墨西哥婚礼饼干

2018年12月1日

墨西哥婚礼饼干是最梦幻的饼干之一!美丽的圆形,奶油,山核桃点饼干卷在甜暴风雪的雪白粉状糖,他们会让你品尝每一口嫩。这是我最喜欢的节日饼干之一,做起来真是太容易了!

墨西哥婚礼饼干

墨西哥婚礼饼干

谁知道一个饼干可以有很多不同的名字!你可能也听过这样的叫法:

  • 意大利螺母球或意大利喜饼
  • 俄罗斯茶饼或瑞典的茶饼
  • 山核桃桑迪
  • 沙馅饼
  • 胖子
  • polvoron
  • 维也纳糖球
  • 雪球或雪花莲

我认为,在美国他们是最常见的他们被称为墨西哥喜饼所以这就是我们会何去何从。

事实上,我已经分享了一些雪球/婚礼曲奇的食谱,但这是我最喜欢的。188bet asia口感入口即化,非常湿润,我无法抗拒经典的坚果香草味。

我还没遇到不喜欢这些东西的人呢!

墨西哥婚礼曲奇配料展示。面粉,黄油,糖,盐,香草,山核桃,糖粉

这些饼干只需要6种原料!

  • 牛油
  • 糖粉
  • 香草
  • 面粉
  • 山核桃

继续向下滚动可打印的食谱与金额列出。

混合在桌上混合器碗酱和糖粉墨西哥喜饼

如何使墨西哥喜饼

  • 烤箱预热到350度。二线烤板采用硅烘焙垫或羊皮纸。
  • 将黄油、半杯(60克)糖粉和盐放入搅拌机中搅拌均匀。

混合面粉放入墨西哥婚礼饼干面团。

  • 加入香草精。
  • 混合面粉。

沙面混合物在搅拌盆里混合在一起。墨西哥婚礼饼干。

  • 它会显得干燥,沙质在第一,但保持混合,它会走到一起。

添加山核桃墨西哥婚礼曲奇面糊备用混合碗中。

  • 混合在山核桃。

成品墨西哥婚礼饼干面团在搅拌碗。

  • 每次舀出一汤匙的面团,揉成球状。
  • 把剩下的面团放到烤盘上(除非你有一个双层烤箱,否则要把剩下的面团冷冻起来准备烘烤)。

在烤面包之前,先在烤盘上烤出圆形的墨西哥婚礼曲奇面团。

  • 入预热好的烤箱烘焙大约13 - 14分钟,直到差不多凝固。
  • 在烤盘上冷却5 - 8分钟,直到冷却到可以拿起为止。

在烤盘上烤过20块墨西哥婚礼饼干。

  • 倾倒通过糖剩余的1 1/4杯(150克)和粉状糖成一个小混合碗中,辊温暖饼干一次一个涂覆具有光层(这种层会显得熔化和GET粘)。
  • 转移到冷却架,让其完全冷却,然后再将糖粉卷起来盖住。储存在密封的容器中。

我可以把这些饼干冷冻起来吗?

是的,你可以冻结他们,但我很可能只在糖粉一层卷,然后冻结。糖粉再次解冻后滚。

滚动烘烤出炉后,在糖粉墨西哥喜饼。

完美墨西哥婚礼曲奇的小贴士

  • 不要使用完全软化或室温黄油。黄油应该冷静。他们会波及较少使用冷黄油方式。
  • 一勺面粉水平来衡量,如果你在这里使用勺子和水平的方法饼干会波及更多。
  • 把山核桃切成小块。这样它们就会分布得更均匀,也会给饼干带来更好的整体口感。
  • 不要在抹了油的烤盘上烘烤,那样会使饼干更容易散开。硅胶烤垫或羊皮纸效果最好。
  • 在饼干热的时候把糖粉卷起来,这样饼干就会粘在一起。
  • 残疾人专用糖粉两次。第一层将再次最终被有点湿湿黏黏的,所以辊和它有助于干出来,再加上它给你一个甜蜜的外层。
  • 你不应该对传播饼干有问题(我住在相当高的海拔,这些不会在我身上传播),但如果你这样做了,你可以尝试在成型后冷却它们30分钟(在烘烤它们之前)。

墨西哥婚礼饼干

更多Mix在理念

您也可以尝试用替换山核桃:

  • 切碎的切片杏仁或核桃。
  • 迷你巧克力。
  • 1/2杯彩虹巧克力,然后再用1/2茶匙杏仁精和1茶匙香草精。
  • 东西带好时的吻或迷你Reese的。
  • 切碎的薄荷块(像这些然后加入1/4茶匙薄荷精和1茶匙香草精。
  • 坚果和细椰丝(和一点点椰子提取物也是如此)。
  • 除了山核桃外,加入肉桂或南瓜派香料。

特写14个墨西哥喜饼的图像在一个碗里。一个断成两半,以显示质感。

更多你会喜欢的饼干食谱!188bet asia

墨西哥婚礼饼干

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这是最梦幻的饼干之一!精美的圆形,黄油,山核桃点饼干滚到雪白的糖粉甜暴风雪,他们就会让你品尝每一口招标。我最喜欢的节日饼干容易之一,他们可能不容易做!

