烤玉米棒子{+ 3调味黄油}
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容易烤玉米棒-很快就会成为你最喜欢的烹饪方法!玉米穗剥皮,然后在热烤架上烤,10分钟就可以了。烧焦的味道会让你整个夏天都渴望更多,你会喜欢这三种口味的黄油搭配它!
烤玉米棒
你会喜欢上玉米棒的烹饪方法,不仅因为它快速美味,还因为你可以在烹饪的时候把它放在烤架上,同时做两件事。
烤玉米棒子是最简单的夏季配菜之一,而且它也是每个年龄段的人都喜欢的菜之一。
当然,这种玉米配上纯黄油和盐就很美味,但如果你真的想给人留下深刻印象,超越它,那就试试这三种口味的黄油吧!我个人最喜欢的是蒜味帕尔马干酪,但是任何一种都不会错。
试试这三种,找到你最喜欢的!
烤玉米芯原料
如果你只想做烤玉米棒,你需要以下材料:
- 新鲜的甜玉米
- 黄油(纯的还是调味过的——稍后再谈)
- 盐和胡椒
我做了三种口味的黄油,你可以搭配这个烤玉米:大蒜帕玛森黄油,香草黄油和红辣椒酸橙黄油。每种调味黄油都是用新鲜香草和香料混合而成,你可能已经有了。
否则,你唯一需要的玉米调味料就是盐和胡椒粉!
如何烤玉米棒
网上有很多关于如何在烤架上烤玉米棒的教程。但是我发现烤玉米最好的方法是:
- 预热烤架(大约10分钟)。否则玉米会煮得太久,玉米会变干。预热一段时间后,清洁烤架的格栅。
- 剥玉米。拔掉所有外层的叶子和丝质丝,把底部的茎折断。或者买预先剥壳的,跳过这一步。
- 把玉米放在热烤架上玉米穗与玉米穗之间有足够的空间让热量流通。
- 烹煮(盖上烤架盖),每2 - 3分钟翻动一次。
烤玉米棒要多长时间
玉米粒烤好后,周围的一些地方应该都烧焦了,玉米粒应该变软了8 - 12分钟总计但是要记住,这取决于烤架内部的温度,玉米到火焰的距离,以及玉米的初始温度。
我可以烤带壳的玉米吗?
是的。但是我更喜欢烤玉米棒,不带外壳,这样会有更多的焦黄和烧焦的味道。如果你选择带着外壳烧烤,那么先把玉米棒浸泡在水里10分钟,这样它就不会烧焦了。中高火煮15分钟左右,偶尔翻动一下(玉米刺穿时应该是软的)。
我可以用箔纸烤玉米吗?
如果你想在烤玉米的时候用一些东西来调味,那么可以用厚箔纸,否则就没有必要了。
烤玉米配什么菜呢?
最好的玉米棒小贴士
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按照烹饪的
烤玉米棒最美味的方法!超级简单,充分证明,美味的烧焦和美味。每个人都会喜欢把调味过的黄油涂在上面!
成分
烤玉米
- 8耳朵玉米,去壳(或所需数量)
- 8汤匙纯黄油或调味黄油,188bet asia遵循食谱
- 盐和胡椒
帕尔玛大蒜黄油
- 8汤匙黄油,划分
- 2大蒜丁香,剁碎(2茶匙)
- 1/2杯新鲜磨碎的帕尔马干酪
- 1/2茶匙干意大利调味料
香草黄油
- 8汤匙黄油,软化
- 2个半汤匙切碎的新鲜欧芹
- 1汤匙切碎的新鲜香葱
- 1/8茶匙大蒜粉
辣椒柠檬黄油
- 8汤匙黄油,软化
- 1又1/2茶匙辣椒粉
- 1/4茶匙辣椒
- 1茶匙柠檬皮
- 2茶匙酸橙汁
- 1茶匙蜂蜜
- 1汤匙切碎的新鲜香菜
指令
烤玉米棒
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用中火预热燃气烤架至450度左右。把烤架的格栅刷干净。
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烤架预热后,把玉米放在烤架上,中间留出空间。把烤架(盖上锅盖)烤至每面都烧焦,每隔几分钟翻动一次,总共约8 - 12分钟。
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把黄油卷起来,或者把黄油涂在热玉米上,如果用的是无味的黄油,可以用盐给玉米调味。
帕尔玛大蒜黄油
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在一个小碗里放入7汤匙稍微软化的黄油。1汤匙黄油在一个小平底锅中用中火融化。加入大蒜,炒30 - 60秒,直到变成金黄色。
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将拌好的黄油倒入盘中,加入意大利干酪和意大利调味料。根据需要加盐调味,搅拌均匀。
香草黄油
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在一个小碗里搅拌黄油,欧芹,韭菜,大蒜粉,用盐和胡椒粉调味。
辣椒柠檬黄油
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在一个小碗里搅拌黄油,辣椒粉,辣椒粉,酸橙皮,酸橙汁,蜂蜜,香菜,用盐和胡椒调味。