柠檬罂粟籽蛋糕奶油奶酪蒙砂

2017年3月9日

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还有比这更完美的春天蛋糕吗?这明亮的味柠檬罂粟籽蛋糕奶油奶酪蒙砂正是我需要结束长期寒冷的冬天和弹跳直接进入新赛季(不要误会我的意思我喜欢四季分明,而是由每个月底,我准备下一次)。这个蛋糕一定是我的最爱之一!

柠檬罂粟籽蛋糕,奶油芝士糖霜

柠檬罂粟籽蛋糕奶油奶酪蒙砂

我爱柠檬的一切。这只是你不必质疑的口味之一,它完美地平衡了任何甜点的甜味。

然后,当你把那些微微松脆的小块罂粟籽加入到蛋糕中,形成清淡的味道和质感的对比,在每一层蛋糕上撒上厚厚的奶油芝士糖霜,你就知道这是一个不会让你失望的蛋糕。

这是一个令人愉快的人群蛋糕那是一定要得到一定的好评,人们将每个柔软,蓬松,香甜柠檬咬迷上了!

我在这个配方中使用的两种糖是有益健康的有机蔗糖和有益健康的有机糖粉。甘蔗糖是一个很好的替代白糖的东西像烤蛋糕和饼干(或甜任何事情)。糖粉是完美的糖霜。

我正在慢慢地将更多的有机食品添加到我的家庭饮食中(我几个月前才开始尝试有机牛奶),所以我很高兴知道现在有机甜味剂对每个人来说都更容易获得了。

现在,您可以找到很多这样的产品在全国范围内的杂货店。尝试他们在这个柠檬蛋糕,看到自己的伟大最终的结果,你会得到!

想看看如何使柠檬罂粟籽蛋糕?观看视频!


在金属搅拌碗中制作柠檬罂粟籽蛋糕面糊

柠檬罂粟籽蛋糕配料

  • 蛋糕粉
  • 泡打粉和小苏打
  • 罂粟种子
  • 黄油
  • 有益健康的有机蔗糖
  • 柠檬皮和柠檬汁
  • 菜籽油
  • Vanila和柠檬提取物
  • 奶油芝士
  • 有益健康的有机糖粉

柠檬罂粟籽蛋糕配奶油芝士,在木板上结霜

如何使柠檬罂粟籽蛋糕

  • 把烤箱预热到华氏350度,准备蛋糕盘。
  • 混合干配料在一个大碗里备用。
  • 奶油一起黄油,糖和柠檬皮,直到苍白和蓬松。
  • 混合菜籽油和鸡蛋,然后加入柠檬和香草精。
  • 在一个液体量杯里,把白脱牛奶和柠檬汁混合在一起。
  • 添加面粉混合物和牛奶混合牛油/糖混合物。
  • 准备好的蛋糕盘,烤之间鸿沟蛋糕面糊,直到在中间插入牙签出来干净。
  • 从烤箱中取出蛋糕。虽然他们仍然温暖,刷简单的糖浆。

如何使奶油奶酪蒙砂

  • 奶油一起黄油和奶油乳酪,直到顺利。
  • 加入香草精和糖粉,并搅拌直至蓬松。
  • 根据需要,直到结霜期望稠度在3分钟为增量冻结。

柠檬罂粟籽蛋糕,顶部奶油乳酪糖霜和柠檬片

如果我没有柠檬汁,可以省略吗?

我不建议那样做。柠檬提取物真的能做出这种柠檬罂粟籽蛋糕——没有它,我不确定柠檬味是否足够浓烈。

如果需要,我可以用酪乳代替吗?

没有经过测试,我不能肯定地说一个酪乳替代品是否有效。但我认为必要时可以用全脂牛奶和柠檬汁的混合物代替。

柠檬罂粟籽蛋糕上的木盘奶油奶酪蒙砂

提示最佳柠檬罂粟籽蛋糕

  • 为了达到最好的效果,使用厨房秤以克为单位测量。如果你没有面粉袋,将面粉轻轻打松,然后舀进量杯,用刀将面粉扫平。
  • 大约一半通过冷却出炉的柠檬蛋糕,我建议在他们的水分它们转移到一个密闭容器密封。
  • 让蛋糕层加入自制的奶酪结霜之前完全冷却。否则,结霜会融化!

