烤三文鱼卷配鳄梨沙司

·2020年3月5日更新

这是我一周内分享的第三份玉米卷食谱,下周我还有一份食谱要分享!所以基本上这是墨西哥玉米卷周的烹饪课。玉米卷是我最喜欢的食物之一,它们的用途非常广泛。我妈妈从小到大做的都是经典的美国碎牛肉玉米饼,但这一直是她做的我最喜欢的晚餐之一。

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我建议把这些墨西哥玉米卷和烤玉米一起放在玉米棒子上(你可以做出街头风味的墨西哥玉米卷,多吃一点墨西哥玉米卷),或者你甚至可以把它加到你的墨西哥玉米卷里,增加一点西南风味。添加玉米或不添加,无论哪种方式,这些都是完全不可抗拒的!鲑鱼中添加了各种香料,卷心菜给它带来了完美的脆脆口感,新鲜的鳄梨调味汁则让它们更加美味。别忘了墨西哥玉米卷,没有奶酪的墨西哥玉米卷是什么?从技术上来说,一个街头墨西哥卷或者一个墨西哥卷是可以的,但是我认为墨西哥卷总是需要奶酪的。我甚至把它偷偷地放在这两个表上。如果你喜欢的话,你可以把它们放在玉米饼里,我想大多数时候玉米饼是用来做玉米饼的。我最喜欢的煮玉米壳的方法是刷上一点菜籽油或植物油,然后在不粘锅里中高火煮,直到金黄色的斑点开始出现,然后翻过来煮,直到金黄色。但随你的便吧,我只是不喜欢普通的干玉米饼壳,即使它们是热的(即使这是图中所示)。

现在绝对是出门烧烤的时候了,还有什么比这些玉米饼更好的选择呢?

如果你也想要这些,这里有一些我的其他墨西哥玉米卷食谱:188bet asia

慢炖牛肉卷

早餐玉米卷配烤番茄沙司

蜂蜜酸橙、甘薯、黑豆和玉米饼

烤蔬菜和黑豆卷

藜麦黑豆和玉米卷饼

烤鱼卷配酸橙卷心菜沙拉

慢炖鸡肉卷

卡恩浅田和另外炸玉米饼

慢炖甜猪肉巴可饼

黑三文鱼卷配玉米沙司和芫荽酸橙牧场

碎牛肉炸玉米饼

卡尼塔猪肉炸玉米饼

慢炖锅法士达(不是墨西哥卷饼,但很接近)

纳瓦霍玉米卷和印度炸面包(不同种类的玉米饼。我上周末又做了一次。太好了!)

我真的很喜欢炸玉米饼!我相信他们将来也不会停止。

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烤三文鱼卷配鳄梨沙司

53.

一定要试试三文鱼卷的食谱!三文鱼先用墨西哥香料调味,然后烤成轻焦,然后切成片,与新鲜的鳄梨和其他美味的配料一起放在玉米饼上。

份: 4
准备时间 20. 分钟
做饭的时间 6 分钟
总时间 26 分钟

成分

大马哈鱼

  • 1又1/2无骨鲑鱼,去皮,切成3等份
  • 1汤匙橄榄油,再加上烧烤
  • 1汤匙新鲜的柠檬汁
  • 1茶匙安祖辣椒辣椒粉
  • 3/4茶匙地面孜然
  • 3/4茶匙洋葱粉
  • 1/2茶匙红辣椒
  • 1/2茶匙地面香菜
  • 1/2茶匙,然后品尝更多
  • 1/2茶匙现磨黑胡椒

鳄梨沙拉

  • 2媒介鳄梨(成熟但半结实),去皮,去芯,切丁
  • 1/3小红洋葱丁,用凉水冲洗,去除咬痕并沥干
  • 3.汤匙切碎的香菜
  • 1墨西哥胡椒,去籽,剁碎
  • 1丁香大蒜,剁碎
  • 2汤匙新鲜的柠檬汁
  • 1汤匙橄榄油
  • 盐和现磨的黑胡椒

为服务

  • 6 - 8英寸玉米晒干,温暖
  • 2切成薄片的红色或绿色卷心菜
  • 1/2崩溃Cotija奶酪

指令

  1. 鲑鱼:
  2. 用中高温预热燃气烤架。将橄榄油、酸橙汁、安可辣椒粉、孜然粉、洋葱粉、辣椒粉、香菜、盐和现磨的黑胡椒放在碗里搅拌。将混合物均匀地涂抹在三文鱼的两边(我把第一块放在盘子里,然后把剩下的放在上面,这样摩擦就不会落在盘子里了)。在烤架上轻轻刷上一层油,把三文鱼放在烤架上烤熟,半熟时旋转一次,直到烤透,每面大约3分钟。同时,准备鳄梨沙司。
  3. 对于鳄梨调味汁:
  4. 将牛油果丁、红洋葱丁、香菜丁、墨西哥胡椒丁、大蒜丁、酸橙汁和橄榄油放入搅拌盆中,加入盐和胡椒调味。
  5. 组装炸玉米饼:
  6. 将三文鱼分成小份,放在墨西哥玉米卷的中间,加入卷心菜、鳄梨调味汁和Cotija奶酪。温暖的服务。
  7. 食谱来源:启发Laylita的鲑鱼
营养成分
烤三文鱼卷配鳄梨沙司
每份金额
卡路里600 342卡路里
% *每日价值
脂肪38 g 58%
饱和脂肪8 g 50%
胆固醇110毫克 37%
611毫克 27%
1473毫克 42%
碳水化合物28 g 9%
纤维10克 42%
糖4 g 4%
蛋白质38 g 76%
维他命A676国际单位 14%
维生素C32毫克 39%
168毫克 17%
3毫克 17%
*每日摄入量的百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 主菜
菜: 墨西哥
关键字: 大马哈鱼炸玉米饼、炸玉米饼
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