奶油西兰花鸡壳和奶酪

2014年9月11日

鸡肉西兰花意大利面吃起来就像你小时候吃过的盒装贝壳和奶酪。20分钟就做好了,这是一顿简单、快速、充实的晚餐。

在大锅里奶油鸡肉和西兰花面食

这篇文章可能包含附属链接。阅读我们的披露政策

奶油鸡肉和西兰花意大利面

一顿全家人都能同意的饭可能很难买到,但这一顿绝对够格。更好的是,它很容易做,如果你已经有一些煮熟的鸡肉放在冰箱或冰柜里,那么你很快就有了一顿饭。

我用低脂牛奶,不加奶油,只用少量黄油,用低脂切达奶酪做了鸡肉和西兰花意大利面,比传统的通心粉和奶酪要清淡得多。另外,我还额外添加了蛋白质和蔬菜,让它更像一顿饭,所以实际上它含有一些营养。

事实上,我更喜欢这样的苹果,而不是脂肪含量高的那种,因为它不重,而且我吃起来感觉很好。4又1/2杯西兰花怎么会坏呢?

如果你坚持做这个壳和奶酪更丰富,你可以使用普通脂肪的切达干,用奶油牛奶少许(如果这样做,我会减少1汤匙面粉)。

这是一道更美味、奶油味更浓、馅料更足的菜肴。享受吧!

鸡肉和西兰花意大利面配料

对于这个简单的奶酪通心粉食谱,你需要:

  • 大壳面
  • 煮鸡胸肉
  • 椰菜花
  • 牛油
  • 中筋面粉
  • 香料(洋葱粉、蒜粉、盐、胡椒)
  • 低脂牛奶
  • 减少脂肪切达干酪
  • 帕尔马干酪

牛奶和面粉放在大锅里做面粉糊

如何使鸡肉和西兰花面食

  • 根据包装说明煮意大利面。在烹饪的最后3到4分钟加入西兰花。
  • 意大利面煮的时候,把黄油放在一个大平底锅里融化,然后拌入面粉。
  • 加入牛奶,然后加入调味料。继续煮,直到混合物变稠。

奶酪丝在大锅里用牛奶和面粉混合

  • 拌入芝士,然后煮好的意大利面和西兰花。

在大锅里的鸡肉和西兰花面食成分

我可以用另一种意大利面做这个吗?

是的,任何短而坚固的意大利面都适合这个食谱(比如通心粉或罗蒂尼)。在这个食谱中要避免细面条,比如意大利面。

我应该用新鲜的还是冷冻的西兰花?

我认为新鲜的西兰花最适合做成这种外壳和奶酪的食谱,但如果你用的是冷冻的,我建议你先把它解冻,然后把它沥干,再把它加入沸腾的意大利面水中。

最好的鸡肉和西兰花意大利面的小贴士

  • 为了更有味道添加到这个菜,使用额外的尖锐切达干酪。您也可以增加的奶酪使用量。
  • 你可以随意添加不同的蔬菜。豌豆和切得很细的胡萝卜丁也可以用来做意大利面。
  • 保留一些情况下,你需要瘦身的奶酪酱意大利面水。

在白碗鸡肉和西兰花面食旁边的面包片

更简单的意大利面食谱,你会喜欢:188bet asia

奶油鸡肉和西兰花意大利面

52

奶油奶酪的外壳与西兰花和丰盛的鸡肉咬一口,这道菜一定会让你满意!

份: 5
准备时间 10 分钟
做饭的时间 20. 分钟

成分

  • 9盎司大贝面食,干(3又1/4杯)
  • 1去骨去皮的鸡胸肉,煮熟后切成小块
  • 12盎司西兰花*,切成小块(切成4杯半)
  • 2个半大勺牛油
  • 1/4中筋面粉
  • 1/2茶匙洋葱粉
  • 1/4茶匙大蒜粉
  • 盐和现磨的黑胡椒
  • 3.低脂牛奶
  • 6盎司2%减少脂肪的尖锐切达干酪**,切碎(1杯半)*
  • 1盎司帕玛森芝士切碎(1/3杯)

指令

  1. 根据包装上的说明煮熟意面,在最后3 - 4分钟加入西兰花,沥干水分(保留1/4杯意面水,以防意面酱变薄)。
  2. 同时,在锅里用中火融化黄油,然后拌入面粉。将混合物不断搅拌1分钟。
  3. 虽然搅打大力,慢慢地用洋葱粉,大蒜粉,盐和胡椒加在牛奶,然后季节。增热的中 - 高,煮混合物,不断搅拌,直到其沸腾变浓。
  4. 从热去除,使其冷却1分钟,然后在切达和干酪和搅拌直到添加熔化。加入沥干面条和西兰花和鸡折腾均匀涂布。因为它位于它会变稠,你可以用几汤匙面食水薄,如果需要的话。

配方注意事项

  • *我认为新鲜的西兰花是最好的配菜,但是如果你用的是冷冻的,我建议你先把它解冻,然后再把它倒入沸腾的意大利面水中。
  • **如果你想要更强烈的切达奶酪口味,使用8盎司。你也可以使用更锋利的切达奶酪。
  • 食谱来源:烹饪优等
营养成分
奶油鸡肉和西兰花意大利面
每份金额
卡路里620 来自脂肪的热量216
%每日价值*
脂肪24 g 37%
饱和脂肪14克 88%
胆固醇124mg 41%
550毫克 24%
896毫克 26%
碳水化合物55克 18%
纤维3 g 13%
糖9克 10%
蛋白43克 86%
维他命A1160IU 23%
维生素C62mg 75%
为530mg 53%
2.1毫克 12%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
课程: 主菜
美食: 美国
关键字: 椰菜鸡,贝壳
作者: