甘蓝葡萄和法罗沙拉配羊乳酪和白葡萄酒醋汁

2017年7月14日

这个沙拉包括柔软的羽衣甘蓝,营养丰富的法罗,甜葡萄,咸羊乳酪和浓烈的白葡萄酒醋汁。这是一种独特的沙拉,它为菜单增添了一些新的和令人兴奋的东西!

法罗和甘蓝沙拉食谱与葡萄,羊乳酪和白葡萄酒醋汁

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法罗的完美用法

我喜欢最近所有的夏日沙拉!这种甘蓝葡萄和法罗沙拉非常提神,而且富含健康成分。

我喜欢它使用柔软的羽衣甘蓝叶,而不是更硬、更重、味道更粗糙的卷曲羽衣甘蓝。

羽衣甘蓝配上新鲜酥脆的葡萄、咸羊乳酪、酥脆的核桃、爽口的调味品和丰盛的法罗色拉,你就得到了一份值得记住的沙拉!

你用法罗做什么?

我喜欢在汤和沙拉中加入法罗,它甚至可以用来代替糙米。你也可以做一个意大利调味饭类型的菜用它。

现在很多杂货店都开始卖了,你可以从大米和藜麦中找到它。

羽衣甘蓝葡萄和羊乳酪沙拉

这道羽衣甘蓝沙拉需要的配料

  • 橄榄油
  • 白葡萄酒醋
  • 蜂蜜
  • 第戎芥末
  • Farro
  • 婴儿羽衣甘蓝
  • 葡萄
  • 羊乳酪
  • 核桃

法罗和甘蓝沙拉食谱与葡萄,羊乳酪和白葡萄酒醋汁

你怎么做法罗?

在这里,我们在汤里煮法罗,但如果你打算自己煮法罗,你可以这样做:

  • 你需要一份法罗加三份水,再加一点盐。
  • 用细网筛清洗并沥干法罗干酪。
  • 放入平底锅或锅中,加入盐和足够的水或高汤。
  • 烧开,然后把火调小到中火,小火煮30分钟
  • 把多余的水倒掉。

这道沙拉怎么做

  • 将橄榄油、白葡萄酒醋、蜂蜜、芥末、青葱和盐混合。
  • 盖上盖子,摇匀。冷却至可以上桌。
  • 在沙拉碗中加入羽衣甘蓝、熟法罗干酪、葡萄、羊乳酪和核桃。倒入调料,搅拌均匀。

法罗和甘蓝沙拉食谱与葡萄,羊乳酪和白葡萄酒醋汁

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法罗和羽衣甘蓝沙拉配葡萄、羊乳酪和白葡萄酒醋汁

一个健康的法罗食谱!这道沙拉包括嫩甘蓝,营养丰富的法罗,甜葡萄,咸羊乳酪和浓烈的白葡萄酒醋汁。这是一种独特的沙拉,它为菜单增添了一些新的和令人兴奋的东西!

份: 6
准备时间 15 分钟
总时间 15 分钟

成分

沙拉酱

  • 1/4+ 2汤匙橄榄油
  • 3.汤匙白葡萄酒醋
  • 2汤匙蜂蜜
  • 1又1/2茶匙第戎芥末
  • 1汤匙切碎的葱

沙拉

  • 3/4farro干,根据包装上的说明烹调,然后冷却
  • 5oz。婴儿羽衣甘蓝
  • 12oz。红葡萄,减半(小杯2杯,大杯3杯)
  • 4oz。羊乳酪,崩溃了
  • 3/4核桃,切碎和烤

指令

  1. 调味汁——将橄榄油、白葡萄酒醋、蜂蜜、芥末、青葱和盐混合,调味(大约1/4茶匙)。

  2. 盖上盖子,摇匀。冷却至可以上桌。
  3. 做沙拉时,把羽衣甘蓝、煮熟的法罗干酪、葡萄、羊乳酪和核桃放进沙拉碗里。倒入调料,搅拌均匀。即可食用。

配方笔记

配方来源:烹饪经典

营养成分
法罗和羽衣甘蓝沙拉配葡萄、羊乳酪和白葡萄酒醋汁
每份金额
卡路里432 脂肪所含热量252
% *每日价值
脂肪28 g 43%
饱和脂肪5克 31%
胆固醇16毫克 5%
239毫克 10%
370毫克 11%
碳水化合物40克 13%
纤维5克 21%
糖16克 18%
蛋白质8 g 16%
维他命A2475国际单位 50%
维生素C30.4毫克 37%
156毫克 16%
1.8毫克 10%
*每日摄入量的百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 沙拉
菜: 美国
关键字: 法罗食谱,甘188bet asia蓝沙拉
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