份量: 35
准备时间 15 分钟
做饭的时间 30. 分钟
冷却时间 25 分钟
总时间 1克ydF4y2Ba 小时 10 分钟

成分

  • 1克ydF4y2Ba杯(226克)无盐黄油,稍但依然坚定软化,切成每5个*
  • 1 3/4杯(210克)糖粉,划分
  • 1/4茶匙
  • 2茶匙香草精
  • 1 3/4杯(249克)中筋面粉* *
  • 1克ydF4y2Ba杯(110克)胡桃,切碎成小块

说明

  1. 烤箱预热到350度。二线烤板采用硅烘焙垫或羊皮纸。

  2. 将黄油、半杯(60克)糖粉和盐放入搅拌机中搅拌均匀。

  3. 加入香草精。

  4. 混合面粉。它会显得干燥,沙质在第一,但保持混合,它会走到一起。

  5. 混合在山核桃。

  6. 每次舀出一汤匙的面团,揉成球状。把剩下的面团放到烤盘上(除非你有一个双层烤箱,否则要把剩下的面团冷冻起来准备烘烤)。

  7. 入预热好的烤箱烘焙大约13 - 14分钟,直到差不多凝固。

  8. 放凉的烤盘上,直到足够的冷静处理,约5 - 8分钟。

  9. 倾倒通过糖剩余的1 1/4杯(150克)和粉状糖成一个小混合碗中,辊温暖饼干一次一个涂覆具有光层(这种层会显得熔化和GET粘)。

  10. 转移到冷却架,让其完全冷却,然后再将糖粉卷起来盖住。储存在密封的容器中。

配方注意事项

  • *要软化黄油,你可以在微波炉中每面软化5秒钟,或者让它在室温下放置20分钟左右(它应该还是相当硬的,这样可以帮助饼干在冷的时候不易扩散)。
  • **炒到面粉倒进量杯和扫顶部用黄油刀措施。或使用厨房秤的最一致的结果。
  • 小贴士:如果糖粉结块,记得筛一下。筛选后测量。
营养成分
墨西哥婚礼饼干
每份金额
卡路里118 来自脂肪的热量63
%每日价值*
脂肪7克 11%
饱和脂肪3 g 19%
胆固醇为13mg 4%
17毫克 1%
22mg 1%
碳水化合物11 g 4%
糖6克 7%
蛋白1克 2%
维生素A165IU 3%
5毫克 1%
0.4毫克 2%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
课程: 甜点
美食: 墨西哥人
关键字: 墨西哥婚礼饼干
作者:

发表评论

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38条评论

  • 珍妮花

    小心使用手动搅拌机。做这些饼干是我打破我的。它们不是用来生钱的。一旦它开始变得很难混合,就把它关掉,用手混合

  • 珍妮花

    绝对美味!我用切碎的核桃和1茶匙香草每个和杏仁提取物。他们甚至更好的品尝口味后来经过几天都没有机会结婚。给他们带来了工作和他们在一个小时内从字面上消失了。现在我在做批量#2。

    • 她钟

      我喜欢饼干里的杏仁汁!很高兴你喜欢这些,谢谢你的评论!

  • brendasrolls

    今年圣诞节我们尝试了你的食谱,它是我们今年做的15+个美食中最喜欢的一个!这些真的很好吃。感谢分享:)

  • 尔玛Ĵ

    哦耶!这个不错。还是热的,我会同意我做出的最好良方。我的丈夫午睡和在商店一个惊喜,当他去徘徊在深夜小吃。他最喜欢的饼干。

  • 凯西DePalma

    非常感谢你把我带回到我幸福的童年!我曾经在圣诞节的时候和我的奶奶Monnie一起做这些饼干!
    她在1999年去世了,从那以后我就再也没有见过她。这个食谱尝起来和她做的一模一样。再次感谢美味的饼干和食谱,它将代代相传。

    • 她钟

      我很高兴地听到!我喜欢的食物,让我想起了我的奶奶谁已经过去了太。

    • 她钟

      您可以使用电动打蛋机则作为面团被厚厚的,你可以在面粉混合物其余部分由手,如果需要的混合。

  • 米歇尔

    喜欢这些cookie。他们走上工作,便消失得这么快。我让他们与核桃和他们都很好。我已经通过你的食谱上给大家,吃了一个,他们是如此受欢迎。只是我的方式与现在新的一批作品。