慢炖烤鸡

2018年8月30日

慢炖锅鸡是我家的新晚餐!它的味道和烤鸡差不多,鲜嫩可口,多汁多汁。而且做起来超级简单!所有这些都意味着这可能会成为你的新食谱。

慢炖锅鸡

慢炖锅鸡

过去,我主要是用慢炖锅煮鸡胸或鸡腿,但现在我非常喜欢把整只鸡连骨带皮一起扔进去的主意。它增加了很多味道,我喜欢它做了很多的服务,所以你可能会很幸运,有一些剩余的三明治作为第二天的午餐。

这是一种每个人都能同意的晚餐。这里没有什么特别的,只有大家都会喜欢的家常鸡!

大概需要10分钟的时间来准备,在这之前不要变色,只要把它放进慢炖锅里,让它休息就好了。那么容易!

慢炖鸡切片照片

这道菜你需要的配料

  • 整个大鸡
  • 红辣椒(不吸烟)
  • 大蒜粉
  • 洋葱粉
  • 干百里香
  • 干迷迭香
  • 芹菜籽
  • 姜黄(可选)
  • 盐和胡椒

滚动下面可打印的食谱。

慢炖鸡食材全鸡辣椒粉洋葱粉大蒜粉百里香迷迭香芹菜籽

如何制作简易慢炖鸡

  • 把鸡杂碎去掉(如果够不着,就把鸡杂碎竖着吃,或者用叉子叉着吃)。鸡肉洗净沥干,放入6或7夸脱的慢炖锅。
  • 在一个搅拌碗里,把所有的香料连同盐和胡椒粉搅拌在一起(我用2茶匙盐1茶匙胡椒粉)。

慢炖鸡香料混合

  • 把调味料撒在鸡身上,也撒在鸡腔里。

慢炖鸡在慢炖锅里煮之前

  • 盖上盖子,用大火煮4.5 - 5个小时,直到大腿最厚的部分在即时读数温度计上显示165。切片前5分钟取出,放在砧板上。

用慢炖锅烤制的鸡肉

这道菜配什么菜呢?

慢炖烤鸡

我怎样才能把鸡皮烤脆呢?

如果你想要一个曲折皮肤可以把鸡鸡小烤盘或烤盘(转移小心它超级温柔的),烤几分钟,直到皮肤开始变脆了,一定要密切关注它!

我不会把时间浪费在多余的步骤上,我觉得它很美味。

慢炖鸡配烤蔬菜

更多慢炖鸡食谱,你会喜欢的188bet asia

慢炖鸡(全烤制风格)

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一个超级简单的慢炖鸡食谱,这是一个新的主食食谱!这是令人惊讶的美味,如此嫩,美味多汁。忙碌的工作日夜晚的完美配方!

份: 7
准备时间 10 分钟
做饭的时间 5 小时
总时间 5 小时 10 分钟

成分

  • 1克ydF4y2Ba(6磅)整个鸡
  • 1又1/2茶匙红辣椒
  • 1又1/2茶匙大蒜粉
  • 1克ydF4y2Ba茶匙洋葱粉
  • 1克ydF4y2Ba茶匙干百里香
  • 1克ydF4y2Ba茶匙干迷迭香
  • 1/2茶匙芹菜籽
  • 1/4茶匙姜黄(可选)
  • 盐和现磨的黑胡椒

指令

  1. 将鸡内脏从鸡肉中心移开(你可能需要用叉子将手伸进去或将叉子竖起来,让它掉进去),冲洗鸡肉并沥干水分。

  2. 在一个小碗里,把辣椒粉、大蒜粉、洋葱粉、百里香、迷迭香、芹菜籽、姜黄、盐和胡椒粉搅拌在一起(我用2茶匙盐和1茶匙胡椒粉)。

  3. 将鸡肉转移到6或7夸脱的慢炖锅中,在里面撒上香料混合物。

  4. 盖上盖子,用大火煮4 - 5个小时(或用小火煮8个小时),直到大腿中心温度达到165度。

  5. 转到砧板上,静置5分钟,切成薄片,趁热食用。

  6. 配方来源:烹饪经典

营养成分
慢炖鸡(全烤制风格)
每份金额
卡路里407 脂肪所含热量252
% *每日价值
脂肪28 g 43%
饱和脂肪8 g 50%
胆固醇139毫克 46%
796毫克 35%
371毫克 11%
碳水化合物1克 0%
蛋白质34 g 68%
维他命A505国际单位 10%
维生素C3毫克 4%
28毫克 3%
2.1毫克 12%
*每日摄入量的百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 主菜
菜: 美国
关键字: 砂锅鸡,烤鸡
作者: