羽衣甘蓝橘子沙拉

2017年4月27日

羽衣甘蓝和橘子沙拉是完美的冬季沙拉食谱!它充满了鲜亮的味道,营养价值极高,与基本的配菜沙拉相比,这是一个令人兴奋的变化。此外,这是一个完美的节日食谱。

羽衣甘蓝橘子沙拉

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羽衣甘蓝橘子沙拉

最近我在杂货店买了一些我吃过的最好的柑橘,这让我很惊讶,因为我以为这是淡季,但显然不是。

所以我冰箱里有很多橙子,我决定把它们做成健康的食物。

羽衣甘蓝橘子沙拉

这里我们有非常美味的羽衣甘蓝和橘子沙拉,里面有非常美味的橙白香醋油沙司。然后是其他的沙拉必须品——奶酪和坚果。

我用了山羊奶酪、烤杏仁,还加了一些青葱,让这道鲜亮的柠檬沙拉更有味道!是的,我非常喜欢这道沙拉!

羽衣甘蓝橘子沙拉

在我开始把生甘蓝加到沙冰和沙拉里之前,它从来都不是我的菜。

当你把羽衣甘蓝和浓郁的柑橘搭配在一起,你会得到完美的味道组合。

这里有酥脆、柔软的羽衣甘蓝、甜而微酸的橙子、奶油味、浓郁的山羊奶酪、浓郁的烤脆杏仁,最后是酸甜过顶的美味醋油沙司!

相信我,这是你想尝尝的沙拉!如果你找不到脐橙,或者脐橙的价格是肚脐的三倍,你可以把脐橙换成血橙。我只是迷恋他们的美丽的颜色,所以额外的成本是值得的:)。

羽衣甘蓝橘子沙拉

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羽衣甘蓝橘子沙拉

羽衣甘蓝橘子沙拉

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这是一个完美的冬季沙拉食谱!它充满了营养丰富的羽衣甘蓝、香甜多汁的橙子、奶酪屑、脆杏仁和浓郁明亮的调味品。它非常有营养,这是一个令人兴奋的改变,从基本的配菜沙拉。此外,这是一个完美的节日食谱。

份: 4
准备时间 15 分钟
总时间 15 分钟

成分

  • 1群花羽衣甘蓝(约9盎司),去掉厚肋骨,切成薄片(约6杯)
  • 2/3杏仁片,烤
  • 1/3切葱
  • 3.盎司山羊乳干酪,崩溃
  • 1血橙*,去皮,切片,然后对半切开(可以用脐橙代替)
  • 2橘子去皮和分段

调味料

  • 3.汤匙白醋
  • 3.汤匙特级初榨橄榄油
  • 2汤匙新鲜橙汁* *
  • 1/2茶匙海盐(如使用食盐,应少用)
  • 1又1/2茶匙第戎芥末
  • 1茶匙蜂蜜

指令

  1. 沙拉:将羽衣甘蓝、一半的杏仁、一半的大葱和橘子放入沙拉碗中。

  2. 倒上调味汁,然后拌入沙拉。在上面撒上剩余的杏仁和葱,加入血橙和山羊奶酪即可食用。
  3. 醋:在一个搅拌盆里把所有的材料搅拌在一起。冷却至可以上桌。

配方笔记

  1. 脐橙可以用来代替血橙。
  2. 也可以用橘子汁。
  3. 食谱来源:启发勺子叉培根
营养成分
羽衣甘蓝橘子沙拉
每份金额
卡路里350 来自脂肪的热量216
% *每日价值
脂肪24 g 37%
饱和脂肪5克 31%
胆固醇9毫克 3%
414毫克 18%
595毫克 17%
碳水化合物25克 8%
纤维4 g 17%
15克糖 17%
蛋白质5克 10%
维他命A5760国际单位 115%
维生素C103.1毫克 125%
199毫克 20%
2.2毫克 12%
*每日摄入量的百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 沙拉
菜: 美国
关键字: 羽衣甘蓝沙拉
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