无烘烤曲奇饼

2018年7月12日·2012年6月2日出版

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无烘烤曲奇饼是如此怀旧的童年最爱!这个食谱有经典的巧克力花生酱味道组合和完美的耐嚼,浮气纹理。而且我很肯定是这个星球上最容易的饼干!

无烘烤曲奇饼

容易没有烘焙饼干

只要我记得,我一直没有烘焙燕麦饼干。这是我学到了如何成为一个孩子的第一件事之一,我会在周末为我的家人制作它们,因为我的妈妈对甜点并不重要(肯定会在制造这些时监督孩子!)。

没有烘焙饼干视频

他们总是充满了渴望甜美的渴望,他们准备好在没有时间吃饭。加上我家里的每个人都爱他们,我最有所肯定的是我最肯定的。

巧克力和花生酱香料

这几乎是我更年轻的时候完全相同的食谱,但我确实在这里添加了一点可可和花生酱,因为为什么不?这是一种味道组合,我从未抵抗过!

无烘烤曲奇饼

你需要这个食谱的成分

  • 牛油
  • 牛奶
  • 不加糖的可可粉
  • 香草
  • 即食燕麦
  • 花生酱

没有烘烤饼干成分黄油糖牛奶可可粉快速燕麦花生酱香草

如何不做烘焙饼干

第一线两条带羊皮纸的烤盘(或只是将一张长的羊皮纸涂在柜台上),或者有29个蛋糕衬垫套装。

然后在2.5 - 3夸脱的平底锅结合糖,黄油,可可粉和牛奶。

没有烘烤饼干混合糖可可粉黄油和牛奶在平底锅

将平底锅放在中热(我喜欢在炉子上使用最大的燃烧器)并开始搅拌。煮熟并经常搅拌,直到它沸腾,然后一旦它达到全面沸腾,就搅拌并让它沸腾1分钟。

没有烘烤饼干在平底锅中煮沸的糖可可混合物

从热量中取出混合物,然后立即加入香草,花生酱和燕麦片。并搅拌融合。

没有烘烤饼干混合在燕麦花生酱和香草

将混合物在制备的羊皮纸上滴加2汤匙2汤匙(中等饼干勺在这里工作或只是使用两个大勺子)。

让饼干设置然后享受!如果要加快设置传输到冰箱。将饼干存放在一款气密容器中的室温。

没有烘烤饼干将混合物舀到烤盘上

没有烘烤燕麦饼干的提示

经过20多年的多年,让这些人在路上学到了一些事情。

  • 不要只是将混合物带到煨(其中混合气泡的边缘),它需要在倒计时60秒之前开始完全沸腾(在中间鼓起)。
  • 不要使用老式的燕麦,我觉得快速燕麦必须。Cookie不会设置相同,它们不会作为招标。
  • 食谱应该有望对你变得完美,但如果他们有点太湿了,下次煮沸15秒,如果他们出来干燥,煮15秒。液体煮沸的时间量将决定饼干设置的方式,也决定了他们的潮湿程度。
  • 我喜欢奶油花生酱,但如果你喜欢在这里使用的脆脆的花生酱,只需添加一个额外的1/4杯,所以不受一致性。
  • 使用真正的黄油,从不是人造黄油。它有一种糟糕的味道,会影响饼干的味道,它增加了水,所以你的最终结果并不像好的。
  • 然后,如同额外的可可和花生酱中所列食谱粘贴,它会让他们比记得更丰富。我还在配方中列出了1/4杯的糖切回糖。

你怎么称呼他们?

当我还是个孩子的时候,我们实际上被称为这些“未煮熟的饼干”,这很有趣,因为它们仍然煮熟。但是现在我在想,也许他们应该被称为“夏天饼干”,因为我们想要一个饼干的那些日子,但它太热了没有人想把烤箱打开,对吧?

当然,我们仍然没有烘烤饼干。但无论你称之为什么,这些颓废对待每个人都会永远爱他们!

无烘烤曲奇饼

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无烘烤曲奇饼

无烘烤曲奇饼
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无烘烤曲奇饼

超快速,超级易于制作耐嚼燕麦片,富含可可和奶油花生酱的饼干。它们是完全浮现的,总是太好了,无法抗拒!一个童年最喜欢的,我仍然一直在制作。
服务: 29.
准备 5.分钟
厨师 8GydF4y2Ba分钟
休息 20.分钟
准备好了: 33G.ydF4y2Ba分钟

配料

  • 1/2杯(113克)咸黄油
  • 1 3/4杯子(350g)砂糖
  • 1/3杯子(32g)不加糖的可可粉
  • 1/2杯(120毫升)牛奶
  • 1TSP.香草精
  • 2/3杯(160克)奶油花生酱
  • 3.杯子(275克)即食燕麦(不要使用旧式燕麦)

说明

  • 用羊皮纸排行两张烘焙料或搭配大约29个蛋糕衬垫。
  • 在2.5至3夸脱的培养基平底锅中结合黄油,糖,可可和牛奶。
  • 在中等热量上设置,烹饪频繁搅拌直至其达到全面煮沸。
  • 让混合物沸腾60秒而不搅拌。
  • 从热量中取出,立即加入香草,花生酱和快速燕麦。
  • 搅拌混合物直至合并良好,然后使用培养基(2TBSP)饼干勺或两个勺子将混合物滴在衬里的烘焙板上或蛋糕衬垫上。
  • 允许在室温下休息直至设置,约20-30分钟(加速设置冷藏)。
  • 在室温下在密闭容器中储存饼干。
营养成分
无烘烤曲奇饼
每份的量
卡路里215. 来自FAT 72的卡路里
%每日价值*
脂肪8G 12%
饱和脂肪3g 19%
胆固醇9mg. 3%
57毫克 2%
170毫克 5%
碳水化合物33G. 11%
纤维3G 13%
糖15G. 17%
蛋白4G 8%
维生素A.105iu. 2%
23毫克 2%
1.6毫克 9%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。