机低速运转,逐步加入面粉。只是混合直到结合。

  4. 在混合1杯切碎的小山核桃。

  5. 传播面团沿两侧和碗的底部(这有助于它的寒意更快,更均匀)。冻结,直到公司足以应付,约20 - 30分钟。

  6. 分割面团分成3个等份(每组12盎司)。压缩和形状上的脂表面*每个部分成6英寸日志。

  7. 把山核桃放在砧板上,稍微摊开,然后把每根木头滚过山核桃盖上。用保鲜膜或羊皮纸包起来。在冰箱里冷冻30分钟或在冰箱里冷冻3个小时。

  8. 同时烤箱预热到350度。烘烤线与羊皮纸纸张。

  9. 将原木切成12片(每片约1/2英寸厚)。每张烤盘放12块小甜饼,每次烤一张小甜饼,直到完全凝固(把剩下的原木冷藏在冰箱里),大约13 - 16分钟(小甜饼的底部应该是金黄色的,小甜饼不应该再是生的)。

  10. 冷却5分钟后,将一个烤盘放到架子上完全冷却。存储cookie在密闭容器中。

配方笔记

  • *我不建议使用面粉表面以滚动面团,因为在下一步的山核桃就不会粘为好。一定要紧紧地压缩日志时成形,这将填补空间的任何口袋空空。

变化:

  • 如果需要,可以削薄一些(不少于1/4英寸)。这样你也会得到更多的饼干,而且它们会更脆一点。
  • 如果需要使用核桃到位山核桃。
  • 如果你喜欢的话,可以用红糖或者绿糖来代替山核桃,然后把整个山核桃压在中间。
  • 将融化的白巧克力或黑巧克力淋在冷却的饼干上。
营养成分
奶油芝士山核桃饼干
每份的量
卡路里164 来自脂肪的热量99
% *每日价值
脂肪11克 17%
饱和脂肪5克 31%
胆固醇为20mg 7%
37毫克 2%
42mg 1%
碳水化合物15克 5%
光纤1克 4%
糖7克 8%
蛋白质2克 4%
维生素A245IU 5%
维生素C1毫克 1%
13毫克 1%
1毫克 6%
*每日摄入量的百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 甜点
菜: 美国
关键词: 奶油芝士饼干,山核桃饼干
作者: 贾克琳