大米布丁

2020年5月10日

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Homestyle大米布丁-一个美味的,老式的食谱,就像奶奶做的!它只需要5种基本的配料,如果你喜欢的话,还需要甜肉桂和葡萄干。

寻找更老式的经典?我试着面包布丁食谱燕麦饼

米饭布丁放在一个小木碗里。里面点缀着肉桂和草莓。

丰富和奶油,容易准备的甜点年轻人和老年人都将爱情!它是这样一个怀旧的享受。

你也可以添加很多不同的口味和配料,如下图所示。

什么是大米布丁?

这是世界上许多国家一个众所周知的菜普遍。它是由白米饭,牛奶或水,有时增稠剂像鸡蛋相加,像黄油脂肪,使之更加丰富。而当作为甜点它通常加糖(的东西,如糖)制成,常常味与肉桂和葡萄干。

这是一个伟大的甜点,使全年与食品主食!

它尝起来像什么?

它有一个简单而独特的味道鲜美 - 一个非常大米香味浓郁甜味通过一个很好的水平称赞。并添加了肉桂可能像欧洽塔找到一个熟悉的味道。

八宝粥配料

这个食谱需要的主要原料包括:

  • 全脂牛奶:我喜欢用全脂牛奶,这样口感更丰富,口感更浓稠,味道更好。
  • 砂糖:我不喜欢这种超级甜的东西,但是你可以加更多的糖。红糖也很有效。
  • 大米:其他种类的大米也可以茉莉花大米中粒大米。
  • 盐:只是标准的食盐或海盐将工作的伟大在这里。
  • 香草:这给了它一个伟大的背景味道,并增加了更多的甜点的味道。
  • 肉桂粉(可选):当然可以不加,但我更喜欢加的味道。如果你喜欢桂皮粉,可以随意加大用量。
  • 葡萄干(可选):如果你不是葡萄干的粉丝,然后随意离开了这一点。棕色,红色或金黄色葡萄干工作的伟大。

成分的图片用来做八宝粥。展会全脂牛奶,长粒大米,糖,香草,盐,肉桂和葡萄干。

如何使米布丁

  1. 混合在锅里成分:在介质中的不粘平底锅一起搅拌牛奶,糖,大米,盐和肉桂。
  2. 慢慢发现:用中火慢炖,然后调到小火慢炖,不盖锅盖,直到米饭变软,混合物变稠,频繁搅拌,约30 - 35分钟。
  3. 如果使用葡萄干和香草混合:从火上移开,拌入葡萄干和香草,静置几分钟后食用。需要注意的是,因为它如果需要冷却,薄一点点牛奶就会变厚了。

将牛奶倒入平底锅,加入大米、肉桂、糖和盐。 米饭布丁在灶台上的锅里慢慢煨。

可以用剩下的米做吗?

是。与米饭做好准备:

  • 你需要3杯米饭这个食谱。
  • 炖20 - 25分钟。
  • 加更多的糖使味道更甜。

如何用慢炖锅煮

使这个八宝粥另一种选择是在crockpot做饭,这样做:

  • 将2汤匙融化的牛油倒入4夸脱慢炖锅。
  • 在混合3杯牛奶,2/3杯长粒米,1/3杯糖(或更多口味),1/2茶匙肉桂,1/4茶匙盐,1/4杯葡萄干和1/4茶匙香草。
  • 盖上盖子,用小火煮4 - 5小时。

米饭布丁,用平底锅煮熟后加入葡萄干。

大米布丁能保存多久?

它应该在冰箱里保存好一段时间3天

可以冷冻吗?

是。它可以在密封的容器中冷冻3个月。一夜之间解冻。

如何再热

你可以重新暖和起来在中号平底锅里用小火重新加热,偶尔搅拌,并与更多的牛奶变薄。

自制八宝粥三个小碗的俯瞰图像。

米饭布丁健康吗?

一个常见的问题人想回答是布丁是否饭是健康的。我认为这是一个很好的甜品选择。而且它肯定比说,一块蛋糕,这通常是果酱挤满了糖和精白面粉更明智的选择。

它不是健康食品,但我认为它是更好的选择。

它还加了糖。为了使它更健康你可以用别的东西像几汤匙它变甜蜂蜜枫糖浆,也可以考虑转换到低脂牛奶。

是米饭布丁无麸质?

这个配方是自然无麸质只是一定要使用标有以避免可能产生或包装有面筋等产品设备的交叉污染无麸质成分。

特写八宝粥的图像在一个小碗里,用草莓和肉桂点缀。

可能的变化

传统的方式在美国,墨西哥和其他国家准备在这里它是添加肉桂和葡萄干但也有此治疗这么多的变化。这里有一些想法:

  • 添加椰子和椰子提取物。更换全脂牛奶罐装椰汁的一半。
  • 最后配以新鲜水果,如芒果丁、草莓、香蕉或樱桃。
  • 淋上果酱。
  • 柑橘味(柠檬、酸橙或橙子皮)。
  • 使用其他香料喜欢肉豆蔻,小豆蔻,姜,八角,丁香,五香粉或整个肉桂棒尝试。
  • 斯威特与其他事物一样枣糖浆,红糖或蜂蜜。
  • 坚果像开心果,杏仁或核桃试试吧。添加在年底或配菜份。

尝试更美味的甜点

大米布丁

美味的,老式的食谱就像奶奶做!它只需要5种基本成分,加上肉桂和葡萄干如果你喜欢他们!它的丰富和奶油等容易。

份: 4
准备时间 10 分钟
库克时间 40 分钟
总时间 50 分钟

配料

  • 3 1/4杯(770毫升)全脂牛奶
  • 3 1/2汤匙(45克)砂糖*,以上口味
  • 1/2杯(100克)长粒白米
  • 1/4茶匙地面肉桂、再加上更多的服务(可选)
  • 1/4茶匙(堆)
  • 1/4杯(45克)棕色或金色的葡萄干(可选)
  • 1茶匙香草精

指令

  1. 在介质中的不粘平底锅一起搅拌牛奶,糖,大米,盐和肉桂。

  2. 带来混合物煨超过中等热然后降低至低,让煨,直到发现了稻鲜嫩混合物变稠,经常搅拌,约30 - 35分钟(注意,混合物会变稠更多当它冷却)。

  3. 从火上移开,拌入葡萄干和香草,静置几分钟后食用。多撒些肉桂粉。

配方笔记

  • *可以用另一种甜味剂代替,如红糖、蜂蜜或枫糖浆。
营养成分
大米布丁
每份的量
卡路里323 脂肪所含热量63
% *每日价值
脂肪7 g 11%
饱和脂肪4 g 25%
胆固醇19毫克 6%
229毫克 10%
398毫克 11%
碳水化合物58克 19%
纤维1克 4%
糖32 g 36%
蛋白质9克 18%
维他命A311国际单位 6%
维生素C1毫克 1%
233毫克 23%
1毫克 6%
*每日摄入热量的百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 甜点
菜: 欧洲的
关键词: 大米布丁
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