烤南瓜种子

2020年10月8日

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烤南瓜种子很容易做!这个简单的教程将告诉你从开始到结束你需要知道的一切-加上变化。

他们肯定会成为一个每年秋季的传统!此外,一定要试试肉桂糖(或南瓜饼香料)的变化太大。

烤南瓜种子

多年来,烤南瓜子一直是我们家每年的传统,我们也一直期待着。

每年临近万圣节的时候,我们中的许多人都会雕刻南瓜,所以不把这些种子扔掉,好好利用它们是有意义的。

为什么你会爱上这些

  • 他们是乐趣,使(和所有年龄的人爱帮助)。
  • 方法超级简单。
  • 更少的浪费。
  • 用途很广,当谈到调味。无限的选择。
  • 他们是美味和营养的零食。
  • 你只需要3种原料!

你可能马上就会有一碗这些美味、咸、脆、松脆、坚果味的烤南瓜籽!

试试其他类型的南瓜吧

请注意,您可以用同样的方法对其他类型冬瓜的种子,如意大利面条南瓜,白胡桃,毛茛,delicata,ambercup,或橡子壁球。

烤南瓜子放在一只白色的碗里。

烤南瓜种子配方成分

  1. 新鲜生南瓜籽:食谱需要1又1/2杯,差不多是一个大南瓜的量。不过1/2杯也可以。
  2. 橄榄油:你需要足够慷慨大衣烤盘。另一种中性油,如植物油,鳄梨油,葡萄籽油,或精制液体椰子油也可以工作。
  3. 盐:我也喜欢用胡椒粉,不过这是可选的。海盐,食盐或粗盐都是不错的选择,添加到口味中(我用大约3/4茶匙)。

烤南瓜种子

如何准备炒货瓜子

  1. 在你被烤箱预热至325度。
  2. 取下新鲜南瓜子:小心削顶南瓜和舀出种(不要用手或金属大匙),并转移到一个大碗里。
  3. 在水中搅拌种子:用大量的水覆盖种子。然后用你的手搅匀,水沙沙种子从拉丝肉体中除掉。
  4. 冲洗干净,去掉南瓜块:倾种子放入漏勺然后漂洗以及用自来水和除去南瓜肉条的任何。根据需要再次重复这个搅拌和漂洗过程。
  5. 排水井,分布在毛巾:从漏勺沥干水井然后在干净的厨房纸巾倒和传播种子均匀。
  6. 封面和干后用毛巾二:与第二厨房纸巾覆盖的种子然后按和擦干井。

六幅图像示出舀出,漂洗和干燥,南瓜子的步骤的拼贴。

如何烤南瓜种子

  1. 烤盘上油,撒上种子。将橄榄油均匀地刷在18 * 13英寸的烤盘上。将南瓜子倒在烤盘上,然后搅拌均匀地涂上油。
  2. 赛季南瓜籽:用盐和胡椒粉调味,搅拌均匀。
  3. 传播的种子:跨插入烘焙片的单层传播种子(如果他们粘使用润滑手)。
  4. 烤:放入焗炉烤15分钟。
  5. 折腾,继续烤:删除折腾然后继续烘烤,直到轻轻金黄色,约10 - 15分钟的。
  6. 让酷:从烤箱中取出,冷却。储存在密封容器中。

如何储存它们

  • 烤南瓜种子应该是首先冷却,然后储存在一个密封的容器(例如一个可重新密封的袋子或有一个舒适的盖子的储存容器)。

他们能保持多久?

  • 它们可以被保存在密闭容器中达1周在室温下
  • 还是在存储冰箱里长达1个月

最好的烤南瓜子小贴士

  • 干净的种子好。在开始之前,除去南瓜果肉和纤维状果肉。它可以燃烧,可以改变种子的味道和质地。而且它又烦人又黏,我们把它拿掉吧。
  • 烤前枯井。长时间的干燥是没有必要的,但是不要跳过用厨房毛巾干燥的步骤,否则种子会因为过多的水分而变脆。
  • 用干净的厨房毛巾而不是纸巾擦干。我自己偶尔也会这么做,但它们的种子确实更容易粘在纸巾上。
  • 均匀摊开,扔一半。如果您在桩层中的种子了,他们不会烤均匀,从而展开。和投掷中途还确保他们烹调更均匀(烤盘厨师热比中央的外周)。
  • 轻轻地敬酒,不要过度棕色。中火加热以及这里工作。并留意的地方只是一个浅金棕色的颜色,如果你逾期它的味道会烧毁和压倒。它更多的是在色彩的烤箱,同时加入提示晒出来好。
  • 冷却后再享用。它们变凉后会更脆。

