完美的烤西兰花

2019年9月23日·更新2019年9月24日

完美的烤箱烤西兰花只是那些主食,后面的口袋食谱之一。188bet asia它不可能是容易使和它很容易我煮西兰花喜欢的方式!即使谁恨西兰花的人可能只是转换为与这道美味烤的方法爱它!

在一个椭圆形的白色拼盘公匙烤西兰花。

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简易烤西兰花食谱

烤西兰花其实是我最喜欢的配菜之一。这个不起眼的和令人惊讶的简单的蔬菜侧只有三个基本成分制成。没有什么可以把单调乏味和西兰花成一个令人印象深刻的美味,可口诱人治疗。

而且,关于这个伟大的事情?它去好与几乎所有主要的菜,你能想到的。所以,当你不知道做什么用的菜单上的主菜服务保留一些西兰花放入冰箱一周(大约是它保持多长时间),所以你可以有任何时候你正在运行一个空白放养。

当然这可能需要更长的时间一两个甚至三个倍蒸,煸,热烫/沸腾,甚至不烤,但它的价值的额外时间的点点,相信我!

加上烤西兰花真的是去,如果你试图让你的孩子吃的方式。事实上,我的女儿居然把西兰花作为了她最喜欢的食物“关于我”页面上小学一年级。我忍不住大笑。

她一定是指于roasted西兰花最少。她的老师可能以为我只会令人难以置信的健康食品只有在这里,但我们都知道这是不是真的。我喜欢把它看作是平衡 - 烤西兰花和鲑鱼吃饭留有余地冰淇淋甜点,对不对?

成分,使烤西兰花

是什么成分都需要烤西兰花?

西兰花- 冠或串将工作做好在这里,但要记住,你将无法使用秸秆如此计划的另一种用法(参见下面的想法)。如果与冠打算使用稍微更大的权重,因为有更多的茎。

橄榄油- 不使用特级初榨橄榄油,它比标准的精炼橄榄油较低的吸烟点。在这里,我们煮在450高温所以它会燃烧。

盐和胡椒- 这是唯一的调味这是绝对必要的,以提高烤西兰花的味道(除非你在过程中的低钠盐饮食,但仍然辣椒去)。

选择性配料:

大蒜- 我这个几乎每一次添加,但它仍然是没有好。我喜欢在最后一分钟时加入大蒜,因此不会烧变苦了,这时候我昏昏沉沉地,并过早地增添了几分。我讨厌烧蒜。

巴马- 我想补充新鲜磨碎的巴马权出炉所以它有一个机会融化了一下。不只是奶酪让一切更好吗?

柠檬- 这是亮了一点。小到这里很长的路要走。

从干砧板上切割青花菜小花。

如何烤西兰花:

  • 将烤箱预热至450度。
  • 准备西兰花:切片从粗茎小花(储备用于其它用途)。切割成单独的小花,同时致力于通过小花的茎如果可能的话,长平坦的表面区域将棕色更好切长平表面。
  • 折腾烘烤油表西兰花:上的一个地方花椰菜由13英寸的烤板(优选暗涂覆*)镶边18。小雨橄榄油再折腾,并与盐和胡椒的季节。

在烤盘原料博科利小花在烘烤之前。

多长时间烤西兰花?

  • 传播和烤:传播西兰花出去甚至(平面向下,如果你有时间)烤箱预热450度烤接着直到焦黄的底部,约11 - 13分钟
  • 折腾,继续烤:折腾,回到烤箱,继续烤,直到招标,约4 - 6分钟。

当添加可选配料:

  • 如果最后1分钟的烘烤过程中使用西兰花大蒜折腾。
  • 如果添加柠檬和巴马干酪西兰花折腾从烤箱取出后。服务温暖。

烘烤后烤西兰花。

为最佳烤西兰花的提示:

  • 通过工作西兰花切平的侧面茎,这个更大的平坦的表面面积将棕色牛油比芽的只是一小簇突出部分独占鳌头会。优选地将这些平坦侧面向下烤第一。
  • 使用最佳的味道新鲜的西兰花。如何分辨当它的新鲜,质量最好?它应该有一个充满活力的绿色,不应该在地区腐烂的迹象。小花应该接近和紧凑。茎应牢固。
  • 切椰菜工作小花成均匀的小块,使他们烤均匀。
  • 使用了漂亮的褐变如果可能的话深色涂烤盘。
  • 烘烤在高温下加入风味褐化,450是完美的。

如果我没有黑暗的烤盘?

只是通过烘烤使西兰花将有机会到褐色更多的第一面跳过折腾方的方式。它还可以帮助在较低烤箱更褐变的1/3烤,只要保持它的眼睛,看它是否需要折腾,如果这样做。

西兰花超过一条纹餐巾纸和米色台面服务镀覆。

我可以用菜花同样的方法?

是。这个伟大的工程的烤菜花了。

威尔冷冻西兰花工作?

