土豆煎饼

2019年2月21日

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完善土豆煎饼- 脆,呈金黄色和嫩,在舒适的家中制作和享用晚餐风格薯饼!美味的家常舒适的食物,对周末的早晨做。

棕色盘子用西红柿切片,切片鳄梨,煎鸡蛋和番茄酱的侧自制薯饼。

哈希·布朗食谱

从新鲜土豆制作土豆煎饼是那么容易。无需购买冰冻的那种,他们没有尽可能多的味道,他们不出来脆皮。

这是这些基本的食谱中的一个(或多个的方法反正),带你回家的早晨188bet asia作为一个孩子起床到炸土豆的味道和新鲜煮熟的腊肉。它是否得到任何更好吗?

我们小时候吃了很多土豆,我总是喜欢妈妈把它们做成薯饼。这些美味的炸土豆丝有些特别。

配番茄酱是必须的,对吗?我唯一知道的吃法。如果配上一杯橙汁,味道会更好。从不令人失望的基本早餐。

熟切碎的土豆煎饼铸铁锅。

所需的自制薯饼配料

所有你需要的是[Russet土豆橄榄油(定期或轻不使用特级初榨)或植物油煎炸,盐和胡椒

如果你想添加更多的味道,你也可以添加其他调料。不错的选择包括红辣椒,洋葱粉,大蒜粉,干香草,或印第安调味料。

这里展示的做土豆饼所需要的材料包括赤褐色的土豆、橄榄油、盐和胡椒。

如何使土豆煎饼

  • 把土豆切成细丝,放在刨丝器的大洞上(如果在刨丝的时候土豆开始变色,没关系,接下来清洗一下会有帮助)。
  • 预热一个12英寸的铸铁锅中高热量。

显示如何使薯饼。切碎箱子上磨碎器的砧板上的大洞土豆。

  • 将切碎的土豆转移到一个细网筛或过滤器中,在抛几次的时候清洗。下水道。
  • 把一半的土豆移到几层纱布上,尽可能多地挤出液体(或者用土豆机交替按压),铺在双层纸巾上。

在那么,信宿在干酪包布包裹并压出多余的液体上的细网过滤器冲洗土豆丝。

  • 下半份土豆也是如此。
  • 传播更多的纸巾上马铃薯,按干。季土豆盐和胡椒。

土豆丝铺在纸巾上,并用更多的纸巾压出多余的液体覆盖。

  • 添加油盘涂底均匀,然后加入土豆和扩散均匀。土豆按下用抹刀均匀地弄平所以底部棕色。
  • 让煮原状约3 - 第4分钟,直到底部上的金棕色,然后翻转马铃薯(在几个部分),以相反的一侧。
  • 让棕色底上约3 - 4分钟。折腾一次,让煮,直到招标,约2分钟的时间。如果需要用番茄酱即可食用。

在煤气灶上的铁锅里煮碎土豆,做成薯饼。

技巧完美的薯饼

  • 用新鲜的土豆,而不是冻结。
  • 冲洗土豆防止倒胃口的颜色,去除多余的淀粉。
  • 挤出多余的液体,然后轻轻拍干(少一些液体会让土豆更脆)。
  • 用一个铸铁锅预热。
  • 炒中高热量,真正让薯饼底上棕色的,只是偶尔转动。同样它是所有关于一个清晰的外观。
  • 即成马上最佳的质感。

黑色铸铁锅碎土豆煎饼的俯瞰图像。

如何处理薯饼即成?

土豆煎饼

完美的薯饼-脆,金棕色和嫩,晚餐风格的薯饼制作和享受在家里的舒适!美味的家庭风格舒适的食物,为周末早晨。
份量: 4
准备时间 10 分钟
库克时间 10 分钟
总时间 20 分钟

配料

  • 1又1/2磅。赤褐色土豆(大约3培养基),去皮或未去皮和擦洗干净
  • 1/4杯子橄榄油或植物油
  • 盐和胡椒

说明

  1. 将土豆切成丝,放在刨丝器的大洞上。把土豆转移到一个细网筛或滤器上,然后在抛几次的时候冲洗干净。下水道。

  2. 预热一个12英寸的铸铁锅中高热量。

  3. 把一半的土豆移到几层纱布上,尽可能多地挤出液体(或者用土豆机交替按压),铺在双层纸巾上。下半份土豆也是如此。

  4. 传播纸巾上马铃薯,按干。季土豆盐和胡椒,折腾。

  5. 添加油盘涂底均匀,然后加入土豆和扩散均匀。土豆按下用抹刀均匀地弄平所以底部棕色。

  6. 让煮原状约3 - 第4分钟,直到底部上的金棕色,然后翻转马铃薯(在几个部分),以相反的一侧。

  7. 让布朗在底部停留3 - 4分钟。折腾一次,让煮,直到招标,约2分钟的时间。如果需要用番茄酱即可食用。

营养成分
土豆煎饼
每份的量
卡路里253 脂肪中的卡路里117
% *每日价值
脂肪13克 20%
饱和脂肪1克 6%
8毫克 0%
709mg 20%
碳水化合物30克 10%
光纤2克 8%
糖1克 1%
蛋白质3克 6%
维生素C9.7毫克 12%
22毫克 2%
1.5毫克 8%
*每日摄入热量的百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 早餐
美食: 美国
关键词: 土豆煎饼
作者: 贾克琳