土豆烧牛肉(单罐美式)

2020年4月23日

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国产经典菜炖牛肉!这道美味、简单的炖牛肉食谱是由丰盛的牛肉、鲜嫩的通心粉意大利面、大量的蔬菜和美味的番茄酱做成的。

想在汤的形式相同的口味?也可以尝试我菜炖牛肉汤,另一个超级舒适的晚餐!

浓汤是什么?

有几种类型的炖牛肉。其中最流行的是匈牙利炖牛肉,这是肉类和蔬菜由一个经验丰富的炖。

然而,这是一个不同的看法牛肉炖牛肉。它的牛肉,西红柿,肉汤和面食由一个典型的美国炖牛肉。

我长大了吃这个菜,总是喜欢它,而现在它的所有关于那些舒适的食物经典之作。它的果酱挤满了一锅风味的所有MELD因为它蕴积和厨师一起。

这个食谱的另一个好处是它是用简单的日常食材做成的便宜货。这里没什么特别的。

这只是像妈妈和奶奶爽朗善良制成。一次晚宴,从来没有让人失望!

地面服务和牛肉在白面条碗组过香菜的侧绿色和白色餐巾剥离出的开销通心粉炖牛肉。

浓汤是什么?

你需要的配料,我自制的牛肉食谱是:

  • 橄榄油:用来煎牛肉
  • 碎牛肉:我喜欢用85%的瘦或更高。
  • 黄色洋葱:如果需要白色或红色洋葱可以被取代。
  • 红椒:另一种颜色也可以。红色只是一种成熟和甜美的暗示。
  • 胡萝卜:如果方便的话,你也可以把胡萝卜磨碎。如果是磨碎的,就不需要煎那么长时间。
  • 大蒜:如果可能的话坚持使用新鲜。瓶装将是下一个最好的事情那么作为最后的选择干燥(只需添加其他调味料,并使用3/4茶匙)。
  • 低钠鸡汤:标准的,甚至是无盐的肉汤也可以,只要相应地调整盐的添加量就可以了。
  • 番茄酱:这丰富的番茄浓缩物增加了番茄的风味,也有助于变浓。
  • 番茄酱:西红柿泥也可以。番茄酱在一些国家和番茄帕萨塔很相似。
  • 罐头番茄丁:我喜欢用更均匀大小的娇小切断整个但经常切都很好了。
  • 辣酱油:这种浓郁的酱汁只是增加了淡淡的背景风味。
  • 意大利调味料:如果需要使用3/4茶匙牛至3/4茶匙罗勒,1/2茶匙百里香,1/2茶匙迷迭香和1/2茶匙马郁兰使自己的交融。
  • 辣椒:坚持使用标准的甜椒这个食谱不吸烟。
  • 盐和胡椒:像往常一样,按你喜欢的口味调味。从小事开始,循序渐进。
  • 通心粉面食:通心粉的大小可以通过品牌略有不同,所以来衡量,如果你有一个,而不是体积要我用一个厨房秤。
  • 欧芹:如果你手头有干的,可以用干的。只用1汤匙。

向下滚动寻找配料的数量,方向和打印选项。

美国牛肉炖牛肉的配料图片。

如何使土豆烧牛肉

以下是7个简单的准备步骤:

  1. 炒蔬菜:用中火加热一个大锅。加入洋葱,甜椒和胡萝卜,炒6分钟。挪到远一点的一边去。
  2. 然后布朗牛肉:将牛肉切成5块,底部煎至褐色,约2 - 3分钟后将牛肉切碎,拌入蔬菜。把牛肉煮透,偶尔翻炒一下。
  3. 漏肥,爆香大蒜:根据需要排出多余的脂肪。加入大蒜,再炒1分钟。
  4. 加入罐装配料和调味料,小火煨:倒入鸡汤,番茄酱,番茄酱,番茄丁,辣酱油,调味的意大利和辣椒。赛季如果需要,盐和胡椒的味道。带来混合物煨。
  5. 拌入面条煮至嚼劲:加入意大利面并搅拌。调到中火慢炖,偶尔搅拌一下,直到意大利面变软,大约10 - 12分钟。如果需要多一点肉汤加薄。
  6. 让它散热:从火上移开,并让休息几分钟,直到面食是招标和酱变稠。
  7. 装饰:拌入香菜。温暖的服务。

图像示出了四个步骤中的罐制备炖牛肉自制的。

您可以冻结牛肉土豆烧牛肉?

是。土豆烧牛肉可以冻结长达3个月在密闭的容器中。隔夜解冻,第二天再加热。

可能的变化

这是这样一个多功能的配方和有趣的改变了。这里有一些事情你可以尝试:

  • 添加冷冻玉米。
  • 潜入另一蔬菜切块一样夏南瓜
  • 试一试牛肉汤代替鸡汤。
  • 小贝壳面食为通心粉,如果这就是你有什么手(使用相同的权重)。
  • 使用地面火鸡而是碎牛肉。
  • 对于额外的味道尝试罐头火烤西红柿
  • 试着用不同的调味料混合。你甚至可以与墨西哥风味,而不是特此意大利风格的味道在这里做这个。
  • 奶酪完成。巴马或罗马诺将在这里顺利。

