大蒜巴马夫人土豆

2016年12月22日

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公爵夫人土豆大蒜和巴马干酪是完美的开胃看中!他们有令人难以置信的味道和他们做出比你想象的要容易得多。这些小豪华,奶油土豆泥与完美焦黄的边缘云将让人们梦想着他们!

在一个白色盘子所示五公爵夫人土豆,香菜和干酪摆盘。

完美的公爵夫人土豆食谱!

这些土豆泥很多发烧友的表弟,所以他们肯定留下深刻的印象!他们需要一些额外的时间和精力比一批土豆泥做,因为他们需要通过管道输送出来,烤,但他们是如此值得额外的几个步骤。

我喜欢这些土豆与茶水间钉制成,这意味着你不妨让他们周末晚餐主食!当然,是的,他们是恰到好处,优雅的配菜你的感恩节或圣诞节晚餐。

在羊皮纸公爵夫人土豆内衬烘烤后烤盘。

谁又能抵挡,大蒜巴马味道?

其中一个用于蔬菜和土豆我最喜欢的味道的组合是大蒜巴马组合。这两个简单的成分只包很有味道,他们把任何单调的,乏味的食物进入一些令人兴奋。

他们的工作与这些土豆奇迹。通常情况下,我所有关于土豆泥和肉汁,但这些都改变了我对生活的整个前景:)。什么是肉汁?

只是在开玩笑,我永远不会停止爱的安慰,自制土豆泥和肉汁,但这些绝对可以被添加到旋转。

夫人土豆香菜和巴马在烤板摆盘。

主料你需要这个食谱

  • 育空黄金土豆
  • 标准普尔
  • 牛油
  • 大蒜
  • 各半
  • 帕尔马干酪
  • 蛋黄(绑定并保持其美观大方的造型,这让他们丰富细腻呢!)
  • 香菜(可选)

公爵夫人土豆的俯瞰图像显示漂亮的漩涡设计。

如何使公爵夫人土豆

  • 烤箱预热至425度。符合羊皮纸烤盘。
  • 在水煎服土豆,直到非常嫩,沥干。
    同时爆香大蒜黄油在一个小锅里。
  • 从热去除,拌入各半然后倒入混合物放入碗中。
  • 土豆泥以及在一个大碗里(或按通过土豆ricer的)。
  • 拌入意大利干酪和黄油暖/大蒜混合和季节与盐和胡椒的味道。
  • 让混合物冷却几分钟,然后快速地在用木勺时间蛋黄搅匀一个。
  • 配有大明星尖端的约3/4英寸宽的喷嘴传送混合物的大型管道。
  • 管成12个土堆。
  • 放入焗炉烤,直到金黄色,约16 - 19分钟。

我一定要管出来?

如果你没有自己的管道工具或根本没有多余的时间去管了这个小山上那么你可以删除这些土堆成的烤板。他们不会看盛大,但他们会味道一样好。

大蒜巴马夫人土豆|烹饪优雅

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大蒜巴马夫人土豆

与大蒜和巴马干酪公爵夫人土豆是完美的开胃看中!他们有令人难以置信的味道和他们做出比你想象的要容易得多。这些小豪华,奶油土豆泥与完美焦黄的边缘云将让人们梦想着他们!使12个部分。

份量: 6
准备时间 20 分钟
库克时间 50 分钟
总时间 1 小时 10 分钟

配料

  • 2 1/2育空黄金土豆去皮和切成1 1/2英寸的部分
  • 盐和现磨黑胡椒
  • 6大勺牛油, 分为
  • 4丁香大蒜,剁碎
  • 3 - 4大勺各半
  • 1/2杯子(略包装)精细碎片干酪
  • 4大蛋黄
  • 切碎的新鲜欧芹用于装饰(可选)
  • 精细磨碎帕尔马干酪,对于服务(可选)

说明

  1. 烤箱预热至425度。符合羊皮纸烤盘。

  2. 煮土豆:加入土豆一大罐。封面用冷水(约1覆盖土豆 - 2英寸),并与盐1汤匙季节。在中高热量把煮沸,然后降低热到中等低,覆盖罐具有盖和允许煨,直到非常嫩,约15 - 20分钟(刺穿时,他们应该几乎崩溃)。排水良好的土豆。

  3. 爆香大蒜黄油:同时,骰子4汤匙黄油成1条汤匙件,并加入到一个小锅里。熔体中火加热然后加入大蒜炒香直到轻轻金色和软化,约1 - 2分钟。

  4. 拌入一半,另一半:从热去除,在半的3汤匙搅拌和半然后将混合物倒入一小碗(因此大蒜不燃烧),备用。

  5. 土豆泥:倒入沥干土豆放入一个大搅拌碗。和一个马铃薯烤至捣碎很好,直到不再有任何肿块(或按通过土豆ricer的)。

  6. 拌入奶酪和黄油混合:拌入意大利干酪和黄油暖/大蒜的混合物用木勺和季节与盐和胡椒的味道。

  7. 融入蛋黄:让混合物冷却几分钟,然后快速地在用木勺时间蛋黄搅匀一个。此时如果混合物非常厚的,如果需要,您可以添加剩余的1汤匙一半一半了这一点。

  8. 管成圆顶:转移混合物配有大明星尖端的约3/4英寸宽的尖端(或者你可以用勺子土堆到烤盘与管道)的大型管道。管成12个丘由2 1/2英寸高的均匀隔开间隔,约2 1/2英寸宽。剩余2汤匙黄油轻轻地刷,熔化。

  9. 烘烤:放入焗炉烤,直到金黄色,约16 - 19分钟。如果需要立即即成香菜和巴马干酪摆盘。

  10. 食谱来源:烹饪优等
营养成分
大蒜巴马夫人土豆
每份的量
卡路里290 来自脂肪的热量153
%每日价值*
脂肪17克 26%
饱和脂肪10克 63%
胆固醇168mg 56%
243mg 11%
817mg 23%
碳水化合物25克 8%
光纤4克 17%
蛋白5克 10%
维生素A610IU 12%
维生素C22.2mg 27%
171mg 17%
6.6mg 37%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
课程: 小菜
美食: 欧洲的
关键词: 公爵夫人土豆
作者: 贾克琳