南瓜在木板在碗里的种子。迷你南瓜和绿叶围绕碗所示。

变化

  • 甜香料(下图):在一个碗里折腾1个1/2杯南瓜1和1/2汤匙植物油种子。撒上2 1/2汤匙糖1种茶匙肉桂或南瓜饼香料和盐的几个捏。折腾好。蔓延到羊皮纸内衬烘烤表。烘烤遵医嘱。
  • 辣:辣椒添加到味道盐和胡椒一起。
  • 干酪:按照指示烘烤1杯半的南瓜籽,但在碗里烤到一半时,加入1/4杯磨碎的帕玛森芝士,1茶匙意大利调味料和1茶匙大蒜粉,然后放回烤箱烤透。
  • 香料混合物:加入咖喱香料,姆马萨拉,塔科调味,或牧场调料的味道。请注意,如果调料添加了盐省略添加任何额外的盐。

桂皮糖烤南瓜子,放在一个白色的碗里,上面盖着一块蓝色的布,桂皮条在旁边。

更美味的秋季食谱尝试188bet asia

烤南瓜子放在一个碗里,上面铺着红色和橙色的格子布,大理石表面。
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烤南瓜种子

烤南瓜种子是那么容易做!这个简单的教程将告诉你所有你需要知道要做到这一点,从开始到结束(参见有用的图像以上)。他们将肯定会成为一个每年秋季的传统!
份量: 6
预备 20分钟
库克 三十分钟
准备好: 50分钟

配料

  • 1又1/2新鲜的生南瓜籽*(从一个大南瓜)
  • 1汤匙(堆积)橄榄油
  • (可选)现磨黑胡椒粉

指令

  • 烤箱预热至325度。
  • 小心切割从南瓜顶部,然后舀出的种子(使用你的手或金属大匙)和传送种子和任何卡在南瓜一个大碗里。
  • 用大量的水覆盖种子。然后用手在水中搅拌种子,将果肉和多筋的果肉去掉。它也有助于用手摩擦或挤压粘稠的南瓜纤维,去除粘在里面的种子。
  • 倾种子放入漏勺然后漂洗以及与水和除去南瓜肉条的任何。重复此搅拌和漂洗过程再根据需要,直到种子非常干净。
  • 从漏勺沥干水井然后在干净的厨房纸巾倒和传播种子均匀。
  • 与第二厨房纸巾覆盖的种子然后按和擦干井。
  • 将橄榄油均匀地刷在18 * 13英寸的烤盘上。将南瓜子倒在烤盘上,然后搅拌均匀地涂上油。
  • 用盐和胡椒粉调味,搅拌均匀。把种子铺成单层。
  • 放入焗炉烤15分钟。删除和折腾。
  • 返回到烤箱继续烘烤,直到轻轻金黄色的地方,大约10 - 15分钟的。
  • 从烤箱中取出,冷却。储存在密封容器中。

笔记

  • 1/2杯- 2杯的南瓜籽可以根据你的南瓜产量来决定。

变化:

  • 甜香料(下图):在一个碗里折腾1个1/2杯南瓜1和1/2汤匙植物油种子。撒上2 1/2汤匙糖1种茶匙肉桂或南瓜饼香料和盐的几个捏。折腾好。蔓延到羊皮纸内衬烘烤表。烘烤遵医嘱。
  • 辣:辣椒添加到味道盐和胡椒一起。
  • 干酪:按照指示烘烤1杯半的南瓜籽,但在碗里烤到一半时,加入1/4杯磨碎的帕玛森芝士,1茶匙意大利调味料和1茶匙大蒜粉,然后放回烤箱烤透。
  • 香料混合物:加入咖喱香料,姆马萨拉,塔科调味,或牧场调料的味道。请注意,如果调料添加了盐省略添加任何额外的盐。
营养成分
烤南瓜种子
每份的量
卡路里91 来自脂肪的热量72
% *每日价值
脂肪8 g 12%
饱和脂肪1克 6%
1毫克 0%
129毫克 4%
碳水化合物2克 1%
光纤1克 4%
糖1克 1%
蛋白质5克 10%
维生素C1毫克 1%
为7mg 1%
1毫克 6%
*每日摄入量百分比以2000卡饮食为基础。