赖斯Krispie黄柏{最佳比率}

2020年5月17日

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自制的赖斯Krispie黄柏!用麦片、棉花糖和黄油制作而成。最快,无烘焙的款待,永远不会失望!

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一堆切碎的米花糖放在一个大浅盘中。

与最佳比率水稻Krispie黄柏

米花糖最早是由家乐氏公司的玛丽塔•詹森和米尔德里德•戴在1939年为一场筹款活动制作的。在美国,这种美食已经流行了好几代了

并有很好的理由。这些都是你可以做的最简单,最快捷的治疗之一,他们只需要3种你可能做手头上已经有简单的成分。再加上价格便宜。

当然,各个年龄段的人都喜欢它们。有时,如果我不知道该带什么去参加派对,我只会带一些米花糖,回家时也很少剩下米花糖。

米花糖其实是我最早学会做的东西之一。从那以后,我做了多少次(肯定是几百次),这可能有点疯狂。

我的版本(或者我应该说我妈妈的版本,她教我如何做这些)和经典的材料一样,只是比例不同。

我们说的是更多的棉花糖和更多的黄油!它使他们美味的甜和嚼劲,完美的丰富和黄油!

一旦你尝试了这种方式,你很可能会永不回头!这些上瘾的治疗是太好!

在一个木制菜板大米krispie治疗广场俯瞰图像。

米花糖是烹饪原料

只需要3种基本成分就可以做出这些:

  • Krispies大米麦片粥:这道菜的关键成分。虽然你可以加入其他的混合食物,但是大部分都应该是麦片。
  • 迷你棉花糖:同样重量的大棉花糖也可以使用,但要记住,它们需要更长的时间来融化。
  • 盐黄油:我喜欢用咸奶油,以平衡棉花糖所有的糖(有一个在棉花糖差不多1 1/4杯糖所以不加盐,他们会太甜适量)。如果黄油是你手头上有那么融化时溶解1/4茶匙盐和黄油。

经典的版本使用3汤匙黄油,1(10盎司)包棉花糖,6杯脆米花麦片。这个配方的用途1/2杯黄油,1(16盎司)包棉花糖和7杯脆米谷物。

三种成分的图像需要做出如下所示大米krispie对待。包括脆米花谷,迷你棉花糖和黄油。

如何制作米花糖

  1. 准备烤盘:在9 * 9英寸或13 * 9英寸的烤盘上喷不粘的烹饪喷雾。
  2. 准备好适量的麦片:测量出水稻Krispie麦片放入碗中待用。
  3. 融化了的黄油在平底锅,融化然后棉花糖:在锅中以中-低火融化黄油。加入棉花糖,不断搅拌,直到棉花糖融化。
  4. 折腾脆米花谷:起锅,倒入大米脆片谷物。混合物轻轻地折叠均匀涂布。
  5. 分散在烤盘里:将混合物倒入准备好的烤盘中。用抹刀涂上不粘的烹饪喷雾,轻轻地把混合物均匀地压在烤盘上。
  6. 让设置:切之前至少要休息30分钟(对于更结实的巧克力棒,要等2个小时左右)。

拼贴图:在锅里制作脆米花的6个步骤。包括融化黄油,融化棉花糖和在脆米花麦片里搅拌。

多久脆米花黄柏不断?

脆米花治疗可以在室温下保持在密封容器中3天。

可以冷冻吗?

  • 是水稻Krispie对待可以被冻结。他们显然不会很品尝新鲜和口感都会改变一些,但从来没有额外的折腾!
  • 要冻结他们一定要把层之间羊皮纸层,所以他们不会在羊皮纸得到粘在一起,然后包裹在一个密封的容器储存长达6周。
  • 解冻在室温下完全享受了。

手从批中取出米花糖。

有水稻Krispie黄柏无麸质?

  • 这取决于你使用的食材的品牌。
  • 经典的凯洛格米花不是无麸质的(它们含有来自大麦的麦芽调味料)。但是你也可以找到其他的脆米杂粮,比如《自然之路》。
  • 黄油和棉花糖通常不含谷蛋白粘胶质,但一定要看一下标签。

最好的米花糖的小贴士

  1. 使用优质的棉花糖。我喜欢找一个充满空气的棉花糖的袋子,里面有蓬松的棉花糖,不要把潮湿的棉花糖粘在一起。
  2. 使用新鲜的棉花糖避免使用那些从打开和干包。他们不会融化为好。
  3. 用中慢火烹饪。不要在高温下烹饪,因为这会使糖焦糖化,使食物更硬更干。
  4. 温柔与混合一旦你添加了谷物。它很脆弱,很容易被压成粉末。只需用橡皮刮刀轻轻将混合物折叠,从下面折叠,然后翻过来。
  5. 折腾足够长的棉花糖混合物均匀分布或者你可以在一些地方得到棉花糖,而在另一些地方却得不到足够的棉花糖。
  6. 不要忘了给抹刀抹油。它使传播更容易,更干净。
  7. 耐心点,让它好好凝固。我知道他们是好吃好看糊糊,但如果你希望他们保持形状的任何短然后等待至少30分钟 - 甚至更好为2小时(尽管很少发生在这里)。您可以通过在冰箱里一会弹出他们加快步伐。
  8. 在它们变质前的几天内好好享用。做一个半批,如果你不认为他们会得到在几天内吃完。

提示关于甜蜜

如果你不喜欢非常甜的东西,那么你可以把米花糖麦片加到10杯的量里,把糖分释放出来。

米花糖放在砧板上。

变化

赖斯Krispie黄柏

54

完美的自制米花糖!用麦片、棉花糖和黄油制作而成。最快的款待永远不会让你失望!

份量: 16
准备时间 10 分钟
做饭的时间 5 分钟
休息时间 30. 分钟

成分

  • 1/2杯(226克)咸黄油,切成1汤匙片*
  • 1克ydF4y2Ba(16盎司)袋迷你棉花糖(10杯)
  • 7杯(210克)Krispies大米麦片

说明

  1. 在9 * 9英寸或13 * 9英寸的烤盘上喷不粘的烹饪喷雾。把麦片量好放在碗里备用。

  2. 在锅中(约5夸脱+)用中低温融化黄油。加入棉花糖,不断搅拌,直到棉花糖融化。

  3. 起锅,倒入大米脆片谷物。混合物轻轻地折叠均匀涂布。

  4. 将混合物倒入准备好的烤盘中。喷涂不粘烹饪喷雾锅铲,并用它来传播并轻轻按压混合均匀入烤盘。

  5. 让它至少休息30分钟(更结实的米花糖要等2个小时),然后切成方块。

  6. 储存于单层或具有用于3天层之间羊皮纸密闭容器中。

配方笔记

还尝试黄油褐化大米krispie治疗:将黄油在锅中煎至棕色,然后将锅从火上移开,加入棉花糖并搅拌。回到中低火帮助完全融化,然后拌入米花谷物。

营养成分
赖斯Krispie黄柏
每份金额
卡路里193 脂肪中的卡路里54
% *每日价值
脂肪6克 9%
饱和脂肪4 g 25%
胆固醇16毫克 5%
145mg 6%
16毫克 0%
碳水化合物34 g 11%
纤维1克 4%
糖18克 20%
蛋白质1克 2%
维生素A1058国际单位 21%
维生素C8毫克 10%
为3mg 0%
4毫克 22%
*每日摄入热量的百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 甜点
美食: 美国
关键字: 赖斯Krispie黄柏
作者: 贾克琳