烤鸡红烧Kebobs

2012年8月8日

这些烤红烧鸡肉Kebobs是如此诱人的美味!嫩鸡,轻微烧焦的水果和蔬菜都完成了与自制红烧酱油的慷慨窒息,没错这些都是哇好!

我知道我所列出的份量说4,但我可能会建议3,我和老公各吃了4串。他们是如此美味我就不能停,但他们大多是蔬菜吗?

确实这些都是相当健康的。他们是低脂肪,全水果和蔬菜,并从鸡的瘦肉蛋白的重要来源的。我爱我什么时候才能有一个健康的一餐是如此惊人的好。健康和美味,这是一个明确的门将。请享用!

烤鸡红烧Kebobs

容易使美味可口的红烧烤羊肉串!做鸡肉和蔬菜,并用美味腌完成。

份量: 10
准备时间 25 分钟
库克时间 10 分钟
浸泡时间 1 小时
总时间 35 分钟

配料

  • 1 1/2去骨去皮的鸡胸肉,切成1个1/2英寸片
  • 2小青椒(或1 1/2大),切成1个1/2英寸片
  • 2小红椒(或1 1/2大),切成1个1/2英寸片
  • 1大黄皮洋葱,切成1个1/2英寸楔
  • 3堆积杯新鲜菠萝,切成1点1/2英寸的块(与约1/2 - 3/4英寸厚)

腌料/釉料

  • 3/4杯子低钠酱油
  • 1/4杯子+ 2汤匙苹果醋
  • 1/3杯子打包光红糖
  • 1/4杯子蜜糖
  • 3大勺橙果酱
  • 1茶匙糖蜜
  • 1汤匙精细磨碎生姜
  • 2丁香大蒜,剁碎
  • 1/2茶匙现磨黑胡椒
  • 1大勺冷水
  • 2 1/2茶匙玉米淀粉

说明

  1. 在搅拌碗,一起搅拌酱油,苹果醋,浅棕色的糖,蜂蜜,果酱橘子,糖蜜,姜末,蒜,辣椒等。保留1杯在冰箱的碗酱混合,倒在一个大拉链防水袋剩余酱汁鸡丁。密封袋中,然后放入袋中放入碗中(防止泄漏)的冰箱,让鸡腌1 - 4小时冰箱。

  2. 为了准备釉料,倒保留1个酱到一个小锅里。在一个小碗里,一起搅拌1汤匙冷水和玉米淀粉,然后倒入玉米淀粉混合物倒入平底锅,搅拌。把酱油只是煮沸在中高热量,经常搅拌。一旦混合物达到沸腾,减少热量并允许轻轻煮沸1分钟,不断搅拌。从火上移开,并允许略有降温。
  3. 为了制备烤肉串,即使用金属串或水中浸泡木材串,螺纹一块腌制鸡(丢弃卤汁),接着洋葱楔,红辣椒的块,青椒的块和菠萝的块,然后重复图案两次并完成与另外一块鸡肉(I装配在串总然后一切的3 4个鸡)。
  4. 烧烤肉串用中火加热,12 - 16分钟通过烤一次中途旋转,直到鸡肉充分煮熟。如果需要,从红烧酱油烧烤刷烤肉串删除,服务温暖着煮熟的白色或糙米(或者你可以烧烤的最后几分钟,刷上红烧酱油的烤羊肉串,但我说为什么要浪费这么好的汁,将点滴的底部烧烤)。
  5. 食谱来源:烹饪优等
课程: 主菜
美食: 亚洲
关键词: 照烧肉串
作者: 贾克琳