Easy Cinestrone汤

10月5日,2020年

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我们最喜欢的蔬菜浓汤食谱!它充满了新鲜蔬菜,咸味肉汤,你从一点养殖中获得诱惑味道。一个简单的汤,这只是你在长寒冷的一天之后所需要的。

在一个白色碗的Minestrone汤供应的图象设置在白色板材。汤用帕玛森装饰并配上面包。

快速而易于小型汤

MINESTRONE是一种健康,蔬菜的汤,通常包括豆类,意大利面,草药和肉汤。在这里,我们跳过了意大利面,但我们用辣椒,一种丰盛而美味的意大利风格猪肉升级,这与培根相似。

没有它,间乐酮可能有点平淡无阻,它会稍微提供额外的汤,让每个人都有更多的东西。一点点会走很长的路,你只想味道的深度而不是一种压倒性的味道。

另一件事你对此汤是你只需要一个草本植物,而不是整个名单。迷迭香完全赞美这里的所有味道。但坚持清新,真正突出汤。

从侧面所示的锅中装满了锅。

明粉汤配料和替代品

  • Pancetta:在Deli柜台寻找这一点(我使用公猪的头部品牌)。要求它厚实。培根可以替代,只是炒一点,直到它开始获得清脆。
  • 特级初榨橄榄油:标准精制橄榄油也会工作它也不像美味一样。
  • 黄洋葱:红色或白洋葱可以替代捏。
  • 萝卜:Parsnips可以被替代。
  • 芹菜:切片薄,所以他们煮得更快。如果需要,用茴香秸秆交换。
  • 大蒜:新鲜的大蒜是优选的,第二次最好是瓶装大蒜。我不建议在这里干大蒜。
  • 罐装Diced Tomatoes:我喜欢用娇小的剪切,但如果罚款,标准切割。3个新鲜的罗马西红柿,切块可以替代。
  • 低钠鸡汤:蔬菜汤也很棒。
  • 夏南瓜:如果你有其他东西,你可以在这里使用另一个蔬菜。黄色壁球是类似的替代品。
  • 迷迭香:为了最好的味道而新鲜。另一种选择是使用罗勒,马雷拉姆,牛至,欧芹或百里香等新鲜意大利草本植物(或使用混合物)。
  • Parmesan + Rind:你需要大约4英寸1英寸的帕尔马德外皮,只是一小块。它增加了很多味道,始终保存这些汤和酱汁。
  • 菠菜:白菜或羽衣甘蓝是伟大的替代品,但你想要加入它们,因为他们需要更长时间煮到一个嫩咬。
  • 芸豆:我通常使用深红芸豆,但浅红色或白色(Cannellini beans)也很棒。如果这就是你拥有的话,你甚至可以使用像伟大的北方豆子这样的东西。
  • 红辣椒片:如果你不喜欢热量省略这种成分。如果你的橱柜里有什么,那么一点辣椒会达到相同的结果。
  • 盐和胡椒:添加到味道,但要注意你会从罐装成分中获得盐,并从巴马干酪和养殖饭中充足。您不应该添加太多。
    用于制作明蛋白汤的成分的图像。显示芹菜,胡萝卜,迷迭香,西葫芦,糖浆,芸豆,黄色洋葱,菠菜,鸡汤,大蒜,薄辣味,橄榄油,罐装西红柿,盐和胡椒。

如何制作明粉汤

  1. 炒潘西塔:加热芝加哥与橄榄油在中等热量的锅中。煮,直到轻微褐色,大约4分钟。
  2. 炒摩盗痘:加入洋葱,胡萝卜和芹菜和炒,直到开始软化,约7分钟。加入大蒜和炒1分钟。
  3. 加入液体并选择成分:倒入肉汤和水,西红柿,西葫芦,迷迭香和帕尔马丹林。在中高温下煮沸。
  4. 煨直到招标:然后将热量减少到中低,覆盖和煨,通过大约10分钟的总共搅拌一次,直到西葫芦是嫩。
  5. 季节:去除迷迭香和巴马干酪。季节用盐和胡椒味。
  6. 添加豆类和菠菜:搅拌芸豆和菠菜,并通过约30秒搅拌。
  7. 如果需要薄:对于妓女汤,您可以根据需要添加更多的肉汤至薄。
  8. 装饰:如果需要,用帕玛森和红辣椒片保温。

显示步骤在罐的一个罐中的八个图像拼贴画步骤在缸。

它可以制作素食主义者吗?

  • 是。如果您想要素食主义者或素食主义者,那么省略潘卡丁。
  • 改用素食帕尔马森。

它可以冷冻吗?

  • 是。这种汤在密闭的集装箱中冻结了3个月(在顶部留下1/2英寸未填充的空间以扩展)。
  • 在冰箱里过夜过夜。
  • 在微波炉中或在锅中的炉灶中重新加热。

我可以在慢炖锅中制作它吗?

我有一个慢炖锅克里斯顿这里的食谱(这是一个橄榄园Copycat Recipe)。您也可以使用Pancetta升级那个!

