摩洛哥红薯和小扁豆汤

·2016年10月8日出版

摩洛哥红薯小扁豆汤一个健康,丰盛的素食汤,如此美味,没有人会错过肉!它富含营养成分,一定会让你想吃更多!

红薯汤在一个大的白色锅扁豆,番茄,胡萝卜,洋葱,和香料蔬菜汤。

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最美味的甘薯汤,摩洛哥风味!

小扁豆中添加了蛋白质和纤维,使它更有饱腹感,而红薯是维生素a的良好来源——此外,它们还添加了一种美味、清淡的天然甜味,与摩洛哥香料完美地融合在一起。

这是一个很好的食谱来使用所有那些现在正时令的红薯。这可能不是你第一个想到用你刚在商店买的红薯做的东西,直到你尝试它。

特写图像的红薯汤在一个锅。

由基本的健康成分制成

一旦你品尝它,它将是一个食谱使用那些甜土豆坐在你的食品室!我的家人很喜欢这道汤,在接下来寒冷的几个月里,我将会一次又一次地做这道汤。

另外,我喜欢我手头上总是有做这道汤的大部分原料。在一周的任何一天,这都是一顿方便的饭。

这道菜你需要的配料

  • 橄榄油
  • 农产品-黄洋葱,胡萝卜,大蒜,姜,红薯,香菜
  • 香料 - 孜然,香菜,姜黄,辣椒,桂皮,盐
  • 3汤匙橄榄油
  • 蔬菜汤
  • 罐头蕃茄丁
  • 棕色的小扁豆

红薯汤与在服务一碗白扁豆。

如何用扁豆做甘薯汤

  • 将2汤匙橄榄油放入锅中,中火加热。
  • 洋葱和胡萝卜炒4分钟。加入大蒜和姜,炒1分钟。
  • 加入剩下的1汤匙橄榄油和香料。炒1分钟。
  • 加入蔬菜汤、番茄、红薯和小扁豆。
  • 小火煮滚,关小火,小火炖至红薯变软,约需25分钟。
  • 拌入一半的香菜,用其余的服务。

摩洛哥红薯和小扁豆汤|烹饪上等

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摩洛哥红薯和小扁豆汤

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摩洛哥甘薯和扁豆汤 - 这是一个健康的,丰盛的素食汤说的那么好吃甚至没有人会错过肉!它的包装与营养成分和风味令人兴奋的是一定要离开你渴望更多!

份: 4
准备时间 15 分钟
做饭的时间 40 分钟
总时间 55 分钟

成分

  • 3.汤匙橄榄油
  • 1 1/2切碎的洋葱黄
  • 1大的胡萝卜,丁(半杯)
  • 3.丁香大蒜,剁碎(1汤匙)
  • 2茶匙去皮,切碎鲜姜
  • 2茶匙地面孜然
  • 1茶匙地面香菜
  • 1茶匙姜黄
  • 1茶匙红辣椒
  • 1茶匙地面肉桂
  • 6低钠蔬菜汤,如果需要的话更多
  • 1(14.5盎司)娇小的西红柿切块
  • 1(16盎司)大的红薯,去皮切成1/2英寸的方块(3杯)
  • 1棕色的小扁豆,挑选并冲洗
  • 1/2切碎的香菜

指令

  1. 在一个大锅里用中火加热2汤匙橄榄油。加入洋葱和胡萝卜炒4分钟。
  2. 加入大蒜和姜,再炒1分钟。加入剩下的1汤匙橄榄油,孜然,香菜,姜黄,辣椒粉和肉桂。
  3. 炒1分钟。加入蔬菜汤、番茄、红薯和小扁豆。按个人口味加盐调味。
  4. 小火烧开,然后把火调到中火,盖上锅盖,小火慢炖,偶尔搅拌一下,直到红薯变软,小扁豆变软,大约需要25 - 30分钟。
  5. 如果需要的话,可以再来一杯肉汤。加入一半的芫荽叶,和剩下的芫荽叶一起上桌。
营养成分
摩洛哥红薯和小扁豆汤
每份金额
卡路里454 来自脂肪的热量99
%每日价值*
脂肪11 g 17%
饱和脂肪1克 6%
421毫克 18%
1344mg 38%
碳水化合物73克 24%
纤维22克 92%
糖16克 18%
蛋白17 g 34%
维他命A20180IU 404%
维生素C21.8mg 26%
135mg 14%
7毫克 39%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
课程:
菜: 美国
关键字: 红薯汤
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