绿豆的腿

二〇一八年十一月一十四日

唯一的绿豆的腿食谱,你永远需要!它与鲜嫩青豆,丰富的奶油蘑菇白酱制成,并且它与法国经典的完成脆皮炸洋葱给它可口让人联想到触摸。另外还有巴马干酪配方中的额外的味道!这个食谱是感恩节的主食,人们会一再要求!

绿豆的腿

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最好的青豆砂锅!

我们都吃过不少难吃的绿豆砂锅菜。你知道那种有糊状的、没有生命的罐装青豆和罐装浓缩蘑菇汤(有很多奇怪的成分)。

这个版本是从零开始,是一百万倍的好!我保证,多走几步是值得的!你永远不会回头看那个懒惰的版本。

你甚至可能会发现,讨厌吃绿豆砂锅的人会变成真正的信徒。

关闭绿豆砂锅一勺的图像。新鲜的青豆都涂有奶油蘑菇馅,用法国的炸洋葱突破。

主料你需要这个食谱

  • 新鲜青豆
  • 牛油
  • 蘑菇
  • 盐和胡椒
  • 大蒜
  • 面粉
  • 鸡汤
  • 各半
  • 帕尔马干酪
  • 法国的香酥洋葱

对于绿豆煲配料这里显示的白色大理石表面。它们包括新鲜的青豆,蘑菇,法国的炒洋葱,面粉,黄油,一半对一半,鸡汤,巴马干酪,和大蒜。

如何制作绿豆砂锅

  • 烤箱预热至375度。
  • 将青豆放入一锅沸水中煮至刚好变软。

显示如何使绿豆砂锅。在水煲沸绿色豆类开始。

  • 将青豆从锅中沥干,放入冰水中。
  • 排水绿豆从井冰水,然后倒入烤盘中。

将青豆沥干后放入冰水中,再放入玻璃碗中。

  • 将蘑菇炒至软身,加入大蒜,快炒完时稍炒片刻。
  • 撒上面粉均匀地分布在蘑菇再折腾到外套和煮简要介绍。

在一个大的不沾锅里煎蘑菇,用来做绿豆砂锅。

  • 拌入鸡汤和各占一半。

将鸡汤和蘑菇混合,做成绿豆砂锅。

  • 带来混合物煨变稠,而经常搅拌。它应该有一个很好的奶油一致性。

在大理石表面的大煎锅里完成奶油状的馅料,用于绿豆砂锅。

  • 倒在绿豆汁混合在烤盘折腾到外套。

奶油包裹的青豆和蘑菇在一个白色的陶瓷烤盘烤前,用于绿豆砂锅。

  • 把炒好的洋葱均匀地撒在上面。
  • 盖用铝箔(所以洋葱不棕色太多),烤10分钟后,发现和烤10分钟以上。
  • 服务温暖了最好的结果。

在烤青豆前加入脆炸洋葱。

技巧完美的绿豆砂锅

  • 只使用新鲜的青豆,以获得最佳的味道和口感。
  • 坚持一半对一半,不要尝试用牛奶代替,否则就不会那么好了。
  • 用同样的方法来煮青豆,这样在砂锅煮透的时候,它们就不会变得又脆又不熟了。
  • 在冰水中焯豆所以他们不会最终过头到底。这也有助于留住然后那个漂亮的绿色。
  • 酱汁应该有很好的粘稠度,但是如果你碰巧有稀的或干的蘑菇,你可以根据需要稍微调整一下粘稠度(用面粉/水的混合物调浓一点,或者用面粉/水的混合物调稀一点)。

绿豆砂锅用瓢白色陶瓷烤盘移除以显示填充。

什么是一半一半?

有一个问题我得到了很多是“什么是一半一半?”一半一半基本上是一半牛奶一半奶油的混合物,所以如果你不能找到它,你可以自己制作。简单混合3/4杯牛奶和3/4杯鲜奶油。

想要更丰富吗?

如果你喜欢在绿豆沙锅一个真正的酱香浓郁,您可以在地方各占一半的替代鲜奶油。如果这样做,为乳白色厚我会用3汤匙面粉。

特写绿豆砂锅显示摘心和填充纹理的俯瞰图像。

我可以提前预约吗?

你可以事先做准备好它的一天:

  • 化妆步骤7(一定不要加葱呢,你希望他们留脆)。
  • 封面和冷藏。
  • 第二天,让它在室温下休息,同时烤箱预热。
  • 洋葱和烤撒遵医嘱。
  • 根据需要添加,调味料应冒泡边缘周围更多的烘烤时间。因为它开始了寒冷 - 10分钟你可能需要额外的5。

近距离看木勺上的青豆砂锅。

更多你会喜欢的感恩节食谱!188bet asia

三份用白扇贝色拉盘做的绿豆砂锅菜。

绿豆的腿

4.85

你需要的唯一的青豆砂锅食谱!它是用新鲜鲜嫩的青豆、浓郁的奶油蘑菇白酱和经典的法式脆炸洋葱做成的,给人一种我们都记得的味道。此外,还有帕尔马干酪的配方令人兴奋的味道!这个食谱是感恩节的主食,人们会一再要求!

份: 10
准备时间 25 分钟
做饭的时间 25 分钟
总时间 50 分钟

成分

  • 2磅。新鲜青豆,结束了,减少了一半
  • 1/4杯(57克)牛油
  • 1贝拉(菇)蘑菇,洗净,切片
  • 盐和现磨的黑胡椒
  • 1大勺蒜末
  • 3 1/2汤匙(34克)中筋面粉
  • 1 1/4杯(295毫升)低钠鸡汤
  • 1 1/2杯(355毫升)各半
  • 1/2杯(45克)精细碎片干酪
  • 2法国的香酥洋葱(或更多)

指令

  1. 烤箱预热至375度。

  2. 把一大锅水烧开。把青豆煮软,大约5 - 6分钟。同时,在一个大碗里装满冰水。

  3. 排水绿豆,倒入冰水中,搅拌均匀。漏绿豆以及从冰水中,通过9英寸的烤盘倒入12由8或13。

  4. 在一个大煎锅中,用中高温融化黄油。加入蘑菇,用盐调味,炒软,约5分钟。加入大蒜,再炒1分钟。

  5. 撒上面粉,搅拌,然后简单煮一下(约30秒)。倒入鸡汤,半杯半杯,加入盐和胡椒粉调味。

  6. 将混合物小火煮至酱汁变稠,不停地搅拌。拌入帕尔马干酪。

  7. 将酱汁倒在砂锅菜中的青豆上,搅拌均匀。

  8. 撒上脆炸洋葱。
  9. 盖与箔片和烘烤10分钟后,发现和烘烤10分钟以上。服务温暖。

配方注意事项

  • 蘑菇可以被使用。
  • 使用新鲜磨碎的帕尔玛奶酪效果最佳。
  • 为了获得更大的味道尝试用自制鸡汤
课程: 小菜
美食: 美国
关键字: 绿豆的腿
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