提示最好的土豆烧牛肉

  • 务必肉棕为了增加风味,不要只是不停地搅拌和蒸牛肉。
  • 骰子蔬菜小,纹理将与整个大小较均匀越好。
  • 煮面条只是为了有嚼劲它不是最终潮湿。
  • 不要吝啬调味料,它们会给炖牛肉带来很多风味。

做什么用土豆烧牛肉即成

因为这基本上是一顿饭在一个简单的方面去这里很好:

在一个大锅里炖牛肉牛肉的俯瞰图像。

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菜炖牛肉

9

这道美味、简单的炖牛肉食谱是由丰盛的牛肉、鲜嫩的通心粉意大利面、大量的蔬菜和美味的番茄酱做成的。大约7个杯子。

份: 4
准备时间 15 分钟
库克时间 25 分钟
总时间 40 分钟

配料

  • 1汤匙橄榄油
  • 1介质黄洋葱,切碎(1 1/2杯)
  • 1杯子切碎的红柿子椒
  • 1介质胡萝卜,薄薄地切割(1/2杯)
  • 1磅。瘦牛肉
  • 3蒜瓣,剁碎(1汤匙)
  • 1 1/4低钠鸡汤,根据需要添加更多
  • 2汤匙番茄酱
  • 1(15盎司)罐番茄酱
  • 1(14.5盎司)可以娇小番茄丁
  • 1汤匙辣酱油
  • 1汤匙意大利调味
  • 1茶匙辣椒
  • 盐和胡椒,去尝尝
  • 1 2/3杯(6.7盎司)通心粉面食
  • 1/4杯子切碎的香菜

指令

  1. 炒蔬菜:用中火加热一个大锅。加入洋葱,甜椒和胡萝卜,炒6分钟。挪到远一点的一边去。

  2. 布朗牛肉:添加牛肉约5块,让在底部棕色,约2 - 3分钟然后分手牛肉和蔬菜与折腾。把牛肉煮透,偶尔翻炒一下。

  3. 漏肥,爆香大蒜:沥去多余的脂肪需要*。加入大蒜,再炒1分钟。

  4. 加入罐装配料和调味料,小火煨:倒入鸡汤,番茄酱,番茄酱,番茄丁,辣酱油,调味的意大利和辣椒。盐和胡椒调味。带来混合物煨。

  5. 加入面条和煮嚼劲:加入意大利面并搅拌。降低到中低盖,让煨,偶尔搅拌,直到面食几乎嫩,约10 - 12分钟。如果需要多一点肉汤加薄。

  6. 让休息:从火上移开,并让休息几分钟,直到面食是招标和酱变稠。

  7. 装饰:拌入香菜。温暖的服务。

配方笔记

  • *为了更容易地吸干脂肪,我用一团用夹子夹着的纸巾来吸干多余的脂肪。

可选的成分:试着用一杯冷冻玉米(和番茄一起加入),1/4茶匙红辣椒片来增加辣味,或者用帕尔马干酪或切达干酪装饰。

营养成分
菜炖牛肉
每份的量
卡路里495 来自脂肪的热量144
%每日价值*
脂肪16克 25%
饱和脂肪5克 31%
胆固醇74毫克 25%
1062毫克 46%
1371毫克 39%
碳水化合物56克 19%
光纤7克 29%
糖13克 14%
蛋白质34克 68%
维他命A5006IU 100%
维生素C75毫克 91%
120毫克 12%
为7mg 39%
*每日摄入热量的百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 主菜
菜: 美国
关键词: 菜炖牛肉
作者: 贾克琳

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22条评论

  • 阿曼达

    美味又容易做!把蔬菜切成小块花的时间最多,但全家人都很喜欢这道菜。这是一个鬼鬼祟祟的方式让我的儿子吃蔬菜,我们一定会保持这个轮流:)。

  • 邓丽君

    谢谢你带回童年的回忆与此炖牛肉食谱。我我相信我们是有这个吃饭的时候我在密歇根长大了唯一的亲人。我从来没有做它自己之前这个配方出现了,但它的时候我的孩子和孙子们去体验它。

    我不是一个烹饪博客的粉丝,更不是一个评论家,但是我很高兴能在你的网站上看到你。这些食谱188bet asia实用且美味,使用新鲜、健康且容易获取的食材。因为我是一个一个人的家庭,我特别喜欢小份量的食物。谢谢你!

    • 贾克琳

      贾克琳贝尔

      很想知道这菜勾起美好的回忆为您服务!所以很高兴你在我的博客,我希望你能继续享受你发现了什么绊倒了!

  • 凯蒂

    这是那么好。您的网站一直是我最喜欢的,但是这是我第一次审查。感谢您这么多年一贯的,伟大的食谱!188bet asia

    我想在速溶锅里试一下,效果很好,所以我想我应该分享给其他有兴趣的人!

    我接着通过步骤3中的配方,然后打取消并加入剩余的成分 - 包括通心粉。我给它一个很好的轰动,密封即时锅,熟手动/高为4分钟。做了自然释放只是几分钟的,让那么它解决快速释放。

    搅拌一下,静置几分钟使其变浓,然后上桌。我丈夫和我都很喜欢!

    • 贾克琳

      贾克琳贝尔

      听到这个消息我很兴奋,凯蒂,很高兴你在我的食谱上取得了成功!188bet asia
      谢谢你关于这个速溶壶的建议,我将不得不尝试下一个!