烤鸡肉和藜麦墨西哥卷饼,配鳄梨调味汁

2017年2月9日,

烤鸡煎饼碗在我们的生活中,我们需要比这样的墨西哥美食更多的东西吗?在这里,你可以吃到所有你能在墨西哥玉米卷饼里找到的食物,还有营养丰富的藜麦,而不是大米!它充满了美味和难以置信的味道!

墨西哥玉米煎饼配藜麦、烤鸡肉、黑豆、玉米、奶酪和鳄梨沙司。这是一个白色的斑点碗,放在大理石表面上。

鸡肉卷饼碗食谱

我一直想吃墨西哥菜,永远也不会腻。我就是喜欢经典墨西哥香草和香料的味道(各种干辣椒和辣椒粉、孜然、香菜、墨西哥牛至),它们是我家里的首选。

另外,我喜欢墨西哥食物中所有的新鲜沙拉和蔬菜。我可以吃新鲜的玉米饼。但那是以后的事了。因为这些鸡藜麦碗都是为了保持它的健康。

这些富含蛋白质的鸡肉卷碗里充满了美味的新鲜味道,这是一个全家人都会喜欢的食谱!

想知道怎么做墨西哥卷饼碗吗?观看视频!

牛油果沙司放在搅拌碗里,用来做墨西哥卷饼。

鸡肉卷饼碗的配料

要做藜麦和鸡肉卷饼,你需要:

  • 藜麦
  • 鸡汤
  • 香料(辣椒粉、孜然粉、蒜粉)
  • 盐和胡椒
  • 鸡胸肉
  • 橄榄油
  • 冷冻玉米
  • 黑豆
  • 碎奶酪
  • 希腊酸奶或酸奶油

至于鳄梨酱,你需要:

  • 西红柿
  • 鳄梨
  • 红洋葱
  • 墨西哥胡椒
  • 大蒜
  • 酸橙汁
  • 橄榄油
  • 香菜

鸡肉卷配藜麦和蔬菜。

如何做墨西哥卷饼碗

  • 库克奎奴亚藜。
  • 预热烤。调味并烤鸡。静置5分钟后再切割。
  • 在鸡休息的时候做鳄梨沙司。
  • 把奎奴亚藜分在5个盛菜的碗里。上面放上鸡肉、玉米、黑豆、奶酪、鳄梨调味汁和希腊酸奶。

我可以提前准备好墨西哥卷吗?

除了鳄梨酱,其他的都可以提前准备。这些鸡藜麦蛋白碗很容易准备好,如果放在密封的容器中,可以保存几天。

我能用鸡大腿做这个菜吗?

当然!只是要注意烤的时间可能和食谱上写的不一样。

烤鸡肉卷饼和藜麦碗配牛油果沙司|烹饪上等

做最好的墨西哥卷饼的小贴士

  • 如果需要,可以用糙米或花椰菜米代替藜麦。
  • 要挑选好牛油果,牛油果应该是比较硬的,而不是糊状的。他们也应该是没有瘀伤或标志。
  • 试试这些鸡肉卷饼碗也烤玉米!

更多你会喜欢的墨西哥食谱:188bet asia

烤鸡肉煎饼配鳄梨沙拉

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在这里,你可以吃到所有你能在墨西哥玉米卷饼里找到的东西,取而代之的是营养丰富的藜麦!它是分层调味,嫩烤鸡,丰盛的黑豆,美味的奶酪,甜玉米和新鲜的鳄梨汁。这么多美味!

份: 5
准备时间 25 分钟
做饭的时间 20. 分钟
总时间 45 分钟

成分

  • 1又1/2干奎奴亚藜*
  • 3.低钠鸡汤
  • 1汤匙安祖辣椒辣椒粉
  • 1又1/2茶匙地面孜然
  • 1/4茶匙大蒜粉
  • 盐和现磨的黑胡椒
  • 1又1/2无骨去皮鸡胸
  • 1又1/2汤匙橄榄油
  • 1 2/3冷冻玉米温暖(可选)
  • 1(14.5盎司)罐装黑豆,加热后倒入罐内的液体沥干(可选)
  • 墨西哥混合奶酪或起司干酪(可选)
  • 纯希腊酸奶或淡酸奶油(可选)

鳄梨沙拉

  • 3.媒介罗马西红柿,丁
  • 1又1/2媒介鳄梨,丁
  • 1/2切碎的红洋葱,洗净
  • 1墨西哥胡椒,如有需要,去籽,减少热量,剁碎**
  • 1丁香大蒜,剁碎
  • 2汤匙新鲜的柠檬汁
  • 2汤匙橄榄油
  • 1/4切碎的香菜

指令

  1. 在一个中等大小的锅里,把藜麦和鸡汤搅拌在一起。用中火煮沸,然后盖上盖子,将火调小至中火,小火煮15分钟或直到肉汤被吸收。熄火,静置5分钟。
  2. 同时,将烤架(或室内烤架,帕尼尼饼压榨,或在烤架上烤)加热到华氏425度,在一个小碗里,将安可辣椒粉、孜然粉、大蒜粉和3/4茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉搅拌在一起。用木槌敲击鸡胸肉使其厚度均匀。用1 1/2汤匙的橄榄油刷在鸡肉两面,然后用辣椒粉调味(全部用完)。烤鸡至中心温度为165华氏度,每边约4分钟(如果使用室内电烤架或帕尼尼压力机,在高温或灼烧下,总共约4分钟)。将鸡肉移入盘中,盖上盖子,静置5分钟,然后切成小块,加入适量盐调味。

  3. 在鸡休息的时候,准备鳄梨酱。在一个中等大小的碗里,将番茄、牛油果、红洋葱、墨西哥胡椒、大蒜、酸橙汁、橄榄油、香菜和盐、胡椒混合均匀。
  4. 要装墨西哥卷饼的碗,把奎奴亚藜分在盛食物的碗里。上面放上鸡肉、玉米、黑豆、奶酪、鳄梨调味汁和希腊酸奶。即可食用。

配方笔记

*奎奴亚藜在水下用筛子漂洗,如果包装上没有列出它是预先漂洗过的。

**如果你不喜欢辛辣的食物,可以略过墨西哥胡椒,如果需要,可以用1/4杯切碎的甜椒代替。

配方来源:烹饪经典

营养成分
烤鸡肉煎饼配鳄梨沙拉
每份金额
卡路里626 243卡路里来自脂肪
% *每日价值
脂肪27 g 42%
饱和脂肪4 g 25%
胆固醇87毫克 29%
240毫克 10%
1520毫克 43%
碳水化合物57克 19%
纤维10克 42%
糖2 g 2%
蛋白质42克 84%
维他命A995国际单位 20%
维生素C23.4毫克 28%
64毫克 6%
4.6毫克 26%
*每日摄入量的百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 主菜
菜: 墨西哥
关键字: 玉米煎饼碗
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