火腿和豆汤(慢炖锅)

2019年3月18日

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火腿和豆汤- 一个宅邸,丰盛和美味的汤,不可能更容易!它需要最小的成分,包括剩下的火腿骨,干豆,一些蔬菜,草药和肉汤,慢炖锅只是关于所有工作。

这是其中一个倾倒,去汤是完美的忙碌的日子,以及使用剩下的火腿的好方法。

充满火腿和豆汤的油缸。

容易火腿和豆汤

火腿和豆汤是我妈妈的去晚餐成长之一。几乎每一个星期天她都制作了烤牛肉或火腿,所以当然是火腿,总是意味着剩下的火腿骨头。

我的妈妈不得不在一个非常紧张的预算上喂6个孩子,以便经常意味着她在第二天制作了剩下的剩余火腿骨头,让火腿和豆汤制作。这对她来说也是一个很好的选择,因为她是一个单身工作妈妈,它是一个需要最小努力的食谱。

这里的方法是在炉灶上,但我更喜欢这个慢炖锅机设置和忘记方法,我喜欢火腿的方式如此令人难以置信的嫩。

这汤是如此安慰,但只需要一些简单的成分,它具有如此令人满意的味道。只是不要忘记很多味道来自火腿骨,所以我不建议在没有骨头的情况下使用火腿。

用新鲜的面包或饼干服务,你的晚餐完美舒适,就像妈妈或奶奶一样常常!

小火腿和豆汤的单个服务的顶上的图象在一个白色碗设置了在有薄脆饼干的一边的一块白色板材。

什么成分进入火腿和豆汤?

  • 干燥伟大的北方豆子
  • 剩下的肉类火腿骨
  • 蔬菜 -萝卜芹菜洋葱, 和大蒜
  • 新鲜的香草 -百里香香菜
  • 无盐的鸡汤
  • 胡椒

这里所示的火腿和豆汤所需的成分包括肉火腿骨,胡萝卜,芹菜,洋葱,大蒜,伟大的北方豆类,鸡汤,欧芹和百里香。

如何在Crockpot中制作火腿和豆汤

  • 将伟大的北方豆类放入大型搅拌碗中,加入足够的水以覆盖几英寸。一夜之间休息。
  • 第二天早上,排水豆然后加到6或7夸脱的慢炖锅。添加肉味火腿骨,胡萝卜,芹菜,洋葱,大蒜,百里香,鸡汤和2杯水。盐和胡椒季节。

展示如何制作火腿和豆汤。将所有成分添加到慢炖锅内,包括肉类火腿骨,肉汤,大蒜,洋葱,胡萝卜,芹菜,伟大的北方豆类,百里香和胡椒。

  • 盖上盖子和烹饪,直到豆类嫩,约5 1/2 - 6小时。
  • 去除火腿和碎片。
  • 加入慢炖锅和1杯水和欧芹,搅拌。提供温暖。

在切板的切碎的火腿。

我可以冻结火腿和豆汤吗?

是的,这个汤应该冻结长达2个月。在冰箱中过夜,然后在炉灶或微波炉上重新加热。

如果我没有剩下的火腿骨怎么办?

如果你没有剩下的HAME骨头,火腿柄也会起作用。我喜欢火腿选项,因为我通常可以从一个火腿上获得大约3餐,只需10美元即可。

第一份火腿,土豆泥和火腿肉汁的第二顿饭火腿和奶酪沙拉配牧场或者烤丹佛煎蛋卷用煎饼,第三个火腿和豆汤。

在烹调以后的一块白色慢炖锅显示的火腿和豆汤。

如何在炉灶上煮火腿和豆汤?

  • 在一个大锅中在1汤匙橄榄油中搅拌2分钟。
  • 除欧芹外,添加剩余的成分。
  • 煮沸在中高温上。
  • 将热量减少到低,盖子和煨,直到豆类嫩,约2 1/2小时。
  • 然后撕裂火腿与欧芹回到汤和搅拌。

火腿和豆汤在服务的碗设置了在有薄脆饼干的一边的一块白色板材。

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火腿和豆汤

一个宅邸,丰盛和美味的汤,不可能更容易!它需要最少的成分,慢炖锅只是关于所有工作。忙碌的日子和剩下的剩余火腿骨头的伟大食谱。制作14杯。
服务: 9.
准备 15.分钟
厨师 6.小时
准备好: 6.小时15.分钟

原料

  • 2杯子(13盎司)干伟大的北方豆类
  • 3.水,加上更多浸泡豆
  • 1(3磅)剩下的肉火腿骨头,修剪过量的可见脂肪
  • 1杯子切碎的胡萝卜(约3)
  • 1杯子切碎的芹菜(约3)
  • 1杯子切碎的黄色洋葱(1小)
  • 1TBSP.蒜末(3丁香)
  • 1TBSP.切碎的新鲜百里香叶子(或1茶匙干)
  • 4.无盐的鸡汤
  • 盐和胡椒
  • 3.TBSP.切碎的新鲜欧芹

指示

  • 将伟大的北方豆类放入大型搅拌碗中,加入足够的水以覆盖几英寸。一夜之间休息。
  • 第二天早上,排水豆然后加到6或7夸脱的慢炖锅。添加肉味火腿骨,胡萝卜,芹菜,洋葱,大蒜,百里香,鸡汤和2杯水。季节用1茶匙辣椒和盐味*。
  • 在高温下覆盖并烹饪,直到豆类是嫩,约5/2 - 6 1/2小时。
  • 去除火腿和碎片。丢弃火腿骨和过量的脂肪。
  • 加入慢炖锅和1杯水和欧芹,搅拌。提供温暖。

笔记

*记住火腿可以在咸咸方面,所以我喜欢在开始时轻轻地用盐轻轻撒盐,然后在盐从火腿浸入汤中时加入更多。
营养成分
火腿和豆汤
每份的量
卡路里417. 来自FAT 162的卡路里
%每日价值*
胖的18G. 28%
饱和脂肪6g 38%
胆固醇62毫克 21%
1254毫克 55%
976毫克 28%
碳水化合物30G 10%
纤维11g 46%
糖3G. 3%
蛋白质33G. 66%
维生素A.2570UU. 51%
维生素C5.7毫克 7%
94毫克 9%
3.7mg. 21%
*每日百分比值基于2000年卡路里饮食。
营养价值仅是估计值。在这里看到完整的免责声明。