虾沙拉

2022年6月2日

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奶油虾沙拉- 由嫩虾,浓郁的蛋黄酱,酥脆的芹菜,明亮的洋葱和新鲜草药制成。准备准备,并始终确保满足那些海鲜的渴望!

虾沙拉与生菜一起卷。

清爽的虾沙拉

这种虾沙拉的食谱是完美的夏季人群!它的冷藏使其非常适合炎热的一天。

它在面包,酥脆的生菜床上甚至是平淡的床上都很美味。

如果您碰巧剩下任何东西,它将在冰箱中保持良好的时间,以便以后用餐。

将其与新鲜的西瓜和薯片一起食用,以享用经典的野餐风格午餐!

冷虾沙拉和蛋黄酱。

虾沙拉食谱成分

  • 2磅。中虾,开发,贝壳
  • 盐和黑胡椒粉
  • 1/2杯蛋黄酱
  • 1汤匙新鲜柠檬果汁 + 1茶匙柠檬皮
  • 3/4杯切丁芹菜
  • 1/3杯(堆)切丁红葱头
  • 2汤匙切碎新鲜的香菜
  • 1 1/2汤匙新鲜莳萝
  • 辣椒和/或辣椒, 去尝尝

什么要供应虾沙拉

  • 生菜叶
  • 小霍吉卷
  • 热狗面包
  • 面包片
  • 牛角包

用来制作虾沙拉的成分。

如何为沙拉煮虾

  1. 烧水:将一大锅盐水煮沸。同时,用冰水装满一个大碗并放在一边。
  2. 用沸水煮虾:水沸腾后,加入虾,煮至整个粉红色和不透明,大约2 - 3分钟(我喜欢在瞬间阅读食物温度计上测试一至145度内部的温度,以免过度煮熟)。
  3. 在冰水中冷却:沥干虾,然后转移到冰水碗中,然后淹没。让冷却约10分钟。

四张照片显示了如何煮虾。

如何制作虾沙拉

  1. 混合敷料和蔬菜:在一个中等搅拌碗中,蛋黄酱,柠檬汁,柠檬皮,芹菜,红洋葱,欧芹和莳萝一起搅拌。
  2. 排干,去皮,干虾:排干冰的虾。取下剥离和尾巴,然后干燥。
  3. 用敷料扔虾:将虾转移到蛋黄酱混合物中,在用盐和胡椒粉调味的同时均匀涂上涂层。如果需要,请与生菜一起食用,并配以辣椒粉/辣椒辣椒味。

四张照片显示了如何在搅拌碗中制作虾沙拉。

虾沙拉配柠檬和生菜在一个碗里。

贮存

  • 准备后不久,这种虾沙拉应放在冰箱中。
  • 它应该存放在密封的容器中。
  • 它将在冰箱中保存最多3天

虾沙拉配柠檬和生菜在一个碗里。

最佳虾沙拉食谱的有用技巧

  • 将虾煮在贝壳中以获得更多风味。也不要忘记给水加盐。
  • 请注意不要过度煮虾,否则可能是橡胶。它应该变得不透明和粉红色。
  • 在冰水中冷却虾。这不仅可以阻止他们进一步烹饪,而且可以使虾沙拉更加清爽。
  • 排干并干虾。否则,敷料将被浇水和流鼻涕。

虾沙拉在霍吉面包中供应,上面有生菜叶子,上面是蓝色矩形拼盘。

可以尝试的更多美味虾食谱188bet asia

虾沙拉

由嫩虾,浓郁的蛋黄酱,酥脆的芹菜,明亮的洋葱和新鲜草药制成。准备准备,并始终确保满足那些海鲜的渴望!
服务: 6

原料

  • 2磅。中等虾,*去除,贝壳上
  • 和新鲜的黑胡椒粉
  • 1/2杯子蛋黄酱
  • 1汤匙新鲜的柠檬汁+ 1茶匙柠檬皮
  • 3/4杯切丁芹菜
  • 1/3杯(堆)切丁红葱头
  • 2汤匙切碎新鲜欧芹
  • 1 1/2TBSP切碎新鲜莳萝
  • 辣椒或辣椒粉适合选择

可选的服务

  • 6热狗面包或较小的Hoagie面包
  • 6生菜叶(romaine,黄油生菜或冰山)

指示

  • 将一大锅盐水煮沸。同时,用冰水装满一个大碗并放在一边。
  • 水沸腾后,加入虾,煮至整个粉红色和不透明,大约2-3分钟(我喜欢在瞬时阅读食物温度计上测试一至145度内部的温度,以免过度煮熟)。
  • 沥干虾,然后转移到冰水碗中,然后淹没。让冷却约10分钟。
  • 同时,在一个中等搅拌碗中,蛋黄酱,柠檬汁,柠檬皮,芹菜,红洋葱,欧芹和莳萝一起搅拌。
  • 排干虾,去除果皮和尾巴,然后干燥。
  • 将虾转移到蛋黄酱混合物中,在用盐和胡椒粉调味的同时均匀涂上涂层。如果需要,请与生菜一起食用,并配以辣椒粉/辣椒辣椒味。
  • 或者,您可以只用生菜叶片食用,并在需要时加倍(请注意,省略面包,这将使卡路里估计值每份减少130卡路里的卡路里)。

笔记

  • *大型或超大的虾也可以很好地工作,只需煮熟并冷却它们成较小的碎片即可。
  • 将冰箱存储长达3天。
营养成分
虾沙拉
每份的量
卡路里397 脂肪的卡路里153
每日价值的%*
胖的17G 26%
饱和脂肪3G 19%
反式脂肪1G
多不饱和脂肪9G
单不饱和脂肪4G
胆固醇198mg 66%
547mg 24%
428mg 12%
碳水化合物26克 9%
光纤2G 8%
糖4g 4%
蛋白质26克 52%
维生素A。2895iu 58%
维生素C17mg 21%
195mg 20%
3mg 17%
*每日价值百分比是基于2000卡路里饮食。
营养值仅是估计值。在这里查看完整的免责声明。