Mac和奶酪
Mac和奶酪从头开始做比一箱好上千万倍。这通心粉和奶酪是完全丰富细腻,它是确保所有年龄的人的喜爱!
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易Mac和奶酪食谱
Mac和奶酪就是那些主食食谱,我们都长大了吃一个。188bet asia这个版本跳过粉末,而是使用真正的碎切达干酪,干酪,奶油奶酪丰富和满足的味道。
这是总的舒适性食品,并很好地配合任何事情。这对平日的晚餐,但足够好的服务在节日的GET聚会很容易的。
这个简单的自制奶酪通心粉由在炉灶和使用基本的日常食材。虽然我喜欢奶油MAC而这在烤箱烘烤奶酪多,这炉灶版本是日常烹饪更实用,只是美味!
Mac和奶酪视频
这是我去到MAC的配方。
自制Mac和奶酪配料
作为承诺,炉顶奶酪通心粉的食谱是超级简单化妆。下面是你需要做丝般光滑Mac和奶酪酱和意大利面是什么:
- 肘部通心粉
- 盐
- 牛油
- 面粉
- 低脂牛奶
- 干芥末
- 蒜粉
- 奶油乳酪
- 锋利的切达干酪
- 莫扎里拉奶酪
如何做通心粉和奶酪
- 煮意大利面:根据包装上的说明带来一大壶盐渍水烧开,熬面食到嚼劲。通心粉沥干,并保留半杯通心粉水。
- 使汤汁:煮意大利面时,在一个大平底锅(4夸脱)或中锅中用中火融化黄油,然后加入面粉,持续搅拌1分钟。
- 让MAC和奶酪酱:虽然搅打慢慢倒入牛奶,加入芥末,大蒜粉。增加热咯,然后到低沸腾不停搅拌带来混合物。
- 熔体在奶油奶酪:将火调小,加入奶油芝士搅拌至融化。
- 熔体切达:将炖锅从火上移开,加入切碎的奶酪,一次加入一半,搅拌至融化。
- 如需要充分融化回到锅温热。
- 季节调味汁加盐。
- 折腾面食奶酪酱如果需要的话,用意大利面水稀释,每次洒一点。即可食用。
什么是适用于Mac和奶酪最好的奶酪?
使用奶酪的融合对于味道不错的组合。在这里,我们一起去切达,马苏里拉和奶油奶酪。
如何再热的Mac和奶酪
如果你最后吃到的是这种自制的奶酪通心粉,我建议你用小火在平底锅里重新加热。你可能需要加一点牛奶来稀释通心粉和奶酪酱,防止通心粉变干。
什么与Mac和奶酪即成
我得承认,有时候这种简单的Mac和奶酪的配方得到由自身提供服务的时候,我的时间短。但我更喜欢为它服务的一面以下主要菜肴之一:
获得最好的通心粉和奶酪的小贴士
- 不要使用预切碎的奶酪或酱可能最终颗粒感和坚韧不拔。撕碎它自己的一个不错的顺利酱。
- 如果你没有芥末粉,可以用1茶匙的芥末代替(普通的或第戎的)。
- 不要冲洗面食.它加入淀粉,帮助酱汁变稠,让酱汁附着在意大利面上。
- 想要脆脆的浇头吗?试着在煎锅里加入一点融化的黄油或橄榄油,把锅里的面包屑炒至金黄色。撒在个人菜上,这样它就会保持酥脆。
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按照烹饪优雅
一个丰富的奶油通心粉和奶酪所有年龄的人都会喜欢!包括三种奶酪——切达奶酪、马苏里拉奶酪和奶油奶酪。在灶台上做的一种快速简单的配菜。大约9杯。
成分
- 14盎司干肘部通心粉
- 盐
- 3 1/2大勺牛油
- 3 1/2大勺面粉
- 21/3杯低脂牛奶
- 1/2茶匙干芥末,或者更美味
- 1/4茶匙大蒜粉
- 4盎司奶油乳酪,切成小块
- 8盎司额外的尖锐切达干酪,切丝
- 4盎司马苏里拉奶酪,切丝
- 保留面食水
说明
-
将一大锅盐水烧开,根据包装说明将意大利面煮至有嚼劲。通心粉沥干,并保留半杯通心粉水。
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虽然面食是烹饪,在一个大的平底锅(4夸脱)或介质锅熔体黄油介质热再加入面粉,煮1分钟不停搅拌。
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虽然搅打慢慢倒入牛奶,加入芥末,大蒜粉。提高热咯,然后温柔煨不停搅拌带来混合物。
-
将火调小,加入奶油芝士搅拌至融化。
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将炖锅从火上移开,将碎奶酪一次加入一半,搅拌至融化,然后回到需要的温度,充分融化。
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赛季酱盐味。
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根据需要在一个时间与抛干酪酱面食,薄面食水飞溅。即可食用。
配方注意事项
- 不要使用预乳酪丝或酱可能最终颗粒感和坚韧不拔。撕碎它自己的一个不错的顺利酱。
- 如果你没有芥末粉,代替1茶匙芥末准备(常规或第戎)。
- 不要冲洗意大利面。它加入淀粉,帮助酱汁变稠,让酱汁附着在意大利面上。
- 想要脆脆的浇头吗?试着在煎锅里加入一点融化的黄油或橄榄油,把锅里的面包屑炒至金黄色。撒在个人菜上,这样它就会保持酥脆。