花椰菜浓汤

2019年3月6日

花椰菜汤是用新鲜的花椰菜做的最好的食谱之一!188bet asia奶油味浓郁,蔬菜味浓郁,口味完美平衡(切达干酪和培根也可以)。这只是你想要一次又一次做的那些令人安慰的食谱之一。188bet asia

两碗菜花汤。

美味的菜花汤配方

这道汤其实很像土豆汤。在告诉我的孩子这是一种什么样的汤之前,我的女儿正在吃它,并问里面是否有土豆,所以它一定很接近。

我喜欢这道汤的味道很简单,但又很令人满意。这里没有什么特别的,只有奶油味、奶酪味的家常汤!

一锅菜花汤,配上切达干酪、培根和大葱。

奶油菜花汤,不加奶油

我喜欢这个汤很好,奶油味很浓,但是没有浓奶油。为了达到最好的效果,我推荐全脂牛奶,但必要时你可以使用1%或2%,但不要使用脱脂牛奶。

需要这里显示菜花汤主料。

进入易花椰菜汤是什么成分?

  • 新鲜的花椰菜
  • 黄色洋葱
  • 萝卜
  • 芹菜
  • 牛油
  • 低钠盐鸡汤
  • 盐和胡椒
  • 面粉
  • 牛奶
  • 锋利的切达干酪
  • 培根和葱(可选)

展示如何制作菜花汤。将胡萝卜、芹菜、洋葱和大蒜放入锅中煸炒。

你如何让花椰菜汤?

  • 在一个大锅里用中到高温融化黄油。加入洋葱、胡萝卜和芹菜炒5分钟。

菜花汤中加入菜花和鸡汤。

  • 加入鸡汤和菜花,用盐和胡椒调味,煮沸。
  • 将火调至中低火,盖上锅盖煮至蔬菜变软,约需15分钟。

在一个单独的锅里制作汤汁变稠花椰菜汤。

  • 同时,将剩余的黄油放入一个中等大小的平底锅中,用中火融化。
  • 加入面粉,煮拂不断1分钟。

在平底锅中加入奶酪到牛奶混合物中。

  • 一边慢慢搅拌,一边将牛奶倒入面粉混合物中。
  • 只是把一个光沸腾不断搅拌,除去热源并在奶酪搅拌。

浇注牛奶混合到花椰菜汤壶。

  • 一旦蔬菜嫩倒入牛奶混合物倒入汤。
  • 服务温暖摘心如果需要的话腊肉,葱和更多的奶酪每服。

头顶上是装满菜花汤的锅

我需要加奶酪吗?

我认为没有奶酪的汤更有立体感。奶酪确实能增加味道,但如果你喜欢的话,可以不加奶酪来做这道汤。

在设置在棕色板上的绿色桌面表面灰碗花椰菜汤的三份。

寻找烤花椰菜汤的配方?

如果你有多余的时间来烤花椰菜,试试我的另一个食谱这里

寻找健康的菜花汤配方?

试试我的超级简单的菜花蔬菜汤食谱这里。它用冰冻的花椰菜和预先切好的蔬菜,就像自制的汤一样让人觉得很懒。

特写图像的碗菜花汤

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花椰菜浓汤

53.

有很多花椰菜和蔬菜做了这样的美味的汤。这味道有点像土豆汤,它是完美的爽朗和奶油。使约8.5杯。

份: 5
准备时间 10 分钟
做饭的时间 25 分钟

成分

  • 1(2 1/4磅)大的头花椰菜,去除了和丢弃的大茎,剩下的切成小块
  • 1小黄洋葱,丁(1杯)
  • 2胡萝卜,去皮切丁(1杯)
  • 2芹菜茎,切块(3/4杯)
  • 5大勺黄油,划分
  • 3.低钠鸡汤
  • 盐和现磨胡椒,去尝尝
  • 4 1/2大勺中筋面粉
  • 2全脂牛奶
  • 1切碎尖锐白色或黄色切达干酪,如果需要,还可以提供更多
  • 4 - 6培根,煮熟和切碎(可选)
  • 2大葱,碎(可选)

指令

  1. 在一个大锅里用中到高温融化黄油。加入洋葱、胡萝卜和芹菜炒5分钟。

  2. 加入鸡汤和菜花,用盐和胡椒调味,煮沸。将火调至中低火,盖上锅盖煮至蔬菜变软,约需15分钟。

  3. 同时,将剩余的黄油放入一个中等大小的平底锅中,用中火融化。加入面粉,煮拂不断1分钟。

  4. 一边慢慢搅拌,一边将牛奶倒入面粉混合物中。只是把一个光沸腾不断搅拌,除去热源并在奶酪搅拌。

  5. 一旦蔬菜嫩倒入牛奶混合物倒入汤。服务温暖摘心如果需要的话腊肉,葱和更多的奶酪每服。

营养成分
花椰菜浓汤
每份金额
卡路里448 270卡路里来自脂肪
%每日价值*
脂肪30克 46%
饱和脂肪16克 100%
胆固醇75毫克 25%
531毫克 23%
1085mg 31%
碳水化合物27 g 9%
纤维5克 21%
糖11 g 12%
蛋白15克 30%
维他命A4065IU 81%
维生素C103.3毫克 125%
350毫克 35%
1.9毫克 11%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
课程:
美食: 美国
关键字: 花椰菜汤
作者:
配方和照片更新2019年3月,最初是共享2014年4月。