燕麦奶油派(小黛比升级版)

2013年3月1日

这些燕麦片奶油派是夹有一蓬松棉花糖奶油馅软,耐嚼,并五香糖蜜燕麦饼干。怀旧点心你要一次又一次地做出。(和方式比小黛比一种更好!)

燕麦奶油馅饼堆叠在板

山寨小黛比燕麦奶油馅饼

我的一个最喜欢的食物长大的是小黛比燕麦奶油馅饼。我妈妈很少做甜点,所以我的选择是做甜点自己还是有商店买燕麦奶油馅饼 - 如果我足够幸运找到了一些库存在柜子里,那是。

那时候,我真的不知道好甜点。我认为这些Cookie是完全好吃。在我的一点心意,我以为他们是有点美味真的。是啊,我也没有太多吧...

好了,有人给了我一个短短数天前,是一个有点谢谢。我很兴奋,因为我还没有一个超过10年(仅仅是因为我会尽量避免购买类似的东西)。

我不喜欢防腐剂的味道,也不喜欢里面含有太多的起酥油。它完全把我带回到过去,再次享受那些美味的小点心是很有趣的。

燕麦奶油馅饼主料

当我吃软饼干燕麦夹心饼干三明治时,我受到了启发。我想,当然,我需要在家里做这些,重新创造一个童年的最爱!但是不要吃太多的起酥油,也不要吃防腐剂。我查了一下配料表(有什么谷歌不能帮你找到的吗?),然后就开始工作了。

是的,我跳过了地上的葡萄干和浓缩的苹果泥(我想是吧),然后我试着把所有其他的味道都保留在这款升级版的山寨机里。你可能会问,它是如何升级的?

  • 他们自制的。家里做的东西更好。
  • 黄油代替的大部分缩短/油的使用。黄油的味道远不如缩短,这只是一个生活的事实。然而。我也仍然使用一些缩短质地的目的。升级
  • 蓬松的灌装。它基本上在你嘴里融化了。
  • 多一点味道。我加稍微多一些香料那么小黛比版本了。我还去了全1/4茶匙的椰子提取物在我的,因为我爱椰子的味道。
  • 你可以做我贴出来的自制棉花糖奶油,并在馅料中加入7盎司棉花糖,而不是从商店买来的(只需将馅料储存在冰箱里,待上桌,然后拿到临时房间,铺在饼干上)。

如果您是(或已经在过去的)一个小黛比燕麦奶油馅饼球迷,那么你很可能会喜欢和欣赏这些cookie像我一样做的。

两种老式的,你的曾祖母做的燕麦饼干,有嚼劲的燕麦饼干充满了那么多令人兴奋的味道,令人惊讶的是,它们融合得那么好。他们把这种梦幻的棉花糖奶油夹心,最柔软,最奶油,最豪华的质地。

燕麦饼奶油饼干

如何做燕麦奶油派饼干

  • 将烤箱预热至350华氏度
  • 一起扫面粉,燕麦,可可粉,玉米粉,泡打粉,小苏打,盐,肉桂,肉豆蔻和姜。搁置。
  • 鞭在一起奶油,起酥油,糖和糖蜜,直到苍白和蓬松。
  • 拌入鸡蛋,然后拌入香草精和椰子精。
  • 加入干料拌匀。
  • 将面团揉成球状,然后烘烤10到12分钟。
  • 与奶油馅蔓延之前完全冷却。

我可以用小麦粉代替通用面粉吗?

不,我认为小麦面粉将使这些饼干太有嚼劲和坚韧。通用面粉是这些自制燕麦奶油馅饼一绝。

我必须使用起酥油吗?

为了让饼干和棉花糖奶油的质地都恰到好处,你真的应该使用无味起酥油。

如何储存燕麦奶油派饼干

在你的柜台密闭容器中存储这些自制燕麦奶油馅饼。

提示最好的燕麦奶油馅饼

  • 构建一个更强有力的椰子味,用1/4茶匙的椰子提取物。
  • 只要用一点食用色素就可以得到正确的颜色。一点点就能大有帮助!
  • 让燕麦饼干完全冷却后再填充,否则奶油会融化。

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燕麦奶油派(小黛比升级版)

4.459

软,耐嚼的,完全美味和五香,夹有一蓬松棉花糖奶油馅糖蜜燕麦饼干。甜点你怀旧的会想一次又一次让!

份量: 15
准备时间 25 分钟
库克时间 20 分钟
总时间 45 分钟

配料

  • 1 3/4杯+ 2汤匙多用途面粉(瓢和水平测量)
  • 1杯子即食燕麦,在食品加工轻微地*
  • 2茶匙可可粉
  • 1又1/2茶匙玉米淀粉
  • 1茶匙发酵粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 3/4茶匙
  • 3/4茶匙肉桂
  • 1/4茶匙地面肉豆蔻
  • 1/4茶匙地面姜(可选)
  • 1/2杯子黄油,softenend
  • 1/2杯子缩短(普通)
  • 1 1/4砂糖
  • 2 1/2汤匙糖蜜
  • 2大蛋
  • 1茶匙香草精
  • 1/8茶匙椰子提取物(对于一个稍微更明显的椰子味 - 增加1/4茶匙)
  • 红色和黄色的凝胶食品着色, 可选的

棉花糖奶油乳酪馅

  • 1/2杯子黄油,接近室温
  • 1/4杯子缩短(普通)
  • 1又1/2糖粉
  • 7oz。棉花糖绒毛

指令

  1. 烤箱预热至350度。将面粉、燕麦、可可粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打、盐、肉桂、肉豆蔻和姜放在一起搅拌。将黄油、起酥油、白糖和糖蜜以中高速搅拌至发白,约2分钟。加入鸡蛋,搅拌均匀。加入香草精和椰子精。慢慢加入干料拌匀。如果需要的话,可以加入一点食用色素(如果使用的话,黄色要比红色多一些)。你根本不需要太多——一点点就够了)。每次舀出约2汤匙的面团,揉成球状(或不揉成球形,滴在烤盘上),转移到衬锡尔帕特的烤盘上,每块烤盘装9个面团。入预热烤箱烘焙10 - 12分钟(曲奇饼应该还是软的,不要完全凝固,不要过度烘焙)。 Allow to cool several minutes on baking sheet before transferring to wire rack to cool. Cool completely then spread marshmallow buttercream filling along bottom side of one cookie and sandwich to the bottom side of another cookie. Store cookies in an airtight container at room temperature.
  2. 棉花糖奶油馅:在电动立式混合器配合桨附件,鞭黄油和起酥油上中等 - 高的速度,直到苍白和蓬松,约3的碗 - 4分钟。加入糖粉混合在低速直到结合,然后提高速度,以中高鞭1分钟。在混合奶油棉花糖。

配方笔记

  • 脉冲燕麦,直到地面约一半的原始大小。我只是用我的小食品加工,这和脉冲约15倍。
  • 配方来源:烹饪经典
营养成分
燕麦奶油派(小黛比升级版)
每份的量
卡路里449 来自脂肪的热量216
% *每日价值
脂肪24克 37%
饱和脂肪11克 69%
胆固醇54mg 18%
278毫克 12%
127mg 4%
碳水化合物59克 20%
光纤1克 4%
糖39克 43%
蛋白质3克 6%
维生素A410国际单位 8%
34毫克 3%
1毫克 6%
*每日摄入量的百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 甜点
菜: 美国
关键词: 燕麦片奶油派
作者: 贾克琳