薄荷片芝士蛋糕慕斯

2016年8月13日

薄荷片芝士蛋糕慕斯是完全融化在你的嘴松软,可口的薄荷,芝士蛋糕风味的慕斯!这是确保配方打动和甜点想让每当围绕一个特殊的场合卷。

薄荷片芝士蛋糕慕斯个人玻璃罐。

薄荷片芝士蛋糕慕斯

你能告诉?我种有乳酪慕斯的事情的/没有烤芝士蛋糕/任何远程相关芝士蛋糕。这是真的,我完全着迷!
我喜欢薄荷巧克力芯片组合,所以它才有意义,结合与芝士蛋糕。我觉得做这些口味的烘焙芝士蛋糕,但我喜欢这些优雅的个人份量,我也爱刮起了摩丝质感。如果你正在寻找一个甜点,使这个周末(或任何即将到来的假日或庆祝)使这些!他们是不可抗拒的惊人,至少可以说!

在用瓢玻璃瓶薄荷乳酪片取出慕斯展现质感。

更多芝士蛋糕慕斯食谱!188bet asia

很久以前我共享一个普通的芝士蛋糕慕斯(这是很好的覆盆子汁列出,咸味焦糖酱或巧克力酱),我已共享这些咸鱼焦糖酱没有烤南瓜乳酪蛋糕这些无烤芝士蛋糕酒吧鲜蓝莓酱,然后最近我共享柠檬芝士蛋糕慕斯树莓慕斯芝士蛋糕......现在到这个壮观的薄荷片芝士蛋糕慕斯!

薄荷片芝士蛋糕慕斯

5克ydF4y2Ba1投票

一个完全融化在你的嘴松软,可口的薄荷,芝士蛋糕风味的慕斯!在某个设定打动配方和甜点想让每当围绕一个特殊的场合卷。

份量: 8
准备时间 25 分钟
库克时间 1 分钟
冷藏时间 3 小时
总时间 3 小时 26 分钟

配料

  • 13(150克)和定期奥利奥,在食品加工细粉碎
  • 2汤匙二十八克装牛油,融化了
  • 2汤匙(30毫升)冷水
  • 1 1/2茶匙明胶粉
  • 1 1/2杯(350毫升)鲜奶油
  • 2(8盎司)PKG。奶油乳酪,软化
  • 绿色和黄色食用色素(可选的)
  • 1茶匙薄荷提取物*
  • 1/2茶匙薄荷提取物
  • 1 1/2杯(200克)糖粉,分为
  • 1(3.5盎司)酒吧质量好的半甜巧克力,切碎(或更多口味)
  • 甜奶油,薄荷叶和装饰用切碎的巧克力(可选)

说明

  1. 在混合钵搅拌在一起压碎奥利奥和黄油,其中8个小甜点杯分混合物,并轻轻压入偶数层。
  2. 到一个小碗里,然后洒明胶加水均匀地分布在顶部,让休息5 - 10分钟。
  3. 与此同时,倒入鲜奶油为介质混合碗,鞭至湿性发泡。加入糖粉和鞭子的1/4杯(35克),直到僵硬的山峰组成(抖动过量对打浆机刀片放入碗内,无需冲洗),备用。
  4. 奶油奶酪添加到一个单独的搅拌碗,用电动打蛋机,直到光滑和柔软,约2分钟混合。加入剩下的1个1/4杯(164克)糖粉,混合均匀。
  5. 加入薄荷,薄荷提取物,食品如果使用着色**和混合直到结合,备用。

  6. 在高功率进行30秒微波热明胶混合物,然后除去并拂1分钟至确保它溶解良好。
  7. 放冷3分钟(不长于或它可能会开始组)然后倒入明胶混合物成奶油干酪混合物,并立即用手动混合器混合到组合。
  8. 奶油混合和切碎的巧克力加入奶油奶酪混合,只是折叠至均匀混合。
  9. 倾分批混合物成裱花袋和管摩丝超过奥利奥地壳层(或只是勺子入每个杯子)。寒气3小时。
  10. 冰镇如果需要管(服务之前)加糖奶油在上面,撒上薄荷和切碎的巧克力。

配方注意事项

  • *如果你不想购买这两种薄荷,薄荷提取物,你可以只使用3/4茶匙薄荷提取物。我只是喜欢两者的混合。
  • **我用约16滴的绿色和8滴黄色 - 只是一个普通品牌,但他们可能都是差不多的。
营养成分
薄荷片芝士蛋糕慕斯
每份的量
卡路里621 来自脂肪的热量414
%每日价值*
脂肪46克 71%
饱和脂肪26克 163%
胆固醇130毫克 43%
307mg 13%
219mg 6%
碳水化合物47克 16%
光纤1克 4%
糖38克 42%
蛋白5克 10%
维生素A1490IU 30%
维生素C为0.2mg 0%
96mg 10%
为2.5mg 14%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
课程: 甜点
美食: 欧洲的
关键词: 薄荷乳酪慕斯
作者: 贾克琳