克索布兰科浸

2012年11月21日·更新2019年8月21日

QUESO布兰科浸 - AKA严重美味的休闲食品!这倾角厚实,令人难以置信的俗气和完美的满足。

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如果我不得不选择一种食物住在我的余生,很可能会墨西哥菜。我几乎不能没有它。最近我一直在寻找一个好的QUESO布兰科浸配方,就像你在一家墨西哥餐厅什么。

最让我找到了配方中含有白188bet asia美国奶酪在其中。我不是加工奶酪的超级粉丝,所以我决定去与常用于墨西哥菜,发现了我最喜欢的奶酪之一 - 蒙特雷杰克奶酪。它融化顺利,它有一个美妙的味道,当然,它不处理。

我创建了自己的食谱,并决定启动配方出了汤汁,不仅加厚奶酪酱,而是淀粉添加到混合物中以防止其分离和凝结。

您可以轻松地调整这个食谱适合您的口味。例如,如果你喜欢有点热,你可以再炒一些切块新鲜胡椒与洋葱一起或者在烹饪的末尾添加腌胡椒。

如果你不喜欢胡椒你可以只使用辣椒一点点热。你甚至可以更换有点矮胖莎莎的可选成分(只是出了一些紧张的液体)。

而且,如下所述,你可以离开了所有的矮胖的成分,如果你只是想要一个简单的和天鹅绒般光滑奶酪酱。

这倾角令人难以置信的好,而且令人惊讶的那么简单做。我敢肯定,这将是很难找到谁不爱这个浸在你主持下一方。不好的,碳水化合物重,墨西哥菜善良。请享用!

克索布兰科浸

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这倾角厚实,令人难以置信的俗气和完美的满足。约2杯产量。

份量: 8
准备时间 10 分钟
库克时间 分钟
总时间 15 分钟

配料

  • 2大勺牛油
  • 1/4杯子切碎的洋葱*
  • 1/4茶匙捣碎的大蒜*
  • 2大勺多用途面粉
  • 1 1/4全脂牛奶(对于较厚酱使用较少部分)
  • 8盎司精细碎片蒙特里杰克奶酪

可选成分

  • 1罗马番茄,种子移除然后切割
  • 2大勺听装,葱末辣椒
  • 1大勺切碎的新鲜香菜

说明

  1. 熔体黄油在中型平底锅中高热量。加入洋葱炒香,直到软约4 - 5分钟,煸的最后30秒时加入大蒜。拂面粉,煮不断搅拌,约30秒。慢慢倒入牛奶倒入混合,同时拂动大力。

  2. 带来混合物刚至温和气泡不断搅拌。离火晾凉只是简单地再搅在精细碎片蒙特雷杰克奶酪。回到温暖的热量需要融化。

  3. 拌入可选的成分。服务温暖与玉米片(或服务超过玉米饼等。注意,它就会变稠在于使再加热至薄如果需要的话)。

  4. *对于没有矮胖成分顺利奶酪酱,省略了切碎的洋葱和蒜泥。与1/2茶匙洋葱粉,大蒜粉的慷慨捏更换。因为你不会需要简单地炒香黄油融化,然后加入面粉,大蒜粉,洋葱粉,继续指导和省略可选成分。
课程:
美食: 墨西哥人
关键词: QUESO
作者: 贾克琳