不,只有新鲜西兰花可以在这里使用。冷冻西兰花以前烫一下(半熟的),并且不具有相同的质地结实新鲜。

变化:

  • 与干酪酱即成(倒在西兰花或混合一些成这酱)。这就像花椰菜奶酪汤的味道 - 升级,因为它是烤。
  • 添加草药。意大利调味顺利这里。
  • 用香醋,或香醋飞溅或黑醋釉小雨试试吧。
  • 用不同的干酪样Mizithra,罗马诺或羊奶试试吧。
  • 焙烧一个不错的紧缩后,加入松仁或核桃。

特写烤西兰花的形象。 方法来用剩的西兰花秆:

  • 我愿意将原始秆成小棒和浸在牧场。
  • 使成西兰花卷心菜
  • Spiralize和面使用。
  • 去皮,切片成小硬币,并加入到翻炒
  • 让蔬菜汤与其他剩的蔬菜下脚料一起,或增加蔬菜汤添加风味(蒸煮后除去整个茎)。
  • 片薄,蒸汽和添加到砂锅或菜肉馅煎蛋饼。西兰花切达菜肉馅煎蛋饼发声美味给我。
  • 切成硬币,并使用一些与配方中的小花焙烧。再次,只是不过度拥挤的烤板。
  • 将它们用于堆肥。

与巴马干酪和柠檬烤西兰花服务过顶。

更多美味的烤蔬菜食谱尝试:188bet asia

烤西兰花

这仅仅是那些主食,后面的口袋食谱之一。188bet asia它不可能是容易使和它很容易我煮西兰花喜欢的方式!即使谁恨西兰花的人可能只是转换到这个美味的烤法爱它!

份量: 6
准备时间 10 分钟
库克时间 20 分钟
总时间 三十 分钟

配料

  • 1 3/4 - 2西兰花冠(约2)
  • 1/4杯子橄榄油
  • 盐和现磨黑胡椒

可选成分

  • 1大勺切碎的新鲜大蒜
  • 1大勺新鲜的柠檬汁
  • 1/4杯子磨碎的帕尔马干酪

说明

  1. 切片从粗茎(柄储备在后期使用另一种思路看上面)小花。切割成单独的小花在工作时通过小花干切的平坦面*。

  2. 将烤箱预热至450度。上的一个地方花椰菜由13英寸的烤板镶边18(优选暗涂覆**)。

  3. 小雨橄榄油再折腾,并与盐和胡椒的季节。

  4. 传播花椰菜出甚至然后烤在预热的烘箱中直到焦黄上底,约11 - 21分钟。

  5. 折腾,回到烤箱,继续烤,直到招标,约5 - 6分钟。如果最后1分钟的烘烤过程中使用西兰花大蒜折腾。

  6. 如果添加柠檬和巴马干酪西兰花折腾从烤箱取出后。服务温暖。

配方注意事项

  • *工作切平的侧面通过西兰花的茎,这不再平坦的表面面积将棕色比芽的只是一小簇突出部分拔得头筹会更好。优选地将这些平坦侧面向下烤第一。
  • **如果你没有一个黑暗的涂盘,那么你可以中途使第一面有更多的时间来棕色跳过折腾。
  • 营养估计不包括可选的浇头和变化。

变化

  • 与干酪酱即成(倒在或混入这酱)。这就像花椰菜汤的味道 - 升级,因为它是烤。
  • 添加草药。意大利调味顺利这里。
  • 与焙烧后光辣酱,或香醋飞溅或黑醋釉小雨试试吧。
  • 换出一些西兰花的像菜花或西红柿另一蔬菜。
  • 替换不同的干酪样Mizithra,罗马诺或羊奶。
  • 焙烧一个不错的紧缩后,加入松仁或核桃。
营养成分
烤西兰花
每份的量
卡路里118 来自脂肪的热量81
%每日价值*
脂肪9克 14%
饱和克脂肪 6%
38毫克 2%
358mg 10%
碳水化合物8克 3%
光纤3克 13%
糖2克 2%
蛋白3克 6%
维生素A706IU 14%
维生素C101mg 122%
53mg 5%
为1mg 6%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
课程: 小菜
美食: 美国
关键词: 烤西兰花
作者: 贾克琳

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3条评论

  • 卡伦

    你有什么烤西兰花的食谱,这将是一个“亚洲”主菜一支伟大的球队,像锅188bet asia贴或橙色的鸡?或在饭碗与红烧鸡肉?谢谢。我爱你的食谱和我熟悉你的188bet asia博客,所以我喜欢的东西,你做!

    • 贾克琳

      贾克琳贝尔

      我会用酱油,米醋少许蜂蜜或红糖,只是一个香油的淡淡的混合物焙烧后折腾建议。这也将是美味与红烧酱油,如果你已经使得它成为碗。
      另一个很好的选择将是一个小的泰国辣椒酱麻油少许酱油和提示混合折腾。
      很高兴听到你喜欢我的食谱:)!188bet asia

  • 温迪

    因为我已经开始做西兰花这种方式,我从来没有剩菜!孩子们喜欢它!