柠檬罂粟籽蛋糕奶油奶酪蒙砂|烹饪的

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4.754

最好的柠檬罂粟籽蛋糕!两个湿润,罂粟种子的蓬松,柠檬层涡旋蛋糕分别覆盖有颓奶油干酪结霜的层。换句话说,你会品尝每屑!

份量: 14
准备时间 30. 分钟
做饭的时间 35 分钟
冷却时间 2 小时
总时间 3. 小时 5克ydF4y2Ba 分钟

成分

蛋糕

  • 2 3/4(352克)蛋糕粉
  • 2茶匙泡打粉
  • 1/4茶匙小苏打
  • 3/4茶匙
  • 3 1/2大勺(30 g)罂粟种子
  • 3/4(170克)无盐黄油,在室温下
  • 1 3/4(366g)有益健康的有机蔗糖
  • 2大勺新鲜的柠檬皮(从约4柠檬)
  • 1/4(60ml)中的低芥酸菜子油
  • 4大鸡蛋
  • 1茶匙柠檬提取物
  • 1/2茶匙香草精
  • 1 1/3白脱牛奶(315毫升)
  • 2大勺新鲜的柠檬汁

简单的糖浆

  • 2大勺新鲜的柠檬汁
  • 1 1/2大勺有益健康的有机蔗糖

奶油奶酪蒙砂

  • 3/4牛油,在室温下(最好是1/2杯无盐和1/4杯盐)
  • 1(8盎司)pkg.奶油芝士,室温
  • 1/2茶匙香草精
  • 1(16盎司)pkg.经过筛选的有益健康的有机糖粉

说明

  1. 烤箱预热至350度。在两个9英寸的圆烤盘上涂上黄油,然后在烤盘上铺上一层羊皮纸。牛油羊皮纸,用低粉轻轻掸去平底锅上的灰尘,抖去多余的面粉,把平底锅放在一边。把低粉筛到一个大的搅拌盆里。加入泡打粉、小苏打、盐和罂粟籽,搅拌20秒,备用。
  2. 在装有桨附件奶油一起酥油,蔗糖和柠檬皮电动支架混合器的碗中,直到混合物变得非常浅,蓬松。混合在低芥酸菜子油,然后在一个时间融入蛋一个,混合直到刚好在每次加入后混合。在混合柠檬提取物和香草精。在液体量杯混合在一起用柠檬汁牛奶。
  3. 添加面粉混合物的1/3到奶油/糖混合物。在混合直到刚刚合并低速。添加在牛奶混合的1/2,直至合并只是混合。添加面粉混合物的另一个1/3,直到合并只是混合。混合在由面粉混合物的最后1/3混合剩余的酪乳混合物和饰面的1/2。刮侧面和底部用刮勺轻轻折叠直到面糊均匀地引入。
  4. 两人准备蛋糕盘之间的鸿沟面糊。扩展成均匀的层。放入焗炉烤,直到牙签插入蛋糕中心出来干净,约30 - 34分钟。从盘中5分钟炉放凉后取出,然后跑来跑去蛋糕的边缘松动,倒置蛋糕到铁丝衣架一把刀。虽然蛋糕仍然温暖,用软毛刷,刷蛋糕简单的糖浆。大约一半通过冷却我建议转移蛋糕的气密容器以密封水分。让蛋糕奶油乳酪糖霜完全冷却,然后霜。
  5. 对于简单的糖浆:在一个小锅里组过中低热量一起搅拌柠檬汁和罐糖直至糖溶解。

  6. 奶油芝士糖霜:把奶油和奶油芝士混合在一起,直至光滑。加入香草精和糖粉,搅拌至松软。根据需要每3分钟冷冻一次,在每一次之间搅拌,直到有需要的结霜。

配方注意事项

  • *为了达到最好的效果,使用厨房秤以克为单位测量。如果你没有面粉袋,将面粉轻轻打松,然后舀进量杯,用刀将面粉扫平。
营养成分
柠檬罂粟籽蛋糕奶油奶酪蒙砂
每份金额
卡路里634 脂肪的热量288
%每日价值*
脂肪32克 49%
饱和脂肪16克 100%
胆固醇119mg 40%
331mg 14%
189毫克 5%
碳水化合物81克 27%
纤维1克 4%
糖61克 68%
蛋白5克 10%
维生素A930IU 19%
维生素C2.8毫克 3%
122mg 12%
为0.8mg 4%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
课程: 甜点
美食: 美国
关键字: 柠檬罂粟籽蛋糕
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