杓子的图象填装了与明确显示的汤。

最佳的小型信徒的提示和变化

  • 使用各种蔬菜,随意交易一些您手头的其他人。
  • 选择新鲜甚至冻结的蔬菜而不是罐装(西红柿除外,那些精通罐头)。
  • 煮足够长的达到招标结果。没有人想咬到汤中的嘎吱嘎吱。
  • 额外的味道不要省略Pancetta和Parmesan Rind。这些秘密成分真的使汤闪耀。
  • 等待添加菠菜直到结束,所以它不会得到糊状和粘性。

最佳蔬菜使用

让自己的混合!这是MINESTRONE的良好蔬菜(技术上一些水果)选项列表。牢记根或韧蔬菜需要两倍长(20分钟)来烹饪与较软的蔬菜。

  • 芦笋
  • 西兰花
  • 胡桃南瓜
  • 卷心菜
  • 萝卜
  • 菜花
  • 芹菜
  • 茴香
  • 茄子
  • 绿豆
  • 羽衣甘蓝
  • 蘑菇
  • 洋葱
  • 防风草
  • 豌豆
  • 土豆
  • 番茄
  • 黄色的南瓜
  • 夏南瓜

在白色碗的两件供应商的顶上的图象设置在大理石表面上。

更美味的意大利风格汤配方试试188bet asia

在一个白色碗的Minestrone汤供应的图象设置在白色板材。汤用帕玛森装饰并配上面包。
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蔬菜浓汤

我们最喜欢的Minestone汤配方!它充满了新鲜蔬菜,美味的肉汤,你从一点剧情中获得了令人兴奋的味道。一个快速而简单的汤,漫长的寒冷日之后你需要什么。
大约8杯。
服务: 5.
准备 15GydF4y2Ba分钟
厨师 30GydF4y2Ba分钟
准备好了: 40分钟

配料

  • 4.盎司。Pancetta *,切成1/4英寸的碎片
  • 2TBSP.特级初榨橄榄油
  • 1 1/2杯子切碎黄色洋葱(1个中等)
  • 3/4杯切碎胡萝卜(1大)
  • 3/4杯薄薄切片芹菜(2个肋骨)
  • 1TBSP剁碎了大蒜(3丁香)
  • 4.低钠鸡汤或蔬菜肉汤
  • 1/2杯子或者更多的肉汤
  • 1(14.5盎司)可以娇小切成了西红柿
  • 1夏南瓜,切丁(1杯)
  • 1迷迭香小枝
  • 1巴马干酪(约4英寸),加上粉碎的帕尔马干酪
  • 和新鲜的黑胡椒
  • 2杯子(2盎司)新鲜菠菜,大致切碎
  • 1(14.5盎司)可以深红芸豆或甘露甘蓝豆,排水并冲洗
  • 红辣椒片,品尝(可选)

说明

  • 加热芝加哥与橄榄油在中等热量的锅中。煮,直到轻微褐色,约4-5分钟。
  • 加入洋葱,胡萝卜和芹菜和炒,直到开始软化,约7分钟。
  • 加入大蒜和炒1分钟。
  • 倒入肉汤,水,西红柿,加入西葫芦,迷迭香和巴马干酪。
  • 在中高温下煮沸。然后将热量减少到中低,覆盖和煨,通过大约10分钟的总共搅拌一次,直到西葫芦是嫩。
  • 去除迷迭香和巴马干酪。季节用盐和胡椒味(你不应该需要太多的盐,它已经相当咸)。
  • 搅拌芸豆和菠菜,并通过约30秒搅拌。对于妓女汤,您可以根据需要添加更多的肉汤至薄。
  • 如果需要,用切碎的帕尔马干酪和红辣椒片服务。

笔记

*这是意大利猪肉。我在熟食店购买它,野猪的头部品牌是一个很好的选择。要求它厚切,约1/4英寸厚。
与其他蔬菜一起尝试,你可能会有你可能的蔬菜,Minestone是如此多才多艺。以下是一些好选择(根据需要加入更多的肉汤,更加淡淡的新鲜草药):
  • 芦笋
  • 西兰花
  • 胡桃南瓜
  • 卷心菜
  • 萝卜
  • 菜花
  • 芹菜
  • 茄子
  • 茴香
  • 绿豆
  • 羽衣甘蓝
  • 蘑菇
  • 洋葱
  • 防风草
  • 豌豆
  • 土豆
  • 番茄
  • 黄色的南瓜
  • 夏南瓜

其他草药试图

  • 罗勒
  • 玛丽拉姆
  • 牛至
  • 百里香
  • 香菜
营养成分
蔬菜浓汤
每份的量
卡路里341. 来自FAT 162的卡路里
%每日价值*
脂肪18G. 28%
饱和脂肪5g. 31%
胆固醇21mg. 7%
976毫克 42%
1011毫克 29%
碳水化合物30G 10%
纤维8G 33%
糖10g 11%
蛋白15G 30%
维生素A.4629IU. 93%
维生素C23毫克 28%
209毫克 21%
3mg. 17%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。