电锅烧烤拉鸡

5月26,2021

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简单的电锅烧烤拉鸡!它是用鲜嫩可口的鸡腿,简单的香料涂抹,和商店买的味道浓郁的酱汁制成的,以节省时间。这只鸡是烧烤鸡肉三明治的终极选择!

图:两个烤鸡三明治堆放在木浅盘上。建议将苹果片和薯片放在旁边。

关于这个电锅烤鸡食谱

甜的,咸的,烟熏的,强烈的,有深度的味道。在这里你可以找到所有你想要的家常式烤鸡的东西。

但不需要拿出烤架或烟枪。在这里,电锅做了大部分工作!

最后,你只是撕碎了(或换句话说“拉”)鸡肉成碎片并堆积(任选地)涂蛋白和烤汉堡包。如果你想让它享受额外的美味土墩简单的凉拌卷心菜还有(如果你喜欢蓝纹奶酪的话!)

要完成,将它与黄油玉米一侧配对(玉米棒是最好的!),酥皮薯片和甜苹果片或水果沙拉一个超级简单的夏日灵感餐!

图:用来做慢炖鸡的材料。包括鸡大腿,烧烤酱,牛排酱,辣椒粉,烟熏辣椒粉,大蒜粉,辣椒粉,盐,胡椒,面包,黄洋葱。

慢炖锅拉鸡肉配料和替代品

  • 鸡大腿:使用无骨无皮的大腿。如果你坚持,鸡胸肉也可以
  • 辣椒粉:我用的是传统的辣椒粉,但你也可以用另一种辣椒粉,比如安楚辣椒粉。
  • 熏制辣椒粉:如果你没有抽过,标准的甜辣椒粉也可以。
  • 大蒜粉:蒜瓣会在它的位置起作用。
  • 辣椒:可以使用另一个热香料,例如红辣椒片或干切片辣椒。
  • 盐和胡椒:我喜欢用适量的黑胡椒,但你可以根据口味调整。
  • 黄色洋葱:必要时,红洋葱也可以。
  • 烧烤酱:我常去商店买的品牌是“靶心”原版,但你可以用你喜欢的另一种口味。只要避免那些过甜或过酸的。
  • 牛排酱汁:用A1测试配方。
  • 汉堡面包:大型晚餐卷,潜水艇或热狗面包也很好。如果这就是你所拥有的话,你甚至可以使用丰盛的白面包。

图片:四幅图片的拼贴显示步骤,使烧烤拉鸡肉在一个砂锅。包括制作香料混合物,用慢炖锅将鸡肉和洋葱一起翻炒,然后用烧烤酱覆盖。

如何在Crockpot中制作拉烧烤鸡肉

  1. 将生鸡肉加入炖锅:将鸡肉放入5 - 7夸脱的慢炖锅中。
  2. 混合香料:在一个小碗里,把辣椒粉,辣椒粉,大蒜粉,辣椒粉,盐和胡椒搅拌在一起。
  3. 将鸡肉与香料混合搅拌:将香料混合物倒在鸡肉上,加入洋葱末。搅拌均匀,使鸡肉均匀地覆盖上香料。
  4. 加半份烧烤酱汁:将3/4杯烧烤酱均匀地倒在鸡肉上。
  5. 用小火煮至完全加热:盖上盖子,用小火煮4 - 6小时,直到鸡肉很容易碎,中心温度达到165度。
  6. 转移鸡肉,储备液体:把鸡肉放到砧板上,从慢炖锅中保留液体。将液体中的脂肪撇去,丢弃。
  7. 碎鸡:用两把叉子把鸡肉切成丝(我把鸡肉切得比我想要的大一点,因为当你在下一步再次扔鸡肉的时候,它自己会切成丝)。
  8. 热酱汁:把鸡肉放回慢炖锅里。将剩下的3/4杯烧烤酱汁和2汤匙牛排酱汁放入微波炉安全碗中加热至温热(约1 - 2分钟)。
  9. 折腾鸡,保留液体和酱汁:将3/4杯保留的液体和烧烤酱汁混合物倒在鸡肉上,然后搅拌均匀。如果你觉得它需要更多的水分,你可以再加一点预留的液体,如果需要的话,也可以加一点盐调味。
  10. 在面包:将烤鸡肉放入汉堡面包中。

它能在高位烹饪吗?

  • 是的,鸡可以在高设置慢炖锅煮大约2个半小时以上。
  • 不过要记住,它不会那么嫩了。
  • 为了获得最好的效果,建议设置低。

图片:四幅图片的拼贴显示慢炖烤鸡烹饪后,然后切碎,然后用更多的酱汁完成。最后一个展示的是一个完整的鸡肉三明治。

有用的烧烤鸡肉小贴士

  • 最好的烤鸡用鸡腿。它们超级嫩,不容易煮过头,最后也不会变得很干,几乎像淀粉一样。
  • 每一个慢炖锅品牌/模式都有一点不同。我的慢炖锅是这一个电锅以高热量著称,所以这道菜通常在4个小时内完成。其他型号可能需要一个小时左右的时间。
  • 测试鸡的内部温度到165度。
  • 别忘了加热调味汁(第二次加的)。如果你直接把它从冰箱里放进去,它就会变成一个冷三明治。你甚至可以把鸡丝放回慢炖锅里,加入酱汁,用小火慢炖一段时间,让它变得非常热。
  • 你可以将鸡肉丝放在热锅中加热2小时。

图片:用慢炖锅把烤鸡放在一个黑色的椭圆形炖锅里。所示的开销。

更美味的烧烤食谱188bet asia

图:两个烤鸡三明治堆放在木浅盘上。建议将苹果片和薯片放在旁边。
4.52

电锅烧烤拉鸡

它是用鲜嫩可口的鸡腿,简单的香料涂抹,和商店买的味道浓郁的酱汁制成的,以节省时间。这种鸡肉可以用来做烧烤鸡肉三明治,而且非常简单!
份: 8
准备 15分钟
库克 4小时30.分钟
准备好: 4小时45分钟

成分

  • 3.磅。去骨去皮的鸡腿
  • 1又1/2茶匙辣椒粉
  • 1又1/2茶匙烟熏辣椒粉
  • 1/2茶匙大蒜粉
  • 1/4茶匙辣椒(可选)
  • 1/2茶匙盐,然后品尝更多
  • 1茶匙新鲜地面黑胡椒粉
  • 1/4杯磨碎黄色洋葱
  • 1又1/2烧烤酱(推荐Bullseye原版),分
  • 2汤匙牛排酱(推荐A1)
  • 8汉堡包

指令

  • 将鸡肉放入5 - 7夸脱的慢炖锅中(我用的)这一个)。
  • 在一个小碗里混合辣椒粉,辣椒粉,大蒜粉,辣椒粉,盐和胡椒。
  • 将香料混合物倒在鸡肉上,加入洋葱末。搅拌均匀,使鸡肉均匀地覆盖上香料。
  • 将3/4杯烧烤酱均匀地倒在鸡肉上。
  • 盖上盖子,用小火煮4 - 6小时,直到鸡肉很容易碎,中心温度达到165度。
  • 把鸡肉放到砧板上,用慢炖锅保留液体。把液体中的脂肪撇去,然后扔掉。
  • 用两把叉子把鸡肉切成丝(我把鸡肉切得比我想要的大一点,因为当你在下一步再次扔鸡肉的时候,它自己会切成丝)。
  • 把鸡肉放回慢炖锅里。将剩下的3/4杯烧烤酱和2汤匙牛排酱放在微波炉安全碗中加热,直到加热(约1 - 2分钟)。
  • 将3/4杯保留的液体和烧烤酱汁混合物倒在鸡肉上,然后搅拌均匀。如果你觉得它需要更多的水分,你可以再加一点保留的液体(或更多的烧烤酱),如果需要,也可以加一点盐调味。
  • 将烤鸡肉放入汉堡包中(我也喜欢添加凉拌卷心菜有时还会加入一点蓝纹奶酪)。
营养成分
电锅烧烤拉鸡
每份金额
卡路里394 来自脂肪81卡路里
%每日价值*
脂肪9克 14%
饱和脂肪2 g 13%
反式脂肪1克
胆固醇162毫克 54%
948毫克 41%
604毫克 17%
碳水化合物39克 13%
纤维2 g 8%
15克糖 17%
蛋白质38 g 76%
维他命A458国际单位 9%
维生素C2毫克 2%
109毫克 11%
3毫克 17%
*百分比每日价值是基于2000卡路里的饮食。
营养价值只是估计值。在这里查看完整的免责声明。