咖喱鸡和汤藜

2019年1月7日,

咖喱鸡和汤藜是一种非常美味和丰盛的汤。它富含蔬菜,富含蛋白质的藜麦,鸡肉和鹰嘴豆,所有的中东香料都会让你想吃更多!

咖喱鸡和汤藜

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这个食谱的灵感来自当地的餐厅,我们在吃饭。什么都没了我们订购这是很容易我最喜欢的,我不能停止关于它有多好,所以我知道我必须在家里思考。

他们的版本里有碎羊肉,但我更喜欢鸡肉,所以我就用了鸡肉,不过如果你喜欢的话,也可以和煮熟的碎羊肉一起吃。

这道汤里有很多营养成分,最后加了一点奶油,使它变得更丰富,更完美。但如果你想要保持健康,那就用椰奶,甚至是二分之一的椰奶。

我们经常做同样简单的东西,但我喜欢这样的食谱,有这么多的味道,是一些不同寻常的东西。188bet asia这道汤一定会让你印象深刻!

咖喱鸡和汤藜

我做这汤需要什么原料?

  • 橄榄油
  • 蔬菜,胡萝卜,黄洋葱,红或黄甜椒,姜,大蒜,香菜
  • 香料,香菜,孜然,红辣椒,姜黄,肉桂,辣椒粉,盐胡椒
  • 低钠鸡汤
  • 火烤番茄罐头
  • 藜麦
  • 切碎煮熟的鸡
  • 罐头鹰嘴豆
  • 鲜奶油或椰奶

我知道这看起来像是一长串让人望而生畏的食材清单,但是里面有很多蔬菜和香料,每一种都能增加美味。

咖喱鸡和汤藜

如何使咖喱鸡和藜汤?

  • 在一个大锅里用中火加热橄榄油。
  • 加入胡萝卜、洋葱、甜椒和姜炒5分钟。
  • 加入大蒜,再炒1分钟。
  • 折腾香菜,孜然,辣椒粉,姜黄,肉桂,辣椒爆香1分钟以上。
  • 倒入鸡汤,西红柿和藜和季节与盐和胡椒的味道。
  • 烧开后,将火调至中低。
  • 盖上锅盖,小火慢炖,直到藜麦变软,大约15分钟。
  • 加入鸡肉、鹰嘴豆和奶油,加热约1分钟。
  • 拌入芫荽叶,趁热食用。

咖喱鸡和汤藜

这个食谱的小贴士

  • 要使它吃素?只是省略了鸡,你仍然有一个令人难以置信的灌装汤。
  • 不要用咖喱粉混合更换香料。我真的不关心咖喱混合,因为他们改变了这么多,有些是我的家人很乏味或过辣。
  • 为什么要清洗藜麦?当我第一次用它做饭时,我不知道清洗是如此重要。它有助于去除藜麦上的苦味(称为皂素)。有些牌子是预先冲洗过的,但我还是会冲洗。
  • 我能把它冷冻起来吗?如果不加奶油,牛奶应该不会冻坏。

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咖喱鸡和汤藜

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这是一种非常美味和丰盛的汤。它富含蔬菜,富含蛋白质的藜麦,鸡肉和鹰嘴豆,所有的中东香料都会让你想吃更多!

份: 6
准备时间 15 分钟
做饭的时间 30. 分钟
总时间 45 分钟

成分

  • 2个半汤匙橄榄油
  • 3.媒介胡萝卜,切丁(1又1/4杯)
  • 1黄洋葱,切碎(1又3/4杯)
  • 1红椒或黄椒,丁(2杯)
  • 1汤匙新鲜姜去皮切碎
  • 6大蒜丁香,切碎(2汤匙)
  • 1汤匙地面香菜
  • 2茶匙地面孜然
  • 3/4茶匙红辣椒
  • 3/4茶匙姜黄
  • 1/2茶匙地面肉桂
  • 1/8茶匙辣椒,或者更美味
  • 3.(14.5盎司)罐低钠鸡汤
  • 1(15盎司)可以火上烤番茄丁
  • 1/2杯(堆积)藜麦,冲洗干净,沥干水分
  • 盐和现磨的黑胡椒
  • 2鸡胸肉或大腿肉(我用的是烤鸡肉)
  • 1(14.5盎司)可以鹰嘴豆,排水和冲洗
  • 1/2鲜奶油或椰奶
  • 1/4切碎的香菜

指令

  1. 在一个大锅里用中火加热橄榄油。

  2. 加入胡萝卜、洋葱、甜椒和姜炒5分钟。加入大蒜,再炒1分钟。

  3. 折腾香菜,孜然,辣椒粉,姜黄,肉桂,辣椒爆香1分钟以上。

  4. 倒入鸡汤,西红柿和藜和季节与盐和胡椒的味道。

  5. 烧开后,将火调至中低。盖上锅盖,小火慢炖,直到藜麦变软,大约15分钟。

  6. 加入鸡肉、鹰嘴豆和奶油,加热约1分钟。

  7. 拌入芫荽叶,趁热食用。

  8. 食谱来源:烹饪优等

营养成分
咖喱鸡和汤藜
每份金额
卡路里420 来自脂肪的热量171
%每日价值*
脂肪19 g 29%
饱和脂肪6克 38%
胆固醇66毫克 22%
356毫克 15%
761mg 22%
碳水化合物37克 12%
纤维7 g 29%
糖5克 6%
蛋白26克 52%
维他命A6775IU 136%
维生素C42.7毫克 52%
118mg 12%
4.1毫克 23%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
课程:
菜: 中东
关键字: 鸡肉汤藜,藜汤
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