奶油帕尔马干酪和菠菜虾

2018年12月27日

奶油帕尔玛菠菜虾将很快成为新的周末晚餐的主食!富含蛋白质的虾先烤一下,然后拌上奶油菠菜酱,再用新鲜的大蒜和浓郁的帕尔马干酪调味。最后吃一床意大利面,蒸或烤芦笋或西兰花来结束这顿饭。

奶油帕尔马干酪和菠菜虾

一个简单的味道包装虾食谱

我喜欢这样的虾菜,用的都是基188bet asia本的原料,但最后做出来的菜味道很好。这道美味的菜肴甚至可能会让讨厌虾的人回心转意。

在过去的一个月里,我们已经有过几次这样的晚餐,我相信它会在未来更多的时候出现在晚餐菜单上。

虾是一顿快速晚餐的完美选择,因为它可以在几分钟内煮熟,而且它的味道是中性的,有无数种调味的方法。

这个版本是用干燥的香草调味,最后用不太重的阿尔弗雷多风格的酱汁。每个人都会喜欢的!

奶油帕尔玛菠菜虾

这道虾菜的配料

  • 干罗勒
  • 黄油
  • 大蒜
  • 玉米淀粉
  • 鸡汤
  • 奶油
  • 菠菜(我比较喜欢小菠菜,因为味道比较淡,但是完全成熟的菠菜也可以)
  • 帕玛森芝士

奶油帕尔玛菠菜虾

如何制作奶油帕尔玛菠菜虾

  • 虾仁洒上罗勒,用盐及胡椒粉调味,拌匀。
  • 在12英寸的不粘锅中,中火加热,融化1汤匙黄油。
  • 用黄油把虾煮透。把虾。
  • 用牛油爆香蒜头,然后倒入鸡汤。
  • 加入菠菜,搅拌,直到它开始枯萎。
  • 加入奶油和玉米淀粉混合物,煮至稍微变稠。
  • 拌入帕尔马干酪,融化。
  • 关火,放入虾。

奶油帕尔玛菠菜虾

买虾和煮虾的小贴士

  • 不要在肉类柜台买“新鲜”的虾。它之前是冷冻和解冻的,可能已经在那里放了几天了。虾的保质期也很短,你可能不会马上使用它。
  • 这些数字是关于什么的?你会发现袋子上的计数(比如21/25)。它告诉你每磅虾的平均数量。21/25的意思是每磅会有21到25只虾。数字越小,虾越大。每磅16到30只虾是大多数食谱的理想范围。188bet asia
  • 购买虾“肠”为自己节省很多准备时间。你仍然需要剥壳,但一旦你掌握了窍门,就会很快。你也可以随意把尾巴拉下来,我只是觉得如果不这样做,它们看起来就不那么美味了。

奶油帕尔马干酪和菠菜虾

更多的建议

  • 将冻虾解冻过夜或放入冷水中。不要在温水或室温下解冻。
  • 注意不要煮过头了(很明显)。虾的伟大之处在于很容易辨别它们何时完成,它们变成粉红色(不再是灰色)并变得不透明。记住,他们在几分钟内就做好了,所以不要走开,没人喜欢大虾。
  • 即使关了火,也不要让虾留在锅里一旦煮熟了,或他们的余热将继续煮虾。转到盘子上。
  • 虾不需要太多在美国,我喜欢基本的调味料,这样虾的味道仍然可以闪闪发光。搭配简单的混合香料或香草、柠檬和黄油或类似的酱汁。

奶油帕尔玛菠菜虾

更多美味的虾食谱来尝试!188bet asia

奶油帕尔马干酪和菠菜虾

514

富含蛋白质的虾先烤一下,然后拌上奶油菠菜酱,再用新鲜的大蒜和浓郁的帕尔马干酪调味。最后吃一床意大利面,蒸或烤芦笋或西兰花来结束这顿饭。

份: 4 gydF4y2Ba
准备时间 15 分钟
做饭的时间 15 分钟
总时间 30. 分钟

成分

  • 1 1/4特大虾(21/25)去皮及肠
  • 1茶匙干罗勒
  • 盐和现磨的黑胡椒
  • 2汤匙黄油,划分
  • 1汤匙切碎的大蒜(3丁香)
  • 3/4低钠鸡汤
  • 1/2奶油
  • 2茶匙1汤匙鸡汤拌生粉
  • 3.盎司婴儿菠菜,切碎(2杯)
  • 1/2杯(1.5盎司)帕玛森芝士丝

指令

  1. 虾仁洒上罗勒,用盐及胡椒粉调味,拌匀。

  2. 在12英寸的不粘锅中,中火加热,融化1汤匙黄油。

  3. 将虾放入一层中,煮至底部呈粉红色,然后将虾的反面翻转煮透,变成粉红色,总共约3分钟。

  4. 把虾转移到一个盘子里,然后在同一个煎锅里用中火融化剩下的1汤匙黄油。

  5. 加入蒜头炒至金黄色,约30秒后倒入鸡汤。

  6. 加入菠菜,搅拌和烹饪,直到它开始枯萎,大约1分钟。

  7. 加入奶油和玉米淀粉混合物,继续搅拌,直到混合物开始慢慢变稠,大约2分钟。

  8. 拌入帕玛森芝士,煮至芝士溶化,如有需要,可加入少许盐调味。

  9. 熄火,放入虾。可搭配意粉或意粉壁球食用。

  10. 配方来源:烹饪经典

营养成分
奶油帕尔马干酪和菠菜虾
每份金额
卡路里356 来自脂肪的卡路里189
% *每日价值
脂肪21克 32%
饱和脂肪12克 75%
胆固醇420毫克 140%
487毫克 21%
302毫克 9%
碳水化合物4 g 1%
蛋白质33克 66%
维他命A2690国际单位 54%
维生素C12.4毫克 15%
379毫克 38%
3.9毫克 22%
*每日摄入量的百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 主菜
菜: 美国
关键字: 虾的食谱188bet